Грибы на востоке Подмосковья, октябрь 2017 (сектор между Ярославским и Рязанским направлением ж.д.)

[Spyglass 23]

12 минут назад, tancha сказал:

Позднеосенний привет...

 

а так хотелось штриховатых!

А что это за звери??

[Ольга 47 449]

22 минуты назад, Spyglass сказал:

А что это за звери??

Это "сластены" - гигрофор поздний. Очень вкусные грибочки)

 

[Ольга 47 449]

13 часов назад, Митинский сказал:

Сразу хочу сказать спасибо форуму , благодаря вам я в прошлом году открыл для себя Елкино с его сосновыми рыжиками )))))

 

12 часов назад, Митинский сказал:

Ну а последнее сами знаете откуда ))))

@Митинский , добро пожаловать)

Ну и информация к размышлению.

 

[Varyag 102]

Добрый день. 

В воскресную хорошую солнечную погоду нас дернул один нехороший рогатый товарищ смотаться в ближайшие к городу леса по грибы. 

Все действо происходило вокруг г.Красноармейск Пушкинского р-на.

По началу забрели в известное уХоженное местными грибниками лесополосу в поисках белых. В результатате парочка крепких белых и небольшая плантация чесночников.

 

Дальше переместились в соснячок, гды были обнаружены маслята и несколько еловых мокрух. 

Мокрухи мелкие и выбирали парочку, а маслята в основном червивые, но все-таки несколько штук так же отправились в корзину.

Поиски рядовок  (серых и фиолетовых ) особым успехом в данных местах не увенчались. Лишь несколько замученных  серых, а так же порезанных и сбитых от незнания другими грибниками фиолетовых найти и удалось. Больше всего поразилок оличество собратьев грибников,которые также вышли на тихую охоты в сей погожий денек. Однако основная масса шла с набитыми сумками и рюкзаками осенних опят, чья очередная волна накрыла наши Подмосковные леса. Нами решено было переместиться уже чуть дальше,куда пешком от города не добраться.  Недалеко от города есть старый пионерский лагерь, вокруг которого интересный смешанный лес перемежающийся сосняками ельниками и березняками. 

Походив немного по всем вышеперечисленным видам лесов ничего интересного найти не удалось. Попались вполне прекрасные зонтики, да несколько польских белых. Вообще то у меня конечно изначально план на эту вылазку был такой - найти серых рядовок, благо знал пару мест где они растут, но увы там ничего не обнаружили. И вот уже  собираясь домой нас какой-то леший поманил в какие-то дальние сосенки, даже не сосенки а вполне себе толстые соснищи))). Придя в них вдруг как-то резко заметили смену ландшафта. По земле вместо обычно травы вдруг начал ползти ровным ковром мох,перемежающийся с брусничником..... и к нашему удивлению  мы оказались в классическом сосновом бору!! Прям как будто это не наше Подмосковье,  а какие-то северные леса. Наши с женой глаза загорелись, так как твердо знали что тут однозначно должны расти боровые белые. Участок этого бора был настолько маленьким - квадрат метров 150 на 150, но первой находкой стала семейка Зеленушек ( рядовки зеленой) торчащих их мха , а потом попалась и рядовка серая. Моя жена начала прочесывать метр за метром и ее старания были вознаграждены парой красивых боровиков

 

А потом она нашла уже совсем красивейшую классику жанра

В результате прочесывания этого места наша корзинка наполнилась разнообразными грибами

Жаль что телефон был только у жены и она не особо любит фотографировать всякие непонятные для нее грибы ( рядовки, мокрухи и т.п.))))))

Но общий результат сбора запечатлен:

Многие грибы найдены впервые в жизни.

 

[vsh 5 265]

1 час назад, Ольга сказал:

информация к размышлению

Мне было очень интересно почитать про Воскресенский район. Никак не ожидал, что фосфориты там добывают и по сей день - думал все закрылось еще в 90-е. Рукотворный холм из фосфогипса хоть и угрожает экологии, но смотрится здорово.

[Чупакабра 13 247]

@Varyag , красивая корзинка, красочная!!! Отлично погуляли!

[Varyag 102]

Спасибо...И правда цвета получились наикрасивейшие))))

Изменено 10.10.2017 15:45 пользователем Varyag

[ЛяляЛель 12 129]

Привет из любимого Ёлкино!!! 

