Неизвестные Краснодарского края

[Доцент 48 950]

Может и Tricholoma albobrunneum раз в соснах. Знать бы еще горчила или нет.

[Нина Ричи 3 651]

@Доцент,Вы знаете, муж побоялся ее есть, и я их выкинула, тем более их было немного. Поэтому не могу сказать горчила или нет. Рядом мышата росли и рыжики попадались, вот их и собирали. 

[Katerina-gis 249]

Сегодня в сосновых посадках наткнулась на вот такие грибочки. Что это?
 
   

     

    
     

[Доцент 48 950]

Это Саркосфера корончатая Sarcosphaera coronaria

[Нина Ричи 3 651]

@Доцент, Сереж, а посмотри, пожалуйста, мои пилолистники бокаловидные от 03.05 16г. Их можно как-то использовать в пищу, и как( процесс приготовления)? А то что-то почитала и сомневаюсь можно ли их есть? У тебя вижу- можно.

[Доцент 48 950]

Можно, но опять же молоденькие грибы.

Вот эти самый смак:

[Нина Ричи 3 651]

Можно, но опять же молоденькие грибы.

Вот эти самый смак:

Сереж, а другие, если шапки мягкие - можно отварить и на котлеты?

[Нина Ричи 3 651]

Сегодня друзья с Астрахани прислали фото на опознание. Конечно не очень хорошо видно все моменты гриба, но по-моему это шампиньон двухкольцевой. Подтвердите или опровергните мое мнение. Всем спасибо.

[Доцент 48 950]

Плохо видно, есть там два кольца или нет. Ну во всяком случае если вкусно пахнет и явно не желтеет то съедобны. Может просто Шампиньон полевой Agaricus arvensis

[Нина Ричи 3 651]

@Доцент,Спасибо, Сережа. Ты, как всегда, палочка-выручалочка у нас. 

[ariona 4 148]

Это точно не двукольцевой. Если вот так, как можно разобрать, не желтел и не краснел, скорее всего, Шампиньон луговой (Agaricus campestris)

[Katerina-gis 249]

Поехали мои сегодня в лесок, не очень удачно, промокли, а всего-то штук 10 маслят.
 
Но опять встретили эти грибы, растут целыми семьями, очень их много, я опять же определила их как млечник нейтральный, Правильно??
 
 
 
И встретились им, вот такие грибочки, очень похожи на тот который мне определили, как млечник мэра. Он ли это??
 
 
     

[Доцент 48 950]

как млечник нейтральный, Правильно??

Нейтральный  красно-коричневый, кусните если есть горчинка то скорее Lactarius circellatus. Вот у меня вчера:

   

 

 

Ниже, да М.мэра...

[Katerina-gis 249]

@Доцент, Спасибо, Сергей! Это из-за освещения цветопередача неправильная, хотя они чуть-чуть горчат, как грузди. ( я варенные попробовала) 

[Доцент 48 950]

В любом случае среди млечников ядовитых нет.

[Katerina-gis 249]

@Доцент, Это меня очень радует!!!!       

[Доцент 48 950]

Я даже приручил самые жгучие - Груздь перечный...  Острота пропадает в томатном соке, соусе...

[Katerina-gis 249]

Возьму на заметку! Спасибо!

[ANI 4 792]

 

Ниже, да М.мэра...

Не белая волнушка, не?

[Доцент 48 950]

Не, не думаю..  Да и не растут они у нас, я во всяком случае не встречал..  Хотя я и М. Мэра не встречал..!!)) Лохматость больно повышена...