Грибные мечты

[Гость Кутуся]

А теперь можно и мне немножко про свои скромные грибные мечты . С учетом, что 2011-это был мой первый сезон и практически "бездобычный", и первые успехи были только прошлой осенью, мечтаю........

Ольга, с учётом Вашего крохотного грибного стажа, мечты у Вас, как у бывалого грибника

И это правильно!

Желаю, чтобы мечты превратились в осязаемую быль.

И я пожалуй помечтаю. Очень хочу найти и попробовать лисичек, это так скажем глобальная цель на год.

Артур, Вы что, лисичек не пробовали ни разу?

[Kalitva 2 522]

Кутуся, можно сказать, что и я лисичек не пробовала ни разу

У нас они не растут, а те 3 штуки, что я случайно нашла в Карпатах, "потерялись" в общем миксовом вкусе.

Но мне легче - я реалист. Мечты заказываю только реальные - белые иудины уши, например

[Гость Кутуся]

Кутуся, можно сказать, что и я лисичек не пробовала ни разу

Жуть

[Артур 4 734]

Артур, Вы что, лисичек не пробовали ни разу?

Нет, не пробовал, да и не собирал никогда, мест не знаю. А они наверное вкусные, да??

[Гость Кутуся]

Нет, не пробовал, да и не собирал никогда, мест не знаю. А они наверное вкусные, да??

Жесть

Конечно вкусные...

[Гость Lina]

Артур, они не только вкусные, а еще и червивыми не бывают. Так что если нашел, то все твое....ни кусочка врагам.))))

Хм.... я тоже лисичек захотела....

[ariona 4 149]

Я не очень люблю лисички. Правда, суп из них вкусный. У нас тоже они не бывают червивыми, а вот в Питере - частенько.

[Ольга 47 451]

Для меня тоже червивые лисички не редкость, особенно в жаркую и влажную погоду, могут быть поражены как проволочником, так и личинками мелких комаров, но в процентном соотношении к другим грибам, их червивость, конечно, в разы ниже!)

[zina 978]

Мне помечтать чели ... О лисичках мечтаю, но у нас они не растут , я их покупала разок ,но сбор был явно не - Вчорашний - как меня убеждали .А белых найти - вот было бы здорово, но тоже не растут . Помечтаю о рядовках ,они у нас пропали после засухи, их так собирать приятно - села вокруг срезала и вся тара забита . А белых , лисичек, подосиновиков насобирать ? Помечтаю попасть в Ульяновскую область - уже три года Грибник электричку не пускают, надеюсь в этом году попаду , вот и сбудутся мои мечты.

[Fungi-master 995]

После отчётов DAY мечтаю найти кордицепсы и олений трюфель!

[Артур 4 734]

Мне помечтать чели ... О лисичках мечтаю, но у нас они не растут , я их покупала разок ,но сбор был явно не - Вчорашний - как меня убеждали .А белых найти - вот было бы здорово, но тоже не растут . Помечтаю о рядовках ,они у нас пропали после засухи, их так собирать приятно - села вокруг срезала и вся тара забита . А белых , лисичек, подосиновиков насобирать ? Помечтаю попасть в Ульяновскую область - уже три года Грибник электричку не пускают, надеюсь в этом году попаду , вот и сбудутся мои мечты.

Зина, я более чем уверен что и белые и лисички у вас растут, так же как допустим у нас. Я до определенного момента постоянно грустил по белым, облизывался просматривая фотографии счастливых людей и укоряя пустоту говорил почему же у нас их нет или же их очень мало. А потом на меня снизашло озорение "Есть у нас белые, ЕСТЬ" и как оказалось ехать до них мне 15 минут от дома. И у вас наверняка ЕСТЬ, при чем ближе чем вы думаете. С лисичками я думаю такая же ситуация как у меня главное найти заветное место! Ищите и обязательно найдете!

[Гость Пехотинец]

Я не очень люблю лисички. Правда, суп из них вкусный. У нас тоже они не бывают червивыми, а вот в Питере - частенько.

К лисичкам с точки зрения вкуса, конечно же, равнодушен. Не зря про них говорят: "Каким пришел, таким и ушел".

Но люблю их за красоту! Хотя и говорят, что красота - это наивысшая целесообразность, все равно кажутся они мне безумно красивыми. И в лесу, и в корзине...

[Гость Лалангамена]

Нет, не пробовал, да и не собирал никогда, мест не знаю. А они наверное вкусные, да??

Да ну, Артур, столько надежд возлагаете на них, ещё, чего доброго, разочаруетесь. Лисичка красива в ассорти - нарядная и аппетитная. А отдельно... я , наверное, не умею их готовить.

[Гость Кутуся]

Не слушайте их, Артур!

Лисички классные!

А жареная картоха...с корочкой, с лучком и кучей золотистых лис, да ещё укпропцем посыпать!

А блинцы с лисичками? А пирог? А пицца?

А просто наквасить для души и стремительного поедания?

А запах? Какой неповторимый лисий запах!

Хочу лис, много, очень много...

[Ольга 47 451]

Лисички очень вкусные жареные, картошкой!) А так же в пирогах, в начинках!) Ни соленые, ни маринованные мне не нравятся!)

А гриб - да, очень позитивный!)))

[Гость VGT]

Лисички жареные вкусны,несомненно.Но лучше,конечно,в пирогах.Проверенно неоднократно!

ПыСы...У меня сын только лисички из грибов и ест...

[Irina 2 382]

И омлет с ними очень вкусный!

[ariona 4 149]

Для меня тоже червивые лисички не редкость, особенно в жаркую и влажную погоду, могут быть поражены как проволочником, так и личинками мелких комаров, но в процентном соотношении к другим грибам, их червивость, конечно, в разы ниже!)

Да, вот проволочником и у нас изредка поражаются, это да.

Ирина, с омлетом тоже согласна.

[Ольга 47 451]

А еще есть совершенно умопомрачительный рецепт лисичек с яблоками, он никого не оставляет равнодушным!) Очень-очень вкусно!))

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=1159&view=findpost&p=61927

[Гость Legalist8]

Очень-очень вкусно!))

Моё семейство и иные столующиеся у нас лица к лисичкам очень не равнодушны. Помимо жаренных с картошкой, омлета, самое любимое блюдо - горячие бутерброды с чёрным хлебом, зажаренными с лучком и сметаной лисичками, иногда с сыром.

Очень люблю их собирать, так как действительно просто радуют, безотносительно от гастрономических качеств.

Соответственно, хочу и лисичек

Изменено 04.03.2013 07:17 пользователем Legalist8