Экспресс определитель грибов: вопрос - ответ (2021)

[Игорь Лебединский 10 418]

8 часов назад, Николай Романов сказал:

Здравствуйте! Это шампиньон? Съедобный? Мякоть цвет не меняет, наблюдаются незначительные потемнения с желтоватым оттенком в месте контакта, при термической обработке запах грибной.  Регион тверской, найдено в лесу, в траве, недалеко от речки. 

 

 

Да, если запах грибной - шампиньон из числа съедобных. Был бы химический - из несъедобных, слабоядовитых.

[Игорь Лебединский 10 418]

@Obiina 1 - да, "вешенка ильмовая", Hypsizygus ulmarius

2 - надо подробности, например, запах

3 - плохо видно )

[Игорь Лебединский 10 418]

@Petrol побойтесь Бога, серые млечники даже в свежем виде трудно определять, а вы вареные )))

Но "млечника нейтрального" тут не видно.

[Deta 34 767]

1 час назад, Obiina сказал:

И вот эти:

2. 

Рядовка частопластинковая, скорее всего. У молодых грибов  противного запаха может и не быть. Но стоит им подрасти, так на расстоянии иногда пованивает. 

[Тихий путешественник 97]

Прошу помощи в определении. Лес незнакомый. В основном старые  ёлки и мох. Гриб сильно похож на лисичку.  Растёт кругами. Шляпка светло-жёлтая, чуть темнее к середине.  Приятный грибной запах. 

[=SM= 26 130]

@Тихий путешественник 

Какие-то говорушки. Скорее всего ядовитые налиственные (листолюбивые) - Сlitocybe phyllophila, но возможны и другие варианты говорушек.

[=SM= 26 130]

3 часа назад, Игорь Лебединский сказал:

да, "вешенка ильмовая", Hypsizygus ulmarius

нонче она шахматная - H.tessulatus, а ильмовая она только на вязах, и, как бы, не водянисто-пятнистая.

5 часов назад, Petrol сказал:

Это млечник никакой?

Это серушки, их по зонистой окраске видать.

[=SM= 26 130]

4 часа назад, Игорь Лебединский сказал:

3 - плохо видно )

Достаточно там видно, чтобы сказать, что это говорушка, и скорее всего листолюбивая.

[marza 8]

Здравствуйте! 

У меня вопрос без фото. Как отличить Lactarius trivialis от Lactarius utilis?

[=SM= 26 130]

@marza 

Никак. По мнению  Verbeken & Vesterholt 2012 это синонимы. А более свежих данных по этому вопросу пока что не видать.

[Андрей Марьин 95]

Нашёл сегодня в смешанном лесу по Рогачёвскому шоссе в районе озера Нерское несколько семей зонтиков. По описанию ближе всего к Хлорофиллуму тёмно-бурому, но его вроде в России нет. Кольцо при попытке сдвинуть, срывается. Запах сильный, грибной. Мякоть белая, на срезе или при надавливании розовеет. Центрального бугорка нет или он не выражен. Фото прилагаются. 

[Viverrina 2 669]

@Андрей Марьин Зонтик краснеющий, вкусный в жареном виду.

[Николай Романов 0]

У@Игорь Лебединский

Спасибо за ответ. В том же месте много вот таких грибов растут. Раскрываются большие, шляпки до 30см, ножки длинные 20 и более, мякоть цвет не меняет, запах ореховый. Это пестрый зонтик, верно? 

[Александр Е 30]

Уважаемые знатоки, снова прошу помочь!

смешанный лес, Подмосковье, цвет примерно верен
1. какой-то поплавок? запах слабый


2. Рядовка частопластинковая? запах слабый


3. Зонтик краснеющий? после разреза ножка стала оранжеветь


4. какая-то галерина? без запаха

[Игорь Лебединский 10 418]

39 минут назад, Николай Романов сказал:

Это пестрый зонтик, верно?

 

По описанию пестрый, на фото очень уж похож на краснеющий, но в молодости они бывают похожи.

 

@Александр Е 

Первые 3 - да, 4 - нет, паутинник какой-то.

[Александр Е 30]

@Игорь Лебединский спасибо 

[Маримар 1 283]

Можно ли опознать кого-нибудь? Смешанный лес. Правильный цвет на лесных фото.

1. Высота до 8 см, растут на куче листьев, запах грибной.

2. Росли на лесной дороге. Запах не поняла, сначала показалось, что огурцом пахнут, потом - что селедкой)).

3. У этих мучной запах. Энтоломы?

4. Запах мучной. 7 см высотой.

[Kris 3 186]

Добрый вечер! Можно ли определить что-то из этого?

 

1. В ёлках с примесью берёзы и дуба. 6-7 см высотой. Цистодерма?

 

  

 

2. На берёзовом валеже, шляпки 5-6 см в диаметре. 

 

 

3. Какая-то клитоцибе? Диаметр шляпок 3-5 см. Особого запаха не почувствовала. Рядом берёзы-дубы-сосны.

 

 

 

4. Сросток высотой около 7 см, возле берёзы. По-моему, росли на погребённой древесине.

 

  

[Petrol 2 521]

12 часов назад, Игорь Лебединский сказал:

@Petrol побойтесь Бога, серые млечники даже в свежем виде трудно определять, а вы вареные )))

Но "млечника нейтрального" тут не видно.

 

Вот блин. Все хочу гладыша идентифицировать, но запутался. У него оттенок свинцовый?

[Амбидекстр 6 666]

11 минут назад, Petrol сказал:

У него оттенок свинцовый?

И полая ножка, а при варке желтеет.