Нижний Дон и Приазовье. Весна 2015

[Игорь.н 367]

Прогулялся по Щепке,по тропинкам из редко сворачивая. Бабушек с корзинами много ходит. Молодёжь пикники устраивает.

Ничего не брал,только фоткал,расскажите хоть что нафоткал.

Красные сочные,красным соком исходят.

Этих моря.

[Rannar 13 166]

@Дончанин

 

Олег, не перестаю удивляться вашей микофлоре. Из всех грибов твоего последнего отчёта знаю только садовую энтолому, плютеи и ликогалу. Остального и в глаза не видел никогда! Разве что лопастник раз или два встречался.

 

А может это не псатиреллы?

 

Тогда кто же? Может, больбитусы?

[Вячеслав 2 915]

Олег, сейчас не могу сказать - приехал Заказчик для того, чтобы десять дней "выносить мозг". Хотелось бы погулять "по полям и весям". Чуть "дым рассеется" - можно будет мотануть в Каменск. Попробую взять у погранцов разрешение. Пока трудно что-то планировать, а обидно до слез - везде майка прет как ненормальная!

[Вячеслав 2 915]

@Игорь.н,

1. По-моему псатирелка

3. Навозкик (Домашний?)

4, 5, 6 Навозники(По снимкам не скажешь, какие).

Изменено 13.05.2015 17:33 пользователем Вячеслав

[ЛенОК 284]

@ЛенОК,

Виттадини, как и шампиньоны, по моему мнению, в отваривании не нуждаются. Только мою (если надо), и на сковородку. Жареные они вкуснее шампиньонов, поэтому другие способы приготовления не пробовал. Мариновать тоже. Гриб мясистый, жирный, и для мариновки, мне кажется, не очень пойдёт. Но я могу ошибаться - попробуйте!

 

 

Спасибо за ответ. Буду пробовать, что получится, потом расскажу. 

[Игорь.н 367]

@Игорь.н, 

1. По-моему псатирелка

2. Навозкик (Домашний?)

3, 4, 5 Навозники(По снимкам не скажешь, какие).

А я чёт побоялся брать их.

[Вячеслав 2 915]

Ну, навозники уж точно есть не стоит, а псатирелки и агроцибки просто превратятся в грибную муку, перемешанную с грязью. Так что потери нет.

[Доцент 49 921]

1 - это Коллибия (Мегаколлибия) широкопластинчатая

3 - Навозника, какие точно не скажу.

4-5 Навозники рассеянные

6 - Ликогала древесинная

[Дончанин 35 387]

№1  может быть также энтоломой. Трудно гадать, когда гименофора не видно.

[Дончанин 35 387]

Олег, не перестаю удивляться вашей микофлоре.

Аналогично. Одна ваша саркосома десятерых наших разных стоит...))

[Дончанин 35 387]

День второй. Щепкинский лес.

Утром туман. К 10.00 рассеялся, брызнуло солнце. Взяли тары поболе. Данегорки были в Щепке неделю назад, попали на самый пик сморчковых. Думали повторить. Но увы. Неделю спустя сморчки переросли и полегли. Многие полусвободные лишились шляпок (засохли), торчали одни ноги. В лучшем случае сморчки выглядели вот так.
   


А оставшиеся единичные сморчки обыкновенные страдали гигантоманией.
 


Доцент упоминал в своих отчётах шапочку коническую. Ни разу не видел.  И вот в Щепке мы её нашли!
 


Но это тоже был чуть ли не единственный экземпляр. Да, похоже со сморчками всё. Отходят. Зато коллибии лесолюбивой - тысячи и тысячи!
     


Жаль, что мелкие и наполовину червивые...

Очаровательные полипорусы (надо с ними разобраться). Попадались часто.
     


Крупные светлые меланолейки, принимаемые издали за майку, энтоломы садовые...

Неплохо росла майка... в сосне с подлеском.
 


Звонит Дмитрий61. "Видел вашу машину". Объясняю, где мы находимся. Да вряд ли встретимся - мы перемещаемся, а Щепка большая. Но встретились таки! Дальше ходили вместе.

Продолжаем прочёсывать сосны в поисках майки. Находим леписту сордиду - единичные экземпляры.
   


Подвяленные дисцины.
   


А это нечто интересное.
     


Мелкие грибы, выросшие на кострище. Пахли сыростью.
     


Опять переходим в лиственную часть леса. А там разгул мицен Рене и пециц
   

 

 

Серно-жёлтых опят и навозников... "Наука" сошла с ума))
     


И уже намозолившие глаза пестрецы. А в довершение ко всему - олений плютей-гигант (шляпка 22 см)
   


В виде исключения взял. Сгниёт же.

