Трубчатые грибы

[Гость ирчик]

А я перечный зову горчичным-бабушка его так называла.И вкус и цвет отображает

[ANI 5 241]

действительно похоже на козляк, но в наших соснах (где он растёт по соседству с перечным грибом) даже у маленьких козляков трубчатый слой серо-зелёный (у зрелых скорее зеленовато-серый), ножка одного цвета со шляпкой и растёт крупными колониями, часто сростаясь. А у перечного (не видел крупнее пяти сантиметров в диаметре) трубочки изрядно красного цвета. И ростёт по штучно, ну и вкус конечно же.

[Узбек 0]

Всегда этот гриб козляком называли у нас... очень хорошо узнаваемый. Сезон 2008 очень был урожайныйна них. До сих пор замороженные лежат в морозилке. Вкусом он слабоват, но никаких признаков перечности нет совершенно. Я отличаю два подвида - с серо-желтым геменофором, и с зеленым. Во всем остальном они идентичны.

[mvkarpov 3 568]

  Узбек писал:

Всегда этот гриб козляком называли у нас... Я отличаю два подвида - с серо-желтым геменофором, и с зеленым. Во всем остальном они идентичны.

Видимо во втором случае речь о Моховике Xerocomus subtomentosus?

[Malyshok 560]

Сейчас в РФ поступило громадное количество вот таких грибов...

http://huidong.en.alibaba.com/productshowi...49/boletus.html

Не подскажут ли специалисты что это за грибы...а то по документам разных фирм они идут и как подосиновики и как моховики и даже как белые.

Кстати практически все маринованные грибы в банках промышленного производства ..выдаваемые за лесные болетовые.....это...это.

[And 9]

У меня два вопроса и два предположения:

Вопрос1: а что латинское название на таре и в документах нигде не пишут?

Вопрос2: эти грибы свежие или варёные?

Предположения

1. более вероятное - это какие-то грибы из рода Leccinium, более точное определение весьма непросто

1. менее вероятно - какой-то Xerocomus мозможно Xerocomus badius или Xerocomus pruinatus или ещё какой-то

И кстати фото по ссылке

[Гость Гость_malyshok_*]

1. На коробках надпись boletus albidus

в документах полный разброд... у одних фирм boletus albidus, у других Boletus radicans., у третьих Boletus erythropus (Fr.) Secr и т.д. Всего насчитал более 20 наименований одного и тогоже продукта в сопроводиловках разных фирм.

2. Грибы свежие, замороженные (консерванты превышают все допустимые нормы)

[Алхимик 8]

  Гость_malyshok_* писал:

1. На коробках надпись boletus albidus...

Ну, это вряд ли.

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Boletus_radicans.html

Непохожи и несъедобны.

[Malyshok 560]

  Алхимик писал:

Ну, это вряд ли.

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Boletus_radicans.html

Непохожи и несъедобны.

Ну я то и не утверждаю, что это они :rolleyes

Мы в конторе сами разобраться не можем...склоняемся к Xerocomus badius, но точно....

[Алхимик 8]

  Malyshok писал:

...склоняемся к Xerocomus badius, но точно....:

Действительно, на польские похоже.

...но точно скажут mvkarpov или Ариона, когда зайдут сюда

[Pavelpp 1 313]

Польский гриб вроде, находил таких у нас немало (Переславль-Залесский,Ярославская обл.)

[mvkarpov 3 568]

Это никакой не albidus и не Польский гриб.

Скорее всего мы не определим, что это, так как вид не наш, а азиатский. Там совсем другой видовой состав болетовых.

Гриб по виду очень похож на Gyroporus castaneus, но это навряд ли он, ибо Каштановый гриб просто не настлько вкусный, чтоб им торговать.

В общем это может быть что угодно из родов Leccinum, Tylopilus, Xerocomus, Boletus...

[Andr 2]

Я таких грибов не встречал. На мой взгляд, больше похоже на Boletus aereus, но точно не он.

[Игорь Лебединский 11 885]

Возможно, что-то из рода Porphyrellus. Или в самом деле Tylopilus. Их, говорят, в азиатском регионе растет огромное количество видов, не то что у нас - один желчный, да и тот - желчный.

[scorpio 46]

В ЖЖ возник вопрос об определении гриба. Может кто что подскажет?

http://community.livejournal.com/rpu6o4ku/105374.html

[Гость Partizan]

Похож на Gyroporus castaneus (каштановик)

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Gyroporus_castaneus.html

http://gribochek.su/books/item/f00/s00/z0000005/st039.shtml

[scorpio 46]

  Partizan писал:

Похож на Gyroporus castaneus (каштановик)

Думаю не он всё же. Есть ещё варианты?

[Павел 6]

Вообще то это не Gyroporus castaneus, это один из североамериканских видов Tylopilus.

Что-то близкое к Tylopilus badiceps http://www.mushroomexpert.com/tylopilus_badiceps.html

или к типичному Tylopilus plumbeoviolaceus http://morelmushroomhunting.com/tylopilus_...eoviolaceus.htm

А в соотвествии со справочником "North American BOLETES" http://www.amazon.com/North-American-Bolet...s/dp/0815605889

подходит еще Tylopilus variobrunneus и Tylopilus violatinctus, немножко Tylopilus williamsii.

Побольше фотографий, ракурсов, место и регион (штат) произрастания, можно определить точнее.

А вообще они так все похожи что грань между видами очень тонкая, это оттенки цветов, т.е. отсутчтвие/наличие розовых или красных тонов на шляпке/ножке и размер спор.

[scorpio 46]

Павел, и правда очень похож на Tylopilus badiceps.

[And 9]

Вот этот гриб я нашёл на днях в городе Зеленограде - прямо на Центральном проспекте, под липами.

Гриб уже сейчас довольно крупный, диаметром сантиметров 7-8, но при этом с хорошим потенциалом к росту. Разрезанный - синеет быстро, но уже через 15-20минут цвет становиться скорее серовато-синеватым. Неужели я нашёл какой-то дубовик(впервые в жизни)?