Дела огородные 2024

[Irina 2 365]

А на второй год из Пастернака образуется огромный куст с крупными кистями и множеством семян. Кисти я использую в соленьях. Семена сушу, их очень много, использую как пряность. Они очень ароматные.

[Ольга Цыганова 2 159]

8 часов назад, Дончанин сказал:

 

Может быть старая песенка про евреев, сидящая а подсознании, сбила с толку? Помните?

"Пастернак и сельдерей - 

Что ни овощ, то еврей"...)

Спасибо, что напомнили. Однако, вряд ли картоху можно еврейкой назвать.

[=SM= 31 945]

2 часа назад, Ольга Цыганова сказал:

Однако, вряд ли картоху можно еврейкой назвать

А как Вам сорт "Леди Сара" ? А если из неё кугель сделать?

[Ольга Цыганова 2 159]

12 минут назад, =SM= сказал:

А как Вам сорт "Леди Сара" ?

Так это ж совсем другой коленкор. Хотя в Израиле такой аристократки не знают. Так, к примеру, фирма «Дод Моше», занимающаяся расфасовкой картофеля для продажи, уже указывает на упаковках виды приготовлений израильских сортов картофеля. Обычно они разделены: на запекание, варку клубней, в супах и жарку. 
Для варки в кожуре и супов: (обычно эти сорта отличаются тем, что они не разваливаются при варке) это – авондале, дита, драга, виолди, леди кристал, марабэл, никола, клостер, конра, кара, шери.
Для жарения и чипсов: Дезире, Лаура.
Для запекания и фарширования: Авондале, альмара, аргос, виолди, вэлор, мондиаль, марабэл, кара, родео.

Из ледей только Кристал.