Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[Shl 1 573]

Хочу поблагодарить Кутусю - спасибо огромное!

Подаренное ею ассорти из белых, подосиновиков и лисичек - единственное светлое пятно в этот безрадостный, хотя и почти праздничный вечер. Сын, чтобы не любоваться на полудохлых предков, ушел калядовать, жена больная спит, а я, приняв положенное количество медикаментов, поплелся доедать старое пюре картофельное с котлетами. И тут вспомнил, что еще с осени в подвале стоит кутусин подарок.

Еще раз спасибо! Приятно знать, что в жизни есть и приятные моменты, а не только отит!

[Дончанин 37 644]

Приятно знать, что в жизни есть и приятные моменты, а не только отит!

Сочувствую по поводу отита: всё детство им болел и знаю, что ушная боль сравнима разве что с зубной.

Но надеюсь, что "приятный момент" в виде Кутусиных грибочков всё-таки перевесил.

[Shl 1 573]

А то!

[Гость Кутуся]

Ой, как приятненько .

А вообще, это хорошая традиция - дарить друг другу грибы!

Я вот сейчас долму делаю, а в фарш добавила Олиных сушеных опят . Жду, пуская слюни

Shl, поправляйся!

[zina 978]

Приготовила сегодня на ужин котлеты куриные с вешенками ,соус из вешенок и маслят .Ребенок убил на повал - сьел две котлеты, это самый лучший подарок мне, убежал колядовать , или как там у них называется. .Он не ест грибы, котлеты и все что связано с фаршем, может пятница 13 ? Shl - желаю скорейшего выздоровления ,болела 11 лет ни кому не пожелаю, особенно уколы, здесь главное найти умного врача.

[Гость Ирчик]

А то!

Выздоравливайте, отит пренеприятнейшая штука(((

[Пенсионер 1 975]

Shi, поправляйтесь скорее, скоро весна, а там и лето!

[Ольга 47 457]

Shl, желаю скорейшего выздоровления!

Кутусь, ты отпишись обязательно, я опята в фарш еще ни разу не добавляла!)

zina, какой оригинальный рецепт!)

[Гость Кутуся]

Кутусь, ты отпишись обязательно, я опята в фарш еще ни разу не добавляла!)

Оль!!!! Это айхивкусно! Спасибо за грибочки

(Я в сушеные опята с первого раза влюбилась.)

[Гость Flo]

Ну наконец-то я добралась до своего грибного холодильника (с обеда мечтала о нем))).

Итак, на сегодня у меня были приготовлены и заморожены вареники с картошкой.

Отварила. И заправила ассорти из жареных с лучком рыжиков (крупных, резаных), польских, белых, моховиков зеленых и лисичек.

Вареник с сюрпризом в виде пуговки-рыжика, запрятанного в картофельную начинку, достался мужу

Ну это и справедливо - от него грибам не скрыться)))

[Гость Flo]

в жизни есть и приятные моменты, а не только отит!

Оу, отит - злая штука! Болела им 8 лет назад. До сих пор уши берегу.

Поправляйтесь!

Ребенок убил на повал - сьел две котлеты, это самый лучший подарок мне,

ЗдОрово!

Видимо, сегодня вечер новогодних чудес

Наш (не любитель грибов) за ужином признался, что очень вкусно! Видимо, это на него так рыжики подействовали))

[mvkarpov 3 570]

Пришли гости - едим грузди. Белые водозональные (Lactarius aquizonatus f. palkinianus). Они всё вкуснее и вкуснее!

[Shl 1 573]

Спасибо всем! Приятно, что все так желают мне скорее выздороветь. Я, собственно, болею на ногах всегда, ибо некогда полежать и пострадать. Вчера, например, сездил в Краснодар. Тяжело, больно, но что делать.

Пенсионер : надеюсь, не то что лета, но и весны не дожидаясь, выздороветь. И даже февраля ждать не буду. Обязуюсь на следующей неделе вернуться в строй. И так, все выходные-праздники провел дома, а не в лесу. А фламмулина, наверное, уже меня обождалась.

В общем, как пел мой один приятель : "Я парень вредный - я не помру". Приятель, правда, уже 13 лет как умер...

[hap_crimea 4 187]

Звезда рок-н-ролла должна умереть молодой? Железное здоровье нужно иметь неформалищам. Сам просто в 31 попытался сковырнуться, - теперь здоровый образ жизни. Практически. Чуть чуть того, немного сего ... Остались только сигареты, изредка трубочка, да обезболивающие.

[Shl 1 573]

Ну, я не звезда, умерать не собираюсь, да уже и не совсем молодой, так что, по этому поводу - не ко мне!

[hap_crimea 4 187]

Так я за приятеля, который уже 13 лет как! Сплюнь, в твою сторону только железное здоровье было!

А я сейчас наложил свинушки тонкой соленой в смеси с чернушкой - вкусно.

[Shl 1 573]

По поводу свинушек :

Зная о том, что они "ядовитые", я их, конечно, не собираю. Но вот в гостях у родителей, которые их всегда собирали и продолжают это делать (называя их "матрешками") пришлось немного поесть соленых и в пирожках. Не хотелось обижать их, начав умничать, дескать, нельзя, ядовитые и т.д.

Думаю, от небольшого количества ничего не будет.

[nyur 525]

Ну от небольшого количества точно ничего не будет, они ж не ядовитые в прямом смысле, скорее просто вредные, как курение) Но я маме своей строго настрого запретила собирать свинушки, она не возражает - нет так нет, опятами прокормится) А вот друзей переубедить не удалось, аргумент как всегда - всю жисть едим и нормально. Кстати они их называют "дунька" и "коровья губа"

[Гость Лалангамена]

Как же давно не заходила в эту темку! А не разморозить ли мне грибов... килограммчик- другой?

[Гость Кутуся]

Как же давно не заходила в эту темку! А не разморозить ли мне грибов... килограммчик- другой?

Разморозить! Ещё как разморозить

А я сейчас солянку делаю с сушеными грибами. Ням.