Грибы на востоке Подмосковья, весна 2017 ( Сектор между Ярославским и Рязанским направлением ж.д.)

[Ольга 47 449]

1 час назад, 2Andreya сказал:

И вот результат!...

Однако!!! Столько по-моему у нас на форуме еще никто не собирал!))) Поздравляю!)

[2Andreya 42]

Хася, мы грибники со стажем, научились совмещать полезное с приятным... Про Джержинский знаем, благодарю за предупреждение, но это не наши места, мы достаточно далеко от тех мест "пасёмся"...

Солнце, Хася, да уж, ванночка порадовала, сами не ожидали такого,  велосумки набили полностью.  И котейке понравилось помогать.....

Ольга, сами первый раз столько строчков набрали, место в сумках закончилось, а то ещё насобирали бы. Сокучились по лесу за зиму...

 

Изменено 16.04.2017 18:42 пользователем 2Andreya
Дополнение

[Deta 36 258]

А мне больше всего размер понравился! Гриба, естественно  Настоящий гигас, без дураков!

[Хася 11 164]

2Andreya, ну...)) всегда же можно велик доработать по 28 перечню большая корзина на багажник, на руль, эммм.. мини-прицеп и кататься, кататься

[2Andreya 42]

Deta, таких сегодня было в изобилии, это первый, поэтому и впечатлил. Жена меня из леса пинками выгоняла, а "хомяк" внутри меня орал дурным голосом и сопротивлялся... еле заставил себя сесть на велосипед в обратную дорогу, класть грибы некуда было..

Хася, внизу на фото наши велосипеды, слева мой, справа - жены...

Хочу себе такой же кофр на багажник прилепить, чтоб больше разных полезностей возить можно было бы.. Так что Ваши предложения не так и далеки от реальности..

[Промокашка 5 251]

Вспомнила про слоеные пирожки со строчками и так их захотелось, что в субботу  пришлось идти за ними. Очень холодно было, на лужах приличный лед. Собирала ледышки. )))

Пирожки на вид не очень, но на вкус,  очень даже ! )))

[kowwkko 154]

а вот общий итог вчерашнего сбора. Ну, почти общий. Часть отдали перебирать легко, чистые, без слизняков и кучи песка.

[Ольта 26 021]

Понемногу во время прогулок собираем, товарного количества пока нет, а тут ещё и погода удивила! 

Да и ходим обычно недолго, часа полтора, приносим килограмм-полтора. Размера попадаются некоторые весьма внушительного, но мелких ещё больше! Зато все чистенькие  

В ёлках и соснах с примесью берёзы пока пусто, если лес густой. Как только редколесье и полянки, там и растут сейчас строчки у нас. Встречаются и семейки симпатичные)))

Изредка попадаются саркосцифы. 

 

 

Сегодня строчки были мороженые, прямо ледышки, что снаружи, что внутри! 

 

Окружили  

  

Где они у нас сейчас водятся 

 

 

Сегодняшний итог 

 

 

Переживаю вот я  как они морозы перенесут? Спасать надо торопиться или подождут...

сегодня днём было +1, большинство так и не оттаяли 

[vasilinka 4 638]

По апрельскому снежку...)

 

Погода какая то стала не грибная, поэтому захотелось в лес)) Очень близкий восток, долго не ходили, все таки *не май месяц*))

 

  

 

В основном строчки надежно укрыты опадом, поэтому не заледенели (пока), но жутко холодные. А те, что полностью открыты - те да, подмерзли. И похожи на ледяные грибные  снежки). Мелочи много (оставила *с надеждой*), Не уверена, переживут ли они погодные катаклизмы. А вдруг!?) 

Дома отправила их на балкон на медленное оттаивание. Процесс прошел отлично, грибочки абсолютно живенькие!

Ну и , как водится, итог. 

3,8 кг.

 

[Ольта 26 021]

vasilinka, классно как! И размера хорошего они такого! 

Я свои мороженые на час водой залила, тоже целы и невредимы)))

[vasilinka 4 638]

@Ольта Да, много крупных, но в основном, среднего размера. Неделю назад там собирали. Грибов было меньше, да и размер был чуть более грецкого ореха. Погода с того дня испортилась, а они растут!) Неутомимые))

[Ольга 47 449]

6 часов назад, Ольта сказал:

Переживаю вот я  как они морозы перенесут? Спасать надо торопиться или подождут...

Оля, конечно "спасать" и на сковородку их, со сметанкой!)))

Девушки, поздравляю, мне кажется их рост эти морозы уже не остановят, я больше за сморчки и шапочку переживаю, которые на низком старте под листиками.

На майские обещают до 20 градусов тепла!) Так что ждем)

 

[Ольта 26 021]

Боюсь переесть, гриб новый для меня, а так вкусно, что остановиться не могу!  

А варёные они заморозку хорошо переносят? Надо бы впрок заготовить уже 

[Ольга 47 449]

Оль, хорошо, но только летом их нужно будет съесть) Чем дольше лежат в морозилке, тем безвкуснее становятся. Но это на мой взгляд.

[Ольта 26 021]

Значит надо идти собирать! 

Я ещё острый салат не готовила)))) до сих пор вкус вспоминаю!  

Если я белые почти доела, то со строчками точно справлюсь! 

 

[денис 5 923]

2 часа назад, Ольта сказал:

А варёные они заморозку хорошо переносят? Надо бы впрок заготовить уже 

Мне замороженные не очень понравились. Морозить вообще перестал, только на "счас" собираю. Собирал..

А вот тушенные в сметане с большим количеством укропа, Весчь! Главное мелко не крошить и охладить перед едой!

[Val cow 20 913]

2 часа назад, Ольта сказал:

гриб новый для меня, а так вкусно, что остановиться не могу! 

@Ольта  и мне тоже вкус строчков очень нравится, а больше всего просто с луком жареные и в конце немного слив масла - мрр.

[ЮлияВ 990]

3 часа назад, Ольта сказал:

Значит надо идти собирать! 

Я ещё острый салат не готовила)))) до сих пор вкус вспоминаю!  

Если я белые почти доела, то со строчками точно справлюсь! 

 

Ой, а не поделитесь рецептиком? Очень хочется разнообразить способ приготовления

[Ольта 26 021]

ЮлияВ, вот здесь 

 

[Ольта 26 021]

Val cow, мне тоже просто жареные с лучком нравятся, сначала только так и готовила, наслаждалась!  

И ведь я как думала, начитавшись про них всякого: "не, ну я их попробую, конечно... но разве вкуснее белых может быть что-то?"

А они просто совсем другие, не только по вкусу, но и по консистенции, и очень понравились мне!