Грибы на востоке Подмосковья, весна 2017 ( Сектор между Ярославским и Рязанским направлением ж.д.)

[Ольта 26 173]

1 час назад, денис сказал:

А вот тушенные в сметане с большим количеством укропа, Весчь! Главное мелко не крошить и охладить перед едой!

С укропом, это мысль! А холодные они тоже хороши, это точно! 

[vasilinka 4 638]

Я строчки тоже не замораживаю. Просто отвариваю, обжариваю и маслом топленым заливаю. И в холодильник. Увариваются/ужариваются они прилично, плюс порезанные. Так что хранятся компактно. А потом что хошь делай) Что добавишь, то и получишь - хоть в пирог, хоть в жульен, хоть куда. Свеженькие, как только что из леса. 

Сейчас уже наелись, утолили зимний грибной голод. Уже заготовочки делаю.

[Ромзай 2 383]

В 18.04.2017 в 08:01, Ольта сказал:

Боюсь переесть, гриб новый для меня, а так вкусно, что остановиться не могу!  

 

Оль, а я все никак не решусь их собирать , жду беленьких,лисичек,подосиновиков , как то эта троица мне больше по душе, может это и банально но так как говориться исторически сложилось. Очеень хочется боровичков

[Ольта 26 173]

11 часов назад, Ромзай сказал:

Оль, а я все никак не решусь их собирать , жду беленьких,лисичек,подосиновиков , как то эта троица мне больше по душе, может это и банально но так как говориться исторически сложилось. Очеень хочется боровичков

Собирать их так же интересно, плюс внешность у них необычная, красивые они! Неужели и попробовать не хочется??? 

Пора расширять грибное меню))))

Да и за грибами не только для поесть ведь ходим! 

В лесу сейчас прекрасно, насекомых надоедающих нет, змейки ещё не проснулись, грибников тоже нет почти, все для нас!!! 

[Ольта 26 173]

Ничего нового, опять и снова строчки, строчки и строчки 

Далеко не ездила, все около дома. Опять дотемна собирали, получается выбираться только вечером на пару часиков  

Не скажу, что их много, но высыпали маленькие, крупные растут только на хорошо прогреваемых местах.  Встречаются как поодиночке, так и группками. 

 

Вот такой размер чаще всего встречается 

 

Красавчики

  

 

Классика жанра 

  

 

[Val cow 20 913]

@Ольтану прямо мой вчерашний поход, только + собака!Красавчики,особенно чёрненький.

[Ольта 26 173]

Val cow, ну реально, у меня сегодня было настоящее эстетическое наслаждение, такие красавцы попадались! 

[Val cow 20 913]

@Ольтакогда с таким красавцем ходишь, чё бы им не попадаться

[Ромзай 2 383]

5 часов назад, Ольта сказал:

 

Далеко не ездила, все около дома. Опять дотемна собирали, получается выбираться только вечером на пару часиков  

 

 

Оль, бери с собой фонарик , это на тот случай если сильно увлечешься 

[Ольта 26 173]

5 часов назад, Ромзай сказал:

Оль, бери с собой фонарик , это на тот случай если сильно увлечешься 

Он всегда при мне 

 

[Олег 1973 8 879]

Не строчковый сегодня день . Ходил долго, не поленился съездить в два леса, а сбор - пустяковый. На картошку ровно 

 

[vsh 5 255]

Сегодня выбрался в ближайший лесок №2, где мы никогда помногу строчков не находили. Первый гриб нашелся сразу, зато потом было пусто до противоположного края леса. Ну а на том краю - наше коронное строчковое место, и оно не подвело.

 

Похоже, заморозки здорово подгадили строчкам. Много совсем мелких грибов с потемневшим и ссохшимся боком. Похоже, больше они не вырастут. На некоторых крупных - темные "шрамы" (на фото). Мне думается, потемнели и истоньчились те места, где грибы в свое время промерзли.

Понравилось, как выглядит ольха с шишками прошлого года, сережками этого года и еще совсем без листьев.

А вот еще красота: лиственница (в городе) и бузина (в лесу)

 

[Ольга 47 449]

11 часов назад, vsh сказал:

А вот еще красота: лиственница

Как давно мне не встречались лиственницы с розовыми шишками, у нас шишки желтые на лиственницах у дома. Очень красивая фотка.

[vsh 5 255]

4 часа назад, Ольга сказал:

Как давно мне не встречались лиственницы с розовыми шишками, у нас шишки желтые на лиственницах у дома. Очень красивая фотка.

Спасибо на добром слове. Фотографировал на ходу - сзади шли люди, а я, привстав на цыпочки, держал одной рукой ветку (дул сильный ветер), а другой "мыльницу". Было бы время и не было бы ветра и людей - тогда можно было бы сделать действительно красивое фото (в интернете их немало). А если бы вместо "мыльницы" была зеркалка со сменными объективами - я бы не потащил это хозяйство в лес!

 

Насчет "желтых шишек". Это могут быть мужские цветки (они мельче и пылят). Настоящие шишки (с семенами) получаются как раз из красных шишечек (женские цветки). Если настоящих шишек (зимой) на ваших лиственницах не бывает - значит и красных шишечек весной не было. Может деревья еще слишком молоды и пока дают только мужские цветки?

 

А если шишки зимой висят - тогда наверное ваши лиственницы какие-нибудь "породистые" и женские цветки у них не красные, а  желтые или зеленые. Или красные, но мелкие и быстро меняющие цвет на какой-то незаметный.

[Маришуля 81]

Доброго дня форумчане!Я достаточно молодой грибник, нчала собирать впервый раз в жизни в том году, во второй половине июля!Сидели с мужем на скамейке, рядом лесок, я ему и предложила сходить!Уже вечерело, мы взяли только ножечек и пакет и пошли!Муж то в юности с родителями ходил по грибы и знает как их различить,а я не понимаю в них вообще!Шли по лесной тропинке, а там забор был левее и чаща!Я мужу:пойдём туда!Только свернули и туд же под берёзами полянка небольшая!Подберёзовики, все такие стройные, плотные, пахучие и не червивый!В итоге набрали довольно крупных полный пакет!С того вечера и началась моя грибная болезнь!Ходили до поздней осени!Всю зиму ели, раздавали!Они мне по ночам снятся!И вот у меня к Вам вопрос:прочла о строчках, что они токсичные!Что скажете?Есть ли у кого истории с отравлениями?Заранее спасибо!

[Ольга 47 449]

@Маришуля Добро пожаловать на форум!) У нас целая тема посвящена съедобности и ядовитости строчков, прочитайте:

Последние ответы перенесены в тему о ядовитости строчков.

 

В 24.04.2017 в 10:39, vsh сказал:

Если настоящих шишек (зимой) на ваших лиственницах не бывает - значит и красных шишечек весной не было. Может деревья еще слишком молоды и пока дают только мужские цветки?

 

@vsh , сегодня специально прогулялась с собаками по местам, где у нас растут лиственницы, они уже старые, от 30, до 40 лет им, шишек много, а цветет все одинаково - желтыми шишками, красных и розовых нет. Наверное сорт такой...

[Маришуля 81]

Ольга!Большое спасибо за приветствие на форуме и спасибо всем кто ответил!

[денис 5 923]

Образовалось пару свободных часов! Еду в лес!!!

С Надеждой!!!

[Ольга 47 449]

9 минут назад, денис сказал:

С Надеждой!!!

И с Верой?)) Любовь не забыл?)) К строчкам и сморчкам, я имею ввиду)

[Чупакабра 13 194]

Хорошая компания собирается! Удачи! И ждем отчет!!!