Неопознанные с Нижнего Дона и Приазовья

[Вячеслав 2 915]

Миша, с ходу тоже хотела написать, что небулярис. А потом засомневалась. Шляпки какие-то чистые, к небулярисам всегда что-то приклеится. Что-то не совсем типичные и ножки с пластинками. Не знаю, может это на фото так, но меня что-то останавливает от категоричного утверждения, что дымчатая.

Вы знаете, а ведь сухая чистка была сложной. Грязи мало, поскольку поле все заросло невысокой дерновой подстилкой, но счистить прилипшие к шляпке травинки было сложно, пришлось немного подрезать. Если поможет, споровый порошок белый. Проверил на цветной и белой салфетках...

[ariona 4 148]

Вы знаете, а ведь сухая чистка была сложной. Грязи мало, поскольку поле все заросло невысокой дерновой подстилкой, но счистить прилипшие к шляпке травинки было сложно, пришлось немного подрезать. Если поможет, споровый порошок белый. Проверил на цветной и белой салфетках...

Тогда может и небулярис, если сложно чистить. Споры бесцветные, в массе светлые.

[Shl 1 572]

Может это говорушка дымчатая? Я их никогда не видел.

Растут во взрослой сосне. Мякоть на вкус сладковатая. Шляпка скользкая (правда, шел дождь).

[mvkarpov 3 557]

С виду типичная nebularis.

[Shl 1 572]

В разных темах обсуждаются мышата - некие серенькие маленькие рядовки, которые могут оказаться : terreum, argyraceum, scalpturatum, orirubens, atrosquamosum, virgatum.

Причем на фотках отличий никаких не видно, в описаниях тоже. Ладно серебристая - та желтеет, а остальные? Вроде бы заостренная горькая даже после термообработки. Ладно Но уже 2 года, как в Щепкинском лесу встречаются эти грибы, я мучаюсь вопросом : не тигровая ли это? Дончанин ее ел, я тоже, но могут же расти там рядовки и нескольких видов, как же их отличить?

[Дончанин 35 140]

В разных темах обсуждаются мышата - некие серенькие маленькие рядовки, которые могут оказаться : terreum, argyraceum, scalpturatum, orirubens, atrosquamosum, virgatum.

Причем на фотках отличий никаких не видно, в описаниях тоже. Ладно серебристая - та желтеет, а остальные? Вроде бы заостренная горькая даже после термообработки. Ладно Но уже 2 года, как в Щепкинском лесу встречаются эти грибы, я мучаюсь вопросом : не тигровая ли это? Дончанин ее ел, я тоже, но могут же расти там рядовки и нескольких видов, как же их отличить?

Мой опыт показывает, что у нас в Кумже из вышеперечисленных растут scalpturatum. В Щепке, в сосне и смешанном лесу я встречал тех же scalpturatum, а также более темноокрашенные рядовки, которые можно отнести к terreum. Но поскольку они росли вперемешку, то для меня эти два вида почти одинаковы. За исключением того, что terreum не желтеют и более тёмные (хотя и цвет scalpturatum сильно варьирует), других отличий не вижу. Грибочки такие же мелкие, такие же хрупкие, с одинаковым запахом.

Argyraceum - это синоним scalpturatum. Где-то я читал, что так называются светлоокрашенные разновидности scalpturatum.

А вот другие, как то: orirubens, atrosquamosum, virgatum и т.п. я думаю, другие. Они должны быть покрепче и не иметь хрупкости.

Но таких похожих рядовок я не встречал.

[Гость Лалангамена]

Меня тоже очень смущает возможность, что это окажется virgatum. terreum? scalpturatum ?

Так вот сразу, в лесу и не отличить. В соснах (Не только на юге) полно похожих рядовочек (не штриховатая точно), определить затрудняюсь.

[sapiensis 68]

На выходных поеду поищу и сфоткаю, одно могу сказать, попадались экземпляры с шляпкой по 5-7 см... то есть явно не мелкие. Очень похожи на virgatum

Хотя СТОП, учитывая съеденные 4 магнитовских кулька и один рюкзак на 5 литров....

