Грибы на севере Подмосковья, июль 2015 (Сектор между Ленинградским и Ярославским направлением ж.д.)

[художник Федотов 28 818]

Думаю, давно пора пересмотреть отношение к съедобности фарша в грибах в экологически-чистых местах...Наверняка это полезнейший, диетический продукт, который не идёт в никакое сравнение с гадостью, которую нам продают сегодня в магазинах под видом натуральной продукции...Не даром Мичурин выбирал яблоки только с червями - значит без химии...Попробуйте сегодня найти в магазине червивое яблоко.... 

[Тиныч 782]

В Италии, между прочим, производят сыр с червями. Его позиционируют как  афродизиак. В Евросоюзе данный продукт запрещён, но, говорят, что скоро разрешат.

 

[Иришка72 9 483]

@Дениро, вот один в один!!!!!

[Ириска 14 696]

, они под винцо! А под водочку вообще пойдут на ура!    

[Аксинья 2 824]

Что то по виду дедушки не видно,что его за уши от сыра с червями не оттащишь))))Жуткое конечно зрелище.Не для слабонервных.))))

[BKcigars 1 027]

В субботу вечером побывал под Дмитровом. Набрал немного моховиков, польских, подосиновиков и подберёзовиков на пирог, почти все чистые. Видел несколько желчных грибов, что было типично для тогдашней небольшой засухи. 

[Дончанин 35 440]

В Италии, между прочим, производят сыр с червями.

Какая гадость эта ваша заливная рыба этот сыр с червями!

[Maya 9 100]

Дениро, обалденный эмоциональный рассказ!!! 

Вот все же разные эмоции нам лес дарит, не только все жадничать и за час корзинки набивать.

Я уже на прошлой неделе решила - пока в те края не поеду, пусть червяки пируют на здоровье (будет попозже,когда похолодает, и на нашей улице праздник!), а пока точу ножик на опята.

Надеюсь, их не успеют сожрать - мы в очереди первые занимали! 

[Deta 36 253]

@Maya, сегодня проверяла как растут опята. Пока слишком малы для сбора, но увы! Их стригут слизни. Много уже с отъеденными головами. В общем - не понос, так золотуха!

[Maya 9 100]

Наталья, все головы опяточные не сожрут, я надеюсь... Это же сколько слизней надобно - тьмы и полчища!

А если их будет столько, придется переходить на блюда из эскарго.   

Кстати, тут сыр червивый обсуждали - а мой самый любимый сорт - мимолетт (он ярко оранжевый, вкусный страх какой!), так он с клещами на корочке!!!

Могу фотку прикрепить, он у меня в загашнике лежит и по маааленькому кусочку отъедается.

[Тиныч 782]

Какая гадость эта ваша заливная рыба этот сыр с червями!

Хм...

Это было в середине 70-х. Мы с женой купили креветок и решили угостить дома с пивком тестя с тёщей. Тесть сказал, что он их не любит и есть отказался. А когда осталась последняя, он её всё же ухватил. После чего стал у всех в тарелках очистки перебирать

[Ириска 14 696]

@Maya, а давайте фото! Контрольный выстрел, так сказать!        

[Иришка72 9 483]

@Maya, так они там микроскопические, а тут прямо ужасно живых червей есть.

[sergio_23 24]

Всем доброго утра!

Вчера вернулся из долгого отпуска и, пока ещё что-то осталось, решил до работы и до выходных пробежаться по паре контрольных точек.

А вдруг опята, а вдруг что-то ещё...

в 6.00 уже в лесу, благо светает рано.

Результат. Опята выходят, но очень мало, начал было резать, но за полчаса не больше 2-х горстей. Не вариант.

Поехал дальше, пройтись в березках.

Гулял не более 30 мин, т.к. работа ждет.... Итог на фото.

На вечер заказал жене пожарить в сметане, а сам на работу. Жду выходные

[Ольга 47 449]

Дениро, зонтики зря не брали!) Попробуйте! Я легко сменяю корзнику белых на корзинку зонтиков, только пестрых))

Краснеющие не такие вкусные и чернеют при жарке.

[Дениро 2 191]

Дениро, зонтики зря не брали!) Попробуйте! Я легко сменяю корзнику белых на корзинку зонтиков, только пестрых))

Краснеющие не такие вкусные и чернеют при жарке.

 

  Надо попробовать, и так, и покушать с готовкой. Друзья хвалят. Но я знаю только обычный серый зонт

...а пёстрые вообще не знаю. А этот гриб красивый, и какой то чистотой от него веет.

[Ольга 47 449]

Фото, конечно, не очень, но предполагаю, что это и есть Пестрый зонтик) Они крупнее краснеющих и мощнее.

Зонтик пестрый http://toadstool.ru/spisok-rodov/macrolepiota/macrolepiota-procera/

Зонтик краснеющий http://toadstool.ru/spisok-rodov/macrolepiota/macrolepiota-rhacodes/

[andrejK 9 704]

пёстрые страшно вкусные, враг-народа-денира!

 

вкуснее, имхо, всяких белых.

[ГРИБНИК ПО ЖИЗНИ. 857]

Еду в ночь с братом за грибами под Талдом, думаю поездка будет результативной если не сказать более,был там 2 недели назад в дождь,грибы были но много червивых,как там сегодня буду знать завтра,отчёт будет но позже к вечеру завтрашнего дня ибо путь не близкий .

[Willie 4 161]

Еду в ночь с братом за грибами под Талдом, думаю поездка будет результативной если не сказать более,был там 2 недели назад в дождь,грибы были но много червивых,как там сегодня буду знать завтра,отчёт будет но позже к вечеру завтрашнего дня ибо путь не близкий .

Удачи вам! Если не трудно - опубликуйте по приезду хотя бы кратенький отчет. Чтобы сориентироваться, стоит ли туда ехать, или там одни червяки в белых.