Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[Гость Ирчик]

Я ему баночку соленыx выдала, так он с с радости говорит-эт что, можно всё съесть.

Жирок у кроля есть- кормили натурпродуктом, без комбикорма, но если кроль до 200 дней- то в нем нет xолестерина и жир полезный.

[Гость Flo]

Нет, все-таки я очень правильно поступила, что сначала поужинала, а потом уже сюда зашла

Ольга_2010

Красиво-то как всё опять

Каждый раз смотрю на Ваши шедевры и обещаю себе, что тоже научусь

Ирчик

Т.е. кроль все-таки с грибами получился Это судьба))

[nyur 524]

я бы наверное в кроля грибы не стала класть, он со сметанкой такой прикольный - сладенький

[Гость Лалангамена]

Нет, все-таки я очень правильно поступила, что сначала поужинала, а потом уже сюда зашла

Flo, это нужно ввести в правило.... посещение этой темы натощак опасно! Можно захлебнуться слюной.

Насмотревшись на зеленушки Shl и красивенный пирог Ольги, что- то я потянулась на кухню. Пришлось жёстко ограничить себя грибной икрой.

Надо выделять для кулинарных фантазий дневное время, а то - кролики со сметаной! С грибами! Заснуть не смогу. Зреют планы

[Ольга 47 304]

Ольга_2010

Красиво-то как всё опять

Каждый раз смотрю на Ваши шедевры и обещаю себе, что тоже научусь

Flo, там один огурчик красиво получился... , не взошло сегодня красиво сервировать!

Но запеканка по этому рецепту - чудненькая!! Кто не пробовал - советую!

Заснуть не смогу. Зреют планы

Лалангамена, может к утру планы материлизуются? Все-равно не спится!

[Гость Лалангамена]

Ольга_2010

На работуууу завтра.. так и пойду с планами в голове. Но глыбу мороженых подгруздков наутро выну оттаивать. Просто на всякий случай.

[Гость Кутуся]

я бы наверное в кроля грибы не стала класть, он со сметанкой такой прикольный - сладенький

Вот за это, я кролика и не люблю! Сладкий

[опёнок 46]

Я пирожок испекла.

Грудка в курином бульоне у меня в семье никогда не съедается, обычно пеку с ней блинчики, но они надоели, поэтому сегодня порывшись в инете

Нашла рецепт Лоранского пирога и сделала, сейчас кофеёк с ним пью.

Правда, показалось что теста по рецепту маловато получилось и я сделала двойную норму, получилось многовато!

Но, все-равно - вкуснотень необыкновенная!!!

Рецепт взяла отсюда, если нельзя, то извиняюсь, удалите ссылку.

http://www.say7.info/cook/recipe/777-Loranskiy-pirog-s.html

Шампиньоны заменены сушеными белыми!

Супер!Только водки не хватает))

[опёнок 46]

Кутуся, Аня, Спасибо!!!

Все, закончила сегодня с грибами, сделала запеканку по этому рецепту http://forum.toadstool.ru/index.php?showto...amp;#entry26472

Она, действительно получается белая и очень нежная!

Красиво!

[andr6309 1 287]

Как зайдешь на эту ветку, так сразу аппетит разыгрывается!

Так все красиво, и вкусно!

[Ольга 47 304]

Опёнок, спасибо, только водка на мой взгляд больше подходит ко второму фото!

[nyur 524]

Опёнок, спасибо, только водка на мой взгляд больше подходит ко второму фото!

водка она в принципе ко всему подходит)))

вспомнилось как на работе в какой-то праздник нам с девочками приспичило выпить, что бывало весьма редко, а выпивка в тумбочке стояла всегда, но на этот раз там оказалась только водка, закуски почему-то тоже не было - видимо мы все пришли без обеда в ожидании стола от мужчин (кажется это было 8 марта) ..... и вот мы пили теплую водку и закусывали ее Юбилейным печеньем с шоколадом))))) и нормально нам было - весело даже от такого вот необычного праздничного застолья))))

[Ольга 47 304]

Ну, мы ж экстрим не берём, а так она и к рукаву подходит!!!

