Неопознанные из Тверской области

[иванъ 1 025]

Год назад, осенью, нашел во влажную погоду на лиственных ветках интересный экземпляр. По виду похоже на гименосцифус, при этом достаточно крупный: взрослые плодовые тела до 2 см. 

До вида, конечно, такую мелочь вряд ли удастся опознать. Но можно ли быть уверенным, что это именно гименосцифус или же я не прав в своем преположении?

[Доцент 52 789]

Может Рутстремия какая нибудь типа Rutstroemia alni

[иванъ 1 025]

@Доцент спасибо! На Рутстремию похоже гораздо больше, чем на мое предположение

[Доцент 52 789]

Вот еще осенний вид на ветках - Rutstroemia firma.

[Селигозавр 1 077]

В конце февраля собрали. Вроде бы оранжевая вешенка, но!

Кинули в суп, т.к. насмотрелись и начитались, что зимой не растут ядовитые. Небольшая горстка придала супу приятный легкий грибной аромат, сами же имеют очень сильный грибной вкус. Никаких неприятных привкусов.

Может, это что-то другое?

[=SM= 43 483]

@Селигозавр 

да она это, с правильным названием филлотопсис гнездовидный.

Они вообще зимой не растут. Они просто замерзли и такими и остались.

[Наблюдатель 16 589]

@Селигозавр , зимой у нас никакие грибы не растут. Просто некоторые сохраняются с осени)

Ядовитых грибов немного на самом деле. Несъедобных - гораздо больше.

[=SM= 43 483]

2 минуты назад, Наблюдатель сказал:

зимой у нас никакие грибы не растут.

!! Саркосцифы еще как растут - под снегом, на ветках, утопленных в незамерзшей подстилке, и потом предстают сборщику сразу после схода снега в готовом виде.

[Селигозавр 1 077]

Для саркосциф дождусь весны)))  Знаю, где их топчешь просто, когда идешь по лесу.

Странно, что филлотопсис оказался с нормальным вкусом. Тем более, что во время оттепелей, должны были загнуться. Примерно, как на фото.

[Селигозавр 1 077]

Еще вопрос...3 фото это одни и те же грибы. Вешенки? Последнее фото,  другие грибы, гимнопил? Или все гимнопил юноны?   Опять же, все съедено в засоленом горячим способом виде, в ассорти с другими грибами. Полет нормальный.

[Юкош 8 656]

@Селигозавр первые три фото - вешенки поздние, а на последнем - обычные осенние опята.

[Селигозавр 1 077]

@Юкош они все размером с ладонь.Которые опята, может, даже и больше, и с толстой ножкой.

[Юкош 8 656]

@Селигозавр для вешенки поздней это скорее исключение, а для опёнка - у вас, видимо, северный (Armillaria borealis) - нормальный размер. 

[Селигозавр 1 077]

@Юкош На втором фото хорошо видно размеры вешенки, относительно женской руки. Получается, что и то, и другое не свойственно для наших лесов? 

[Юкош 8 656]

@Селигозавр при особо благоприятных условиях грибы перерастают свой обычный размер, это да. Потом, если Вы эти грибы съели в горяче-солёном виде, то, стало быть, варили? Постарайтесь вспомнить, какой цвет был у отвара и как изменился цвет грибов. Вешенка поздняя в отваре очень заметно желтеет.

[Селигозавр 1 077]

@Юкош  отвар в ассорти не понять. Но попадались грибы ярко-желтого цвета, ближе к цвету лисичек, даже в соленом виде. Думали, что это какой- то вид млечников таким стал. На вкус заметно интереснее были, чем остальные.

[Юкош 8 656]

@Селигозавр ну это скорее всего они и были.

[Селигозавр 1 077]

@Юкош спасибо за разъяснения.

[Селигозавр 1 077]

Чем дальше в лес - тем злее волки. Поиски инфы в сети, относительно полученной пищи для размышлений от здешних гуру, обозначили все больше вопросов. 

Первое фото не очень, на втором они же в пакетах лежат.  Шел дождь, по-этому, не так хорошо видна 'чешуевистость'.  Предполагалось, что это чешуйчатка обыкновенная. Перед заморозками этой осенью. Количество на фото не передать. Часа 2 резали.  Можно по таким фото определить?

[=SM= 43 483]

2 часа назад, Юкош сказал:

для вешенки поздней это скорее исключение

Чего это исключение? У меня они, на ольховом валеже в овраге с ручьем, такие лопухи почти всегда, особенно когда пониже растут, где повлажнее.

 

47 минут назад, Селигозавр сказал:

Можно по таким фото определить?

Можно, и это именно она, вообще без вариантов.