Донская грибница 2017. Весна

[Wietmeyer 729]

Denis rul, justas,  100% степная вешенка (она же однобочка). Вкуснейший гриб

[Denis rul 51]

1 час назад, Denis rul сказал:

31 минуту назад, Wietmeyer сказал:

Denis rul, justas,  100% степная вешенка (она же однобочка). Вкуснейший гриб

Ок.а мы сомневались товарищ вообще не брал хотя говорит видел пару неплохих полянок.Я взял показать - проконсультироваться . Теперь будем знать.смущала темная Шляпка.

 

[Дончанин 35 911]

Вероника звала меня в свою Соловьиную рощу ещё вчера. И я было уже поехал, но с полпути выдернули на работу. Пришлось возвращаться. Сегодня предпринял очередную попытку. Но на дорогах - огромные пробки. Звоню: так и так, наверное, не приеду - пробки, буду долго добираться. Вероника: что же, мне одной все эти сморчки собирать? Ничего не поделаешь, надо ехать, надо помогать, не пропадать же сморчкам) Я пешком обошёл пробку по короткой дороге, а потом сел в первую попавшуюся маршрутку там, где транспорт уже двигался, а не стоял. В итоге добрался даже быстрее, чем рассчитывал. Колёса, бензин... Главное - ноги!))
 
И Вероника повела меня по своим закромам. Сморчок полусвободный бросился под ноги уже в самом начале. Я, разинув рот, полез фотографировать первые попавшиеся грибы, на что Вероника сказала: погоди, пойдём дальше - там их будет много и разных. И действительно. Сказать, что полусвободного в Соловьиной роще было много - ничего не сказать. Он рос везде! Его можно было собирать до тех пор, пока не надоест! Я впервые увидел рощу, которая была густо заселена одним видом грибов - сморчком полусвободным! Он был в самых разных возрастных категориях, от только показавшихся над подстилкой шляпок до голенастых толстогногих высохших  монстриков. Поэтому тамошний биотоп - такой, какой надо биотоп! По крайней мере, для полусвободного.

 

Morchella semilibera

Кроме сморчка полусвободного, проскакивала шапочка коническая Verpa conica

Нашли одного старого сморчка конического

Несколько грибниц молодой рядовки майской Calocybe gambosa

Пейзажи

К 14.00 надо было возвращаться, а сморчок никак не отпускал... С неохотой пришлось его покинуть. Славная была охота! Вероника, спасибо за экскурсию - ваша Соловьиная роща не так проста, как кажется на первый взгляд!

 

Дома взвесил - 1,7 кило.

П.С. Вероника опять нашла гриб, который выкладывала в опознавалку. Теперь стало понятно: это точно не майка! Скорее всего, верно первое предположение Вероники и версия Доцента - это меланолейка. Пластинки, кстати, приросшие зубцом. Ножка волокнистая. Надо только определиться с видом.

[Deta 36 262]

Дончанин, отлично вы там порезвились, красота! А оценивать сморчки по весу я бы не стала - они же пустотелые. А объем - что надо!

[Дончанин 35 911]

6 минут назад, Deta сказал:

А оценивать сморчки по весу я бы не стала - они же пустотелые

Именно. Вес 1,7 кило для полусвободного - это по объёму много!

[Deta 36 262]

Дончанин, Олег, а может загалереешь своих красавцев. У нас этот вид почему-то вообще отсутствует. 

[Дончанин 35 911]

Почему отсутствует? Я выставлял в галерее. Но дополню, конечно.

А, в галерее он под названием Mitrophora semilibera. Какое название нынче приоритетно?

 

[Deta 36 262]

Дык, я смотрела в Morchella, а они уже Mitrophora semilibera

[грибоедособиратель 142]

21 час назад, justas сказал:

Интересно - на какой день, после потепления, могут пойти маслята?

Обычно если температура от 15 до 18 то на 3-4 день. ИМХО. А так, может и раньше.

[Дончанин 35 911]

1 час назад, Deta сказал:

Дык, я смотрела в Morchella, а они уже Mitrophora semilibera

Правильно, я обозвал синонимом (случайно). Приоритетное имя - Mitrophora semilibera.

[Дончанин 35 911]

Короче, съел я эту меланолейку (если это она). Пожарил и съел. Гриб оказался очень вкусным! Правда, БП тоже необычайно вкусна, по слухам.

Поэтому ждём-с))

 

А запах у полусвободного (когда отваривал) очень душистый! Сильнее, чем у сморчка съедобного.

[кими 3 156]

2 часа назад, Дончанин сказал:

Короче, съел я эту меланолейку (если это она). Пожарил и съел. Гриб оказался очень вкусным! Правда, БП тоже необычайно вкусна, по слухам.

Поэтому ждём-с))

 

 

Два часа прошло... Кто-нибудь слышал Дончанина? ))

[Wietmeyer 729]

Дончанин строчки из Щепки ел. Что ему теперь от меланолеуки сделается ))) 

Кстати, я слышал что красный мухомор после двухкратного отваривания можно кушать. Есть у кого опыт?

[BAPBAP 181]

5 минут назад, Wietmeyer сказал:

Дончанин строчки из Щепки ел. Что ему теперь от меланолеуки сделается ))) 

Кстати, я слышал что красный мухомор после двухкратного отваривания можно кушать. Есть у кого опыт?

Может у Олега есть?)

Олег, отзовись, мы переживаем

 

[Дончанин 35 911]

А что такое? Тут я.  Всё хорошо. Ну разве что глюки периодически, да рвота, да понос, а в остальном всё хорошо! ))) ("шутка").

 

По мухомору красному - кажется Дмитрий-Шел его ел, кто-то приносил, вываренного тыщу раз. Говорит, ничего особенного, после такой кулинарной обработки если что и было вкусного, то сплыло. Тут сам факт важен: ел мухомор!

 

А вот у Вишневского мухомор красный в меню - это в порядке вещей ) https://www.zagribami.info/материалы/едим-красный-мухомор/

[волгодонец 5 891]

Прошёл по майским местам (т.е. по грибницам майских грибов). В моём лесочке пока нет. Зато есть пестрец и шапочка.

 
Пестрецу по срокам в самый раз, а вот для шапочки поздновато. Причём выросло в двух местах, в том числе и в "контрольном" месте. Вот так: я там чуть ли не с февраля на четвереньки становился и землю нюхал, когда же грибным духом запахнет, а эти ,,, (редиски) к первомайским выстрелили. Так что теперь нет у меня шапочного контрольного места. 

А вчера ездили искать места, где степные могут расти. Вместо сморчков нашли только горы:

  
 

[Дончанин 35 911]

волгодонец, да, припозднилась шапочка. Шапочка обычно открывает сезон сморчковых, а полусвободный его закрывает. А сейчас они растут в одно время. Такое "смешение жанров" могли спровоцировать шедшие недавно длительные холодные дожди.

[Марго 15 015]

9 часов назад, волгодонец сказал:

а вот для шапочки поздновато.

Потому что это не шапочка, а полусвободный... 

[Доцент 50 190]

Шапочка...

 

[Дончанин 35 911]

Надо спросить Волгодонца - делал ли он вскрытие.