Подмосковье, СЕНТЯБРЬ 2013

[vlad_vlad 1 831]

Правда, в тех краях, как пишут друзья, щука пошла, один удачливый рыбак 15 кг намолотил, и все щучки больше 1 кг. Надеюсь, что это несколько скомпенсирует потерю грибной охоты.

Дааа, тут проснулась и моя зависть). В этом году хорошую щучку еще не ловил. Только окуня и бель. Вроде осень, самое время, но грибы и яблоки не пускают).

[Alvics 705]

Всем добрый вечер. скажите пожалуйста но серпуховскому=чеховскому направлению кто нить был??? Опята не показались???? завтра последний день тепла*(

Показались. Но очень мало. С августовским слоем не сравнить. Растут на земле по 1-по 2, редко на пнях и деревьях до 10 штук не более.

[Волчица 2]

Еще вопросик. А по дмитровскому направлению есть опята???

[Серпуховоз 63]

У моей дочки 21 сентября день рождения! всегда на ее праздник тепло и солнечно и потом еще дней 10! так что ждем!

Видимо, наши метеорологи в своей работе руководствуются примерно теми же принципами, что и Вы)

[Солнце 11 351]

А мне сегодня здорово повезло!!! Зато, никогда не видела столько польских!!! Так приятно их собирать!

Лидия, очень рада за Вас.

[Егор 2 925]

в Питере с солцем в этом году все нормально.. удивительно просто...

[СовершенноЛетняя 139]

Видимо, наши метеорологи в своей работе руководствуются примерно теми же принципами, что и Вы)

Я не метеоролог, но последние 6 лет отмечаю улучшение погоды именно в этот период.

Просто хотелось всех подбодрить.

[Slavik 62]

Сегодня решили посмотреть есть ли в наших краях грибы. Рогачевское шоссе. Храброво. Лес - береза, ель, орешник. Грибов нет, но они есть))) Польские грибочки искали ползая на коленях.

Лисички есть но тоже немного. Ходили 4 часа. Домой вернулись отдохнувшие, надышавшиеся лесом. Довольныеееееее)))

http://shot.qip.ru/00egvL-4gt7AZlrY/

Про эти грибы хочется узнать.

Как зовутся (по моему дымчатая рядовка) и что с ней лучше сделать

http://shot.qip.ru/00egvL-4gt7AZlrU/

Рядовка фиолетовая

http://shot.qip.ru/00egvL-3gt7AZlrX/

[olegvov 465]

Всем привет! Отчет по опятам чеховского р-на. Вышел поздно в 11-00, так получилось ждал звонка который должен быть отложить поход. Ну посмотрел - солнышко тепло, любимая теща позвонила сказала:- "опята из леса на грузовиках вывозят". Грузовика не было, взял корзину побольше и в путь. Навстречу шел грибник с ведром, повезло не пустым - опята. Пройтись получилось всего 2 часа, все таки позвонили и вернули из леса. При в ходе в лес увидел и не смог не сфоткать гриб правда на фото не видно, но он около 30см, Опята растут везде, но в основном на земле семейками от одного до пяти. Опенок это не белый весом 200гр, за каждым опенком надо нагнуться (или местами ползти), в результате физкультура лучше чем с белым . Те что на пнях попадались почти все черные (хоть с виду и крепкие) я такие не беру. Попалось и пару польских . Опята есть но их мало и больше наверное не будет, если только в октябре не станин вдруг жарко и какие то сумасшедшие опята полезут. Результат двух часов в лесу примерно ведро.

[Ольга 47 449]

Olegvov, это не польский, это белый.

[Slavik 62]

Разучилась я вставлять фото((( У меня ссылками получилось(((

[Ольга 47 449]

Света, да, это дымчатая и фиолетовая рядовки, дымчатую я не собираю, фиолетовую беру немножко, для разнообразия, маринованная вкусная очень) Поздравляю)

[dimiyan 146]

Olegvov, это не польский, это белый.

на боровик похож ? полубелый , боровик желтый, если не ошибаюсь,

[Волчица 2]

Всем привет! Отчет по опятам чеховского р-на. Вышел поздно в 11-00, так получилось ждал звонка который должен быть отложить поход. Ну посмотрел - солнышко тепло, любимая теща позвонила сказала:- "опята из леса на грузовиках вывозят".

Подскажите пожалуйста в чехове в кокой лучше лес? как добраться??? За ранее спасибо Изменено 18.09.2013 18:48 пользователем Ольга
Оверквоттинг

[NewMushroom 7 231]

Света, да, это дымчатая и фиолетовая рядовки, дымчатую я не собираю, фиолетовую беру немножко, для разнообразия, маринованная вкусная очень) Поздравляю)

Ольга, а почему дымку не берете?

[Ольга 47 449]

Валер, собрала один раз, попробовала - не понравилась) Больше не собираю)

[Slavik 62]

Спасибо за помощь в определении!

Ольга, мы не пробовали дымчатую. А сегодня она нам под ноги бросалась постоянно. Вот и решили попробовать что-нибудь сделать. Перебрали, а что делать не знаем ((( Может кто из форумчан сталкивался и подскажет?

А фиолетовую понадеялись что она без наполнителя. Оказалось что большую часть вынесли в мусор

[hap_crimea 4 138]

Небулярис, фиолетовую и мокрухи проверить еще в лесу просто - пальцем тронуть центр шляпки - если мягкий - вероятность червивости высокая даже при чистой ножке. А так я рядовки и говорушки привариваю и жарю, неплохи в икре.

Изменено 18.09.2013 18:43 пользователем hap_crimea

[Ольга 47 449]

Света, да замаринуйте её и все дела)

[Maya 9 100]

Здравствуйте! Разрешите присоединиться к вам еще одному грибному фанату.

Еще вопросик. А по дмитровскому направлению есть опята???

Сегодня была в лесу по Дмитровке (Трудовая) - тоже надеялась на опята, но их очень мало. Прямо совсем редкие кучки по 3-5 штучек, которые здесь остроумно сравнили с цунами. Зато остальные грибы порадовали, хоть и очень сложно разглядеть их из-за яркой листвы. А погода - просто блеск, в такую любой поход априори будет доставлять удовольствие!

Про эти грибы хочется узнать.

Как зовутся (по моему дымчатая рядовка) и что с ней лучше сделать

Я очень люблю говорушку дымчатую - у нее такой сильный, ни на кого не похожий аромат.

Она прекрасно жарится, солится и, как верно заметила Ольга, особо вкусна в мариновке (маленькие целиком).

Очень советую перед заготовками попробовать сначала ее пожарить - если вам запах понравится, тогда ок!, а то многим он не по вкусу...

Сегодня можно было ее набрать в лесу очень много, только вот за маленьким размерчиком приходится поохотится - они быстро перерастают.