[Shl 1 572]

Так отож... Я и дома-то не очень могу отличить, смотрю все справочники и фотки в инете и вижу точно, он - terreum, смотрю дальше - не, вот же он - virgatum, пробую - нет, не горькая, смотрю еще - orirubens, тоже один в один. В общем, фиг разберешь...

[Shl 1 572]

По 5-7 см могла быть и штриховатая!

[mvkarpov 3 557]

На штриховатую больше всего похожи:

• Tricholoma guldenii - более высокая и светлая
  
• Tricholoma sciodes - более серая и слегка чешуйчатая
  
• Tricholoma viridilutescens - иногда на фотках она один-в-один наша штриховатая, а иногда полуштриховатая-полузеленушка.
  

[svt 1 158]

Argyraceum - это синоним scalpturatum.

Может, я и неправ, но на Index Fungorum оба названия присутствуют как полноправные виды, а не синонимы:

http://www.speciesfungorum.org/Names/SynSp...RecordID=225254

http://www.speciesfungorum.org/Names/SynSp...RecordID=186479

[Вячеслав 2 915]

Прошу прощения, что немного прерываю. Беседа действительно очень интересна. Граждане, подскажите, пожалуйста, что за грибок рос под боярышником. Думал паутинник, ан запах резкий чем-то похож на перечный, среди рядовок таких коричневых пластинок не нашел, ложноопенок?- вроде бы не похож....

[mvkarpov 3 557]

Что-то из Фолиот. Не очень показательное фото.

[Дончанин 35 140]

Может, я и неправ, но на Index Fungorum оба названия присутствуют как полноправные виды, а не синонимы:

http://www.speciesfungorum.org/Names/SynSp...RecordID=225254

http://www.speciesfungorum.org/Names/SynSp...RecordID=186479

Нашёл, у Лессо: (про T. scalpturatum): "Этот светлоокрашенный гриб относится к группе близких видов, трудных для определения. Некоторые микологи относят светлоокрашенную форму гриба к T. argyraceum."

Так что сами микологи не могут прийти к единому мнению. Кстати, в описаниях у скалптуратумов шляпки до 8 см.

[ariona 4 148]

Прошу прощения, что немного прерываю. Беседа действительно очень интересна. Граждане, подскажите, пожалуйста, что за грибок рос под боярышником. Думал паутинник, ан запах резкий чем-то похож на перечный, среди рядовок таких коричневых пластинок не нашел, ложноопенок?- вроде бы не похож....

На эту строфарию не похоже?

http://images.yandex.ru/yandsearch?text=St...amp;stype=image

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Stropharia_coronilla.html

[svt 1 158]

На эту строфарию не похоже?

http://images.yandex.ru/yandsearch?text=St...amp;stype=image

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Stropharia_coronilla.html

Я тоже так подумал.

[волгодонец 5 827]

Похоже на строфарии. Только к чему такие подробности, где растёт, в моём городе эти строфарии самый массовый полевой гриб, бывает, что газоны выглядят так, словно снова зацвели одуванчики. И по съедобности. Как ни странно, я не увидел описания строфарии корончатой в справочнике ДОНСКАЯ ГРИБНИЦА, но в одном из определителей всё-таки нашёл сведения о съедобности, но аж в Белоруссии. В нашем городе этот гриб собирают и, судя по отсутствию сведений по грибным отравлениям в это время, все остаются живыми. На всякий случай, мы их отвариваем.

Кто-нибудь ещё строфарии корончатые употребляет? Мы их жарили и мариновали, понравилось.

[Дончанин 35 140]

Это строфария корончатая, да. Не пробовал, потому что в гастрономических количествах её не встречал.

[Shl 1 572]

Я употреблял. В 2008 г. сгорела степь и осенью на месте пала выросла строфария в сумасшедших количествах. Ел соленую горячим способом - понравилось.