Неопознанные с Нижнего Дона и Приазовья

[Rannar 13 166]

31.10.2019 в 23:14, волгодонец сказал:

Крупные, более 20 см. Выросли на пне тополя, ещё один гриб был внизу у земли. Верх бежевый шершавый. Пластинки и ножка белоснежные. Ножки  слегка опушённые, вверху чуть ребристые. Вкус пресный, запах слабый приятный парфюмерно-древесный.

 

Посмотрите Pleurotus eryngii - не она ли? У неё как раз размеры до 30 см, и верх мелкочешуйчатый, и почти белой она тоже может быть, как здесь, например, на некоторых фото:

 

https://www.funghiitaliani.it/topic/8438-pleurotus-eryngii/page/2/#comments

[Vadim-gribogriz 12 183]

Заглянул  в  эту  тему  и  сразу  вспомнил  что  у  нас  тоже  на  пне   тополя    какие то  грибы  проклюнулись,  два  сверху  а  один  внизу  у  земли.  Сбоку  пня  более  белый ,  а  сверху  бежевые.   Качество   фото    не   очень,  торопился.

[Дончанин 36 341]

@Vadim-gribogriz

 Ну у вас-то наверняка вёшенка дубовая.

[Дончанин 36 341]

2 часа назад, Rannar сказал:

Посмотрите Pleurotus eryngii

 

Игорь, степная вёшенка на пнях не растёт! Может у Паши тоже дубовая? То, что нет покрывала - так у взрослой и не должно быть... Жаль, нет более детальных фото.

[волгодонец 5 922]

12 минут назад, Дончанин сказал:

 

Игорь, степная вёшенка на пнях не растёт! Может у Паши тоже дубовая? То, что нет покрывала - так у взрослой и не должно быть... Жаль, нет более детальных фото.

Значит всё-таки дубовая вешенка. Сегодня осмотрел  внимательно пенёк, с которого срезал грибы. Остатков покрывала нет, но и грибы были уже большие. Смутило, что в описаниях на различных сайтах даются весьма скромные размеры этого вида вешек 4-10 см в Википедии, 5-15 в других местах. Зато на фотографиях на тех же сайтах все грибы настоящие богатыри. Совсем по Козьме Пруткову: "Не верь глазам своим!". Не был бы таким "крутым" "грибоведом" и не умничал, сразу бы решил что это вешенка. А так мне не понравился шершавая поверхность шляпки, начал что-то придумывать. Как раз такая шершавость и даётся в описаниях. Вот были бы в описаниях цифры поболее, то сразу бы сделал выбор на дубовой. Так что надо критичнее относиться к описаниям грибов на отдельных сайтах.

Всем спасибо!

Грибы были пожарены. Вкусные! 

[Rannar 13 166]

7 часов назад, волгодонец сказал:

Грибы были пожарены. Вкусные! 

 

Ну и слава богу. Пилолистники, кстати, такого возраста Вам бы не понравились.

[nechto_grib 1 920]

Помогите определить, растёт вместе с синеножкой, одиночно или групкой, может пристроится к кругу синеножки. Сверху почти не отличима от синеножки. Запах почти такой же, может немного шампиньонистый. Нога не имеет лилового отлива, разве, что совсем немного, да и то, только я могу это увидеть(мои особенности цветовосприятия). Ножка цилиндрическая, не такая как у синеножки. Пластинки у синеножки как бы несколько прозрачные, у этих цвет практически такой же, но как бы бархатистый. Пластинки прилегают к ножке немного по другому. На фото для сравнения одна синеножка.

 

[=SM= 32 779]

@nechto_grib Это тоже синеножки, просто такие слабосиненогие.

[nechto_grib 1 920]

Ноги по форме отличаются стабильно. Прилегание пластинок к ножке тоже стабильно иное. И пока кругов не наблюдал как у синеножки.

[Дончанин 36 341]

1 час назад, =SM= сказал:

Это тоже синеножки, просто такие слабосиненогие.

 

Поддерживаю.

Для примера можно сравнить тщедушные синеножки, которые вырастают в рощах, и которые  бывают размером с тарелку, что вырастают на лугах зачастую. Там различия более явные, чем в представленном случае. Однако всё это синеножки.

 

[Vadim-gribogriz 12 183]

1 час назад, nechto_grib сказал:

Помогите определить, растёт вместе с синеножкой, одиночно или групкой, может пристроится к кругу синеножки.

Я  весной   выкладывал  точно  такие  же  ,  тогда  было  обсуждение,  синеножка   или  майский  гриб.   Той  грибнице   более  30  лет  и   ножки  у  грибов  не  разу  не  синели,   а  сама   грибница  расположена  между    двумя  грибницами  синеножки.  А  сейчас  (  я ездил  в  эту  субботу  )  примерно  четверть  синеножки  соответствуют   вашим  описаниям

[Дончанин 36 341]

Я думаю, это всё вариации одного вида.

[nechto_grib 1 920]

Главное чтобы эта вариация не приобрела отрицательных черт. Пока при обилии классики можно пропускать этот вариант. Как говорит наученная нами 5-ти летняя внучка "сомневаюсь, выкидываю". Хотя ранее усмотрев хоть какой то намёк на синеву шли в употребление списав пропажу синевы на морозы.

[Дончанин 36 341]

Сегодня, лиственный лес. Грибы росли на упавших кусочках коры (вероятно, тополя). Шляпки не более размера  рублёвой монеты. Без особых примет.

 

   

[=SM= 32 779]

@Дончанин 

С виду вроде говорушка диатрета. Но вот почему именно на кусочках коры? Она просто "общеподстилочная" должна быть.

[Дончанин 36 341]

8 минут назад, =SM= сказал:

Но вот почему именно на кусочках коры?

Я думаю, что не именно, а в том числе.

[Дончанин 36 341]

Там ещё в описаниях диатреты сосна-ёлка-берёза упоминаются как спутники, а в Кумже таковых и в помине нет. И шляпка 2...9 см. А у моих 2 см - это скорее максимум. Так что  тут даже за уши не притянешь вид...

[=SM= 32 779]

9 минут назад, Дончанин сказал:

 сосна-ёлка-берёза упоминаются как спутники

ничего подобного "там" не упоминается. Это, видимо, какие-то "советские газеты по утрам"... Произрастание широчайшее -  in deciduous and coniferous forests and in sand dunes in temp.-suba. (Funga Nordica 2012) - даже в песчаных дюнах (интересно, из чего там подстилка, из саксаулов и аксакалов? ), а не только в любых лесах И шляпка - Cap 15-45 mm

Еще есть подобная C.marginella, но она луговая вроде.

[=SM= 32 779]

@Дончанин 

Но, похоже, я более близкого кандидата еще нашел, и более мелкий, и стриатный с наружней части, и деревообитающий, и с расширением ноги снизу после сужения - Clitocybe subbulbipes. Правда вот незадача,   растет предпочтительно на бузине и клёне, причем, вроде, на живых. А вот четвертого вроде и не дано исходя из FN и FAN.

[Дончанин 36 341]

10 часов назад, =SM= сказал:

Это, видимо, какие-то "советские газеты по утрам"...

Конечно, если гриб не особо привередлив в выборе окружающей флоры, не привязан строго к какому-нибудь виду растений, то "всё может быть". Иногда и почвенные грибы на подножку дерева забираются при переувлажнении - а куда деваться, нужда заставляет)

 

10 часов назад, =SM= сказал:

Но, похоже, я более близкого кандидата еще нашел,

Спасибо за помощь, остановлюсь пока на этой версии.