Подмосковье - Запад, июнь 2014 ( Сектор между Ленинградским и Калужским направлением ж.д.)

[Иришка72 9 483]

Пара дней без дождей превратили лес в пустыню. Земля впитывает воду, как губка. Все хрустит под ногами. Грибов нет. Найден один подберезовик

Горстка лисичек. Они почти не растут, новеньких нет.

Иду и мечтаю, что из первого найденного белого, если будет чистый, сделаю карпаччо. И вот он! Первый мой белый в этом сезоне. Чистый и крепкий. Эх, надо было больше загадывать .

Пойду проверю опят. Дома усидеть трудно

[Ольга 47 449]

Иришка, с первым белым! Какой красавец!)

[Дончанин 35 512]

@Иришка72, и как карпаччо?

[Иришка72 9 483]

Ольга, спасибо, дай бог не последний .

[Иришка72 9 483]

@Иришка72, и как карпаччо?

Жду, когда мои мальчишки проснутся . Обязательно напишу.

[veereda 505]

veereda, а Вы ее не срывали, из ножки красный сок не тек?

 

Нет, не срывал, пожалел. Это теперь попытавшись определить мицены по всяким ключам я понял на что надо внимание обращать, в следующий раз буду смотреть.

[Deta 36 254]

@veereda, Вы, раз уж взялись за мицены, наверное уже видели, что число пластинок, доходящих до ножки - очень важный признак. Советую делать как я - фотографировать их крупно, удалив ножку. Дома посчитаете.