Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016

[andrejK 9 703]

в данный момент - солёные подосиновики (в жизни больше не замариную ни один! только солить!) и немного водки.

скромный дачный ужин.

[Доцент 49 832]

А у меня сегодня вариация на салат - "Веселый рыжик"
 

Достал из холодильника последние Подмосковные рыжики...

 

В качестве зелени маринованная черемша...

   

 

   

[andrejK 9 703]

непостижно.

 

как можно рыжики сохранить до мая.

 

первый гриб, который уничтожается у меня дома на корню ещё зимой - рыжик.

[Доцент 49 832]

У меня еще литра три груздей настоящих Подмосковных!!))

[andrejK 9 703]

не буди во мне зверя!!!

[Доцент 49 832]

Не... Ну правда:

 

 

[Нина Ричи 3 851]

@Бориs, 

 

 

Земляки, грибники, тихие охотники!

На Дону бум, клондайк, эльдорадо,"просто праздник какой-то".

Такого не было и больше никогда не будет