Нижний Дон и Приазовье. Весна 2015.

[BAPBAP 181]

Вышел на днях прогуляться по роще, дай думаю сверну с тропинки, посмотрю растет ли что-нибудь (надежды на то, что что-то найду не было совсем)...

Захожу в чащу, и вижу Иудино ухо

До этого ни разу не встречал...

Выхожу на тропинку и смотрю по сторонам, продвигаясь вперед.

Что-то мне совсем незнакомое.

А дальше замечаю знакомый силуэт (знакомый по фотографиям, т.к. Я грибник начинающий и ещё не искушенный).

И ещё, и ещё, и ещё...

 

 

 

Поближе

 

 

 

Сморчок полусвободный и конический? Или просто полусвободный, без конического?

И как вообще, стремно собирать эти грибы в черте города? Или они всякие гадости не накапливают? Рядом уже давно действующих заводов нет.

[Марго 15 009]

Полусвободный! С находкой вас!

[BAPBAP 181]

Полусвободный! С находкой вас!

Спасибо!

Самое удивительное, это то, что их нереально много!)) Собирать никто не собирает, и они от наглости вылезают на тропинки.

Это Я ещё вглубь не заходил!

[Дончанин 33 722]

Да, полусвободные у нас завершают сморчковый сезон. А что за черта города? Новочеркасск? Мы вон в ростовской аэропортовской роще  пестрецов, помнится, по молодости наломали да съели. И ничего (под водку, правда...). Главное, чтобы не у дороги и не с краю рощи.

[BAPBAP 181]

@Дончанин, Это роща "Красная Весна" в Новочеркасске, район Черемушек. Не у дороги, в глубине рощи. Вот думаю, на сковородку насобирать или поостеречься? 

[Дончанин 33 722]

Я думаю, что опасности нет. У нас  вообще в черте города вёшенки народ собирает. А в частном секторе - энтолому под жердёлой (кстати, вот-вот должна пойти).

 

Я сам, помнится, за своей школой на газоне пару раз шампиньонов набирал, жарил. Это, конечно, не должно войти в привычку - собирать грибы в черте города, но эпизодически можно. А если в парке, да в глубине - тем более нечего опасаться!

[nechto_grib 1 920]

Как то слышал по радио отчёт об измерениях всякой вредности от транспорта в Ростове, так вот, уровень резко падал вглубь квартала и уже в 30-ти метрах от дороги был раз в десять меньше. Хотя при взгляде на город с западного, я бы не решился есть что то выросшее там. А с другой стороны Новочеркасск это не Ростов и если растительность густая, то почему бы и нет, если зайти поглубже.

[RT19 12]

Всем привет!

Сегодня вышел на мою первую охоту в ближайшую ко мне Щепку. Далеко не забирался, метров 500 от дороги прошел и залез в чащу. Набрал немного сморчков, немного синеножек. И понял что надо всё таки вернуться к машине и взять хотя бы пакет

В том же районе наткнулся на странный шалаш. Кто-нибудь в курсе что это?

 

Затем, пробираясь через бурелом, услышал в далеке голоса детей и взрослых людей. Ну иду себе дальше, выбираюсь на тропинку (я и не знал что они там есть ) и встречаю,  семейство грибников. Я обрадовшись настоящим грибникам задал пару нубских вопросов, и пожелав друг другу удачи, мы разошлись. И, видать, мне помогло пожелание удачи - насобирал больше килограмма майских

 

В итоге скажу что  мне понравилась тихая охота! Надо будет обзавестись экипировкой, и выбираться почаще!

Изменено 07.05.2015 23:41 пользователем RT19

[Дончанин 33 722]

@RT19,

Приветствую на нашем форуме и поздравляю с неплохим сбором! Надеюсь, вам здесь понравится.

Только фотографии выкладывайте, пожалуйста, не скрытым текстом (от кого?), а в виде превью

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2939

[Элеонора 87]

@RT19, а мою майку и ножку собираете 

Ладно, лес-то общий, шучу !!!

Я тоже там была, фотки с телефона попробую выложить. Сморчков после дождя - море, корзина "победитель" (с открытия сезона) была переполнена, и еще чуть-чуть...

[Элеонора 87]

Кстати иудиных ушей в Щепке очень много свежих, крепких, прямо ням-ням! А майка выросла совсем не там где была в прошлом году, а может там еще не выросла совсем, потому что никаких срезов нет.

[MAX 1 421]

Подскажите пожалуйста, кто это? Срочно, а то сойду с ума.    А то вон оно че творится то:       

[Ольга 47 291]

Вообще-то, это очень похоже на майку, рядовку майскую. На 99.9% похоже)

Но подождите ваших, на всякий случай)

[MAX 1 421]

Нашел очень грибное место, не далеко, в Мясниковском районе. Не большая рощица на очень пересеченной местности. Шириной метров 50 и длиной около 1,5 км. Вся в ушах. Уже засохшие и только родившиеся:       практически на каждом сучке.

[MAX 1 421]

Вообще-то, это очень похоже на майку, рядовку майскую. На 99.9% похоже)

Но подождите ваших, на всякий случай)

Растут в кустах терна, и двух видов. В одних местах серединка шляпки немного конусом, в других четкая полусфера. Разные виды, или разные грибы?

[MAX 1 421]

Еще много пестрецов. Набрал самых молоденьких, которые режутся как сало. Долго нюхал, что то очень знакомое, не могу вспомнить. Терпкие немного, как после терна. Заел ушами, прошло.    Думал из далека, что срезы, ан нет молоденькие:    к стати прямо над лисьей норой.  В этой маленькой роще насчитал 8 нор. А этот совсем резиновый, даже чешуйки облезли:  Подскажите как их готовить? Ни разу не пробовал. Или пошлите меня на какую нибудь ссылку по их приготовлению.

[Доцент 48 876]

@MAX, это у Вас энтолома садовая скорее всего..

[Доцент 48 876]

Подскажите как их готовить? Ни разу не пробовал. Или пошлите меня на какую нибудь ссылку по их

Если молодые то можно и супчик сварить, если не очень молодые, то лучше всего сделать котлеты 1:1 с мясом

[MAX 1 421]

@MAX, это у Вас энтолома садовая скорее всего..

А с чем ее едят?

[Ольга 47 291]

@MAX, это у Вас энтолома садовая скорее всего..

 

Ну вот, опять ошиблась, не дружу я с энтоломами(