Были сегодня с друзьями, получили несказанное удовольствие!!! Погода чудесная, грибочки есть, народу немного!!!

Много зеленушки, опенковидную рядовку "накопала" меленькую и чистенькую, рыжики тоже порадовали. Чистых грибов набрать можно, но придется очень постараться. 

Кстати, по сравнению с прошлым годом в самом лесу гораздо чище, как мне показалось. 

Наш общий результат:

 

[Val cow 20 913]

@Грибная Ляляхорошенький сбор! И груздики красивенькие!И зеленушка! А у меня с опенковидной любовь не сложилась. Брала её на пробу - ну резина-резиной...Сделала из неё икру перемолов несколько раз., добавила туда рыжиков и перчика, ничего, но на будущее решила, что больше не буду брать, на икру и получше  грибы найдутся....

[ЛяляЛель 12 129]

Валя, а груздиков-то и не было, это рядовки у друга . 

А мне очень понравились молоденькие рядовки квашеные! Они упругие, красивенькие и вкусные (на мой вкус). И икру я делала, с добавлением подосиков, томатов, перца и лука. Но лучше буду квасить.

[ОЙ-ОЙ 945]

12 часов назад, Грибная Ляля сказал:

прошу простить,  а что это такое на корзине бело-красное?

[ЛяляЛель 12 129]

ОЙ-ОЙ, это дуделка-вувузелка. Очень выручает, когда кто-то куда-то далеко усвистит. Слышно далеко, куда не докричишься...

[Val cow 20 913]

11 часов назад, Грибная Ляля сказал:

, это рядовки у друга

дымки что ли? А я уж порадовалась, думала грузди ещё есть. Кстати хочу передать вам спасибо за рецепт острых грибов

я его правда чуток переделала под себя, но идея та же. И теперь лисички и подосиновики, особенно ножки в этом варианте идут на ура!

[ЛяляЛель 12 129]

Val cow, не дымка - опенковидная. Вот же всех в заблуждение ввёл своими рядовками ...

Валюша, очень приятно, что рецептик пригодился!!! Кстати, хорошо, что про него напомнили! Попробую сейчас вчерашнюю рядовку так сделать. Интересно, что получится?!

[Олег 1973 8 879]

Грибной сезон закрыл, большое спасибо всем 

 

В лесу очень красиво, приятно и тихо. Один  (уже некондиционный) белый, два подосиновика весьма средней паршивости, десяток бодрых моховичков, чернушки, волнушки и горькушки.

В первый раз взял на пробу фиолетовой рядовки, давно собирался. Но самое интересное случилось уже на выходе : целая плантация какого-то груздя. Жаба приказала собрать и везти домой - ослушаться не решился )  Это или скрипица, или груздь перечный. В любом случае - отмочим и замаринуем, не выбрасывать же 

[ЛяляЛель 12 129]

Очень красиво!!!!! Спасибо!!!

[vsh 5 265]

1 час назад, Олег 1973 сказал:

Это или скрипица, или груздь перечный

Посмотрите еще на осиновый груздь. Уж не знаю, обязательна ли для него осина?

[Ольга 47 449]

1 час назад, Олег 1973 сказал:

Это или скрипица, или груздь перечный. В любом случае - отмочим и замаринуем, не выбрасывать же 

Что-то я молочка не вижу, похоже на подгруздки, попробуйте на вкус, если не горькие, то отмачивать не нужно - сразу мариновать.

И это не осиновый груздь 100%.

[Вероника.Л. 2 392]

@Старый Сморчок Ясное дело! Даже со знакомыми  грибами можно проблем себе найти . А тут незнакомая красота блестящая .Сегодня, как фон ,включила за завтраком телевизор.Обычно не вслушиваюсь в бла бла из него.А тут по ушку резануло - мужчина рядовкой траванулся, вроде фиолетовой. Всегда кушал, а тут реанимация и неделя в больнице.Наши вот форумчане гоняют за ней и ещё вкусовые качества нахваливают.Слава Богу ,все здравствуют! Видимо мужчина этот что -то другое слопал?!

[Старый Сморчок 1 476]

1 минуту назад, Вероника.Л. сказал:

Видимо мужчина этот что -то другое слопал?!

 

Её трудно спутать,если конечно у вас нос не заложен от насморка  Уж очень её приятный аромат выдаёт.