По ягоды

[Доцент 49 833]

Кстати, не обращал внимание как на побережье, но у нас в этом году какой-то небывалый урожай на косточковые.

Мне пока не с чем сравнивать!!!))

[Shl 1 572]

Но тоже богато плодов вижу на фотках!

[Kalitva 2 522]

Чернику в Карпатах собирала двух разновидностей.

На луговых склонах

и на лесных полянах.

В лесу была мельче и кислее.

[Гость Лалангамена]

Малинка поспевает))) Сегодня закрутила несколько компотов малиновых, надеюсь не последние. Там ещё много зелёной.

[Най 2 073]

Поскольку черники(ягоды) не было, то Я нарезал зелёных, молоденьких веточек черники себе два лукошка(ведра три). Чай - замечательный на зиму. Медики считают мерой по предупреждению диабета. Кто пьёт такой чай?

Земляничные, черничные и брусничные листья для чая лучше заготавливать в пору их цветения. Сейчас, несколько поздновато: все полезное уже в ягоду ушло.

Вот как всегда: придёт пору Лесогул и всё... съест.

[Ольга 47 446]

Прогулялась на заброшенные огороды в лесу, в прошлый раз приметила там смородину.

Набрала 5 кг)) Довольнаяааа))) Ромашки, садовые, крупные и махристые. Нарвала букетик.)

Мало вчера в К.о. костяники пособирали, такой компот, оказывается из неё вкусный, надо будет прокатиться туда на следующей неделе, грузди проконтролировать и костяники набрать.

[Доцент 49 833]

Пару-тройку ливней на прошлой неделе дали слабую надежду на слой новых грибов!!

И вот сегодня выехали в обед с женой на поиски.

Вдоль трассы на всем ее протяжении продавали кизил в ведерках и ведрах (что то рано подумал я ну да ладно поглядим)

Ближайшее место встретило нас Рогатиками и все теми же Рейшами, которые каждый поход попадаются мне с завидным постоянством!!)) Кстати организовываю поставку Рейшиков в Лыткарино, желающие могут забрать самовывозом из Лыткарино!!!)

Встретил такого вот птенца, в дупле старого дуба, который позволил себя поснимать))

Кизила нашли много но спелого среди него нужно было поискать !! Забыл его даже снять))

Набрав на пробу пару кг, отправились за алычей для мариновки и компотов

Можно было набирать и набирать, но жалобный голос жены, - Сереж, ну хватит уже, ты хочешь что бы мне теперь алыча снилась всю неделю!!!!!???

[Гость Лесогул]

Сергей, я из алычи соус Ткемали делаю к мясу.

[Доцент 49 833]

Сергей, я из алычи соус Ткемали делаю к мясу.

Да я уж закрутил на зиму!!))

[Ваня Боровик 485]

Ежевики сейчас навалом просто и никто не собирает!

[Brungillda 917]

Ежевики сейчас навалом просто и никто не собирает!

а качество как? не встречала просто, пособирала бы с удовольствием!

не мелкая? не сильно кислая?

[Грикс 56]

Двадцать пятое сентября.

Настало время сбора клюквы. Клюквы урожай примерно 3 балла при максимуме 10. При прошло осеннем сборе в 1 балл максимум. Продолжается сбор брусники. Она тянет на 4 балла при максимуме в 10 баллов. Настало время сбора калины. У меня она всегда 10 из 10. Горожан сдерживает дороговизна электрички и загруженность в работе.

Неплохое место для клюквы и для брусники - Большое Клушинское болото.

Оно же болото Брюханово. Его сложная структура даёт возможность собирать ягоду до морозов.

[Доцент 49 833]

Поехали сегодня с женой по ягодным местам свои пополнить запасы терна для настоечек! Самая удачная настойка-наливка получилась из него!
Приехали на перевал а там туманище не смотря на чисто небо и яркое солнце:

 
Но его быстро разогнало теплым ласковым ветерком.
 
 
 
 
Грибы не встретились кроме вот этих останков:
 
 
 
 
Да этих что облюбовали обгоревший когда то ствол сосны:
 
 
Глаз еще радуют яркие краски зелени да заросли физалиса:
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 
 
Ну и главный виновник поездки! Он хоть уже и подсушенный типа изюма но зато сладкий не в пример осеннему!
 
 
 
 
 

[Ольга 47 446]

Доцент, какое у тебя там пейзажное раздолье!))

Тазик лета на столе! И не скажешь, что январь)

А фезалис пробовал? Вкусный?

Я люблю!)) Пособирала бы обязательно!

[Доцент 49 833]

 

А фезалис пробовал? Вкусный?

Я люблю!)) Пособирала бы обязательно!

Он подмороженный и ягода раскисла, так что увы!

[Ольга 47 446]

Обидно!)

Достала из холодильника свеженького))

 

[ЗщярВь 3 632]

Сегодня утром съездили на разведку за земляникой (Владимирская область). На двоих чуть меньше литра взяли)  Рановато еще - с начала следующей недели должна массово пойти.



И вопрос опытным: отсутствие дождей влияет на качество урожая земляники, в частности на размер ягод?

[Deta 36 096]

@ЗщярВь,конечно влияет. В засуху ягоды мелкие и сухие, только в траве, где потенистей можно качественных набрать. На вкус даже сильно горчат. Из сухих варенье плохое получается. В холод - несладкая созревает. А если тепло и дожди - то самое то. Если сейчас, то есть в ближайшие дни, пройдут дожди, то ягоды должны успеть хорошо налиться. По Москве сегодняшний прогноз Гидрометцентра (мне кажется, что самый надежный) просто сказочный. Изменено 06.06.2014 07:54 пользователем deta

[Ольга 47 446]

@ЗщярВь, согласна  с @deta,  в засушливую погоду ягода мельче, но дожди -то были, поэтому и о засухе говорить не приходится, я проверяла во вторник полянки - крупная, но зеленая еще, на следующей неделе самое то будет -это точно.

Да и собирать её в такую жару на поле - увольте, здоровье дороже.

[Доцент 49 833]

В засуху зато она слаще и ароматнее...!!