Из-под ног внезапно выскакивает фазан, и... убегает (они обычно резко неожиданно взлетают из-под ног, пугая). В чём дело? Раненый? Нет, оказывается, рядом было замаскированное гнездо с кладкой! Это он нас отвлекал. Быстро фотографируем и отходим.
 


Поход, несмотря на почти полное отсутствие сморчков, оказался плодотворным: и грибов разных собрали, и науку поснимали, и новый вид нашли - шапочку коническую! Теперь ждём зонтиков, сыроежек, груздей дубовых, моховиков... Если, конечно, погода позволит.

[Ольга 47 449]

Дождалась, наконец-то вторую часть!)

Олег, у вас одновременной с Рязанской областью шапки отошли!)

А коллибия вкусная? Не пробовала)

Поздравляю всю компанию с грибособирательными и грибопознавательными прогулками)

[Марго 15 014]

Очаровательные полипорусы (надо с ними разобраться)

 

 Polyporus arcularius – полипорус ямчатый.

Таких зарослей  коллибии лесолюбивой я не встречала!

[Дончанин 35 387]

Polyporus arcularius – полипорус ямчатый.

Спасибо за подтверждение - ранее я эту версию выдвигал, хотелось, чтобы ещё кто-нибудь высказался. Значит, так и запишем.

 

 

А коллибия вкусная? Не пробовала)

 

Таких зарослей коллибии лесолюбивой я не встречала!

 

Я тоже впервые видел такое.

 

Ольга, хотели набрать - и росла густо, и выглядела красиво (я уж представил, как она будет в банке симпатично смотреться, маринованная). Но когда выяснилось, что эту мелочёвку надо ещё перебирать - половина червивая была - поняли, что игра не стоит свеч ((

[Ника 497]

Доцент упоминал в своих отчётах шапочку коническую. Ни разу не видел.  И вот в Щепке мы её нашли!

Вот как интересно получается!) Эту самую конику мы с вами нашли практически в один день, только вы в Щепке, а мы в Рязанской области, несмотря на разные климатические зоны.

[Дончанин 35 387]

@Ника,  Видимо, это связано с затянувшимися весенними холодами у нас.

[Вячеслав 2 915]

Олег, просто изобилие! Кстати, везёт тебе на бокальчики. То в Донлесхозе парочка, вот и сейчас находка. Жаль, но смогу в субботу только на пару часиков проскочить где то по окрестностям. Загрузка сумасшедшая.

[Данегорки 332]

Привет всем, имею не большой отчет о "серых" пост праздничных буднях...

В среду, 13-го, звонит мне жена шэфа, мол сел аккумулятор, машину прикурить надо... выручи...
Еду (мост стачки), прикуриваю... выручаю... решил заодно проедусь к заказчику в район ГПЗ раз такое дело...
К 14-ти управился, возвращаться в центр не комильфо уже, что делать?... дай думаю махну на пару часиков в Кумжу... рядом же совсем...
Домой, переодеваюсь (живу около модуса на каширской) и в лес...
Захожу, не много углубился и меня встречают... красавцы лопастники... с полой ножкой...

   

 

дальше... еще делянка... там уже ноги у них как "макароны"... слипшиеся...

   

 

минут за пятнадцать-двадцать начало приятно тяготить в лукошке... (большое ведро из под водоэмульсионки )

 

 

а спустя несколько шагов от этой полянки началось вообще невообразимое... и я подзастрял...

   

 

с этой полянки я собрал полведра лопастников (вертолетов, пропеллеров как их называет моя половинка)

 

итого, за пару часов лазания на коленках и поминания добрым словом лешего я собрал 2,5 килограмма этой прелести и довольный направился за своими мальчишками в деткий садик.

 

дома все это добро поместилось лишь в такой основательный таз

 

к слову, методом визуального наблюдения я выделил два вида красавцев...

 

ну а после обработки грибочки наши поместились во вполне себе неказистый и скромный тазичек

 

P.S. хороши в жареной картошке под томатный сок... старший наш сынок так сказал... Данила...

(он к слову был прежде равнодушен и к грибам и томатному соку)...

[Deta 36 242]

Как же приятно находить грибы большими скоплениями! И тут главное, чтобы конкурентов поблизости не было. А то ведь народ разный встречается, могут и пристроиться нахально рядом. Бывало у меня и такое, при сборе, например, маслят!

[Марго 15 014]

А с гладкой ножкой это http://innature.kz/articles.php?article_id=702?

Или может даже http://redbook-ua.org/ru/item/helvella-monachellafr/?

 

Поздравляю с уловом!