[Гость Кутуся]

водка она в принципе ко всему подходит)))

вспомнилось как на работе в какой-то праздник нам с девочками приспичило выпить, что бывало весьма редко, а выпивка в тумбочке стояла всегда, но на этот раз там оказалась только водка, закуски почему-то тоже не было - видимо мы все пришли без обеда в ожидании стола от мужчин (кажется это было 8 марта) ..... и вот мы пили теплую водку и закусывали ее Юбилейным печеньем с шоколадом))))) и нормально нам было - весело даже от такого вот необычного праздничного застолья))))

Вот уж точно - приспичило. Тёплая водка...бррррррр

[Гость Ирчик]

водка она в принципе ко всему подходит)))

вспомнилось как на работе в какой-то праздник нам с девочками приспичило выпить, что бывало весьма редко, а выпивка в тумбочке стояла всегда, но на этот раз там оказалась только водка, закуски почему-то тоже не было - видимо мы все пришли без обеда в ожидании стола от мужчин (кажется это было 8 марта) ..... и вот мы пили теплую водку и закусывали ее Юбилейным печеньем с шоколадом))))) и нормально нам было - весело даже от такого вот необычного праздничного застолья))))

Нюта, xуже можетбытьтолько xолодный коньяк

Я сегодня сделала такую вкусную фиговинку...

Рис ,, Жасмин,, с овощами, белыми грибами и зел. чечевицей+ чуть карри и барбариса.

Необычное сочетание, понравилось.

А чтобы кролик не был сладким , при тушении не кладите морковку и в соус добавьте чуть горчицы.

[nyur 524]

Нюта, xуже можетбытьтолько xолодный коньяк

Я сегодня сделала такую вкусную фиговинку...

Рис ,, Жасмин,, с овощами, белыми грибами и зел. чечевицей+ чуть карри и барбариса.

Необычное сочетание, понравилось.

А чтобы кролик не был сладким , при тушении не кладите морковку и в соус добавьте чуть горчицы.

Ир, я коньяк не люблю. я его варварски всегда пью - залпом)))) поэтому мне пофик какой он температуры))))

рис хорошо.... а на мясо-то что????? как без мяса-то есть?

а в кролика я морковь не кладу, только лук, сметану и собсно кроля, ну еще пару раз меленку с перцами крутану и все

про температуру выпивки - у меня несколько месяцев назад супруг болел, вроде все признаки простуды, но без температуры (35,6 средняя) и пристрастился он пить подогретое пиво - бутылки в раковину и залить горячей водой из-под крана минут на 20 - 30 .... я попробовала - мне так понравилось - совершенно другой напиток

[Гость Ирчик]

рис хорошо.... а на мясо-то что????? как без мяса-то есть?

а в кролика я морковь не кладу, только лук, сметану и собсно кроля, ну еще пару раз меленку с перцами крутану и все

А к рису и был кролик- стейки из спинки и внутр. вырезки, обжаренные с луком, чесночком, зеленью.

А соус - томатный сок+ мелко резанный лук+ специи взблендерить и добавить чуть краxмала, нареть - соус получится прозрачный. Любите поострее- пару колечек острого перчика.

[nyur 524]

а чечевицу просто варить? или она замороженная продается? чечевицу не готовила никогда, но в кафешке мне не пнравилось

[Гость Ирчик]

Чечевица зеленая http://www.google.com/imgres?imgurl=http:/...ved=0CBYQ9QEwAQ

Я её замочила, довела до кипения, промыла, обсушила и обжарила с луком, морковкой( соломкой) и белыми грибами, добавила рис, залила кипятком на 2-3 см выше риса , закрылакрышкой и поставила на минимальный огонь, минут на 10. Вода должна выпариться, все получается рассыпчатое. Добавить чуть сливочного масла и перемешать. И еще минут 5 пусть постоит под крышкой, но не на плите.

[andr6309 1 287]

про температуру выпивки - у меня несколько месяцев назад супруг болел, вроде все признаки простуды, но без температуры (35,6 средняя) и пристрастился он пить подогретое пиво - бутылки в раковину и залить горячей водой из-под крана минут на 20 - 30 .... я попробовала - мне так понравилось - совершенно другой напиток

Пиво - демократичный напиток. Зимой - подогретое хорошо идет, летом - чуть прохладней окружающей температуры. Ледяное пиво теряет вкус, и ведет прямиком к ангине!

Правда наше пиво любой марки (и дорогое и "народное" это и не пиво, а что-то пастеризованное). Как то был в Германии - там пастеризованного в магазинах и не продают вовсе, только живое. И дешевле и вкуснее, чем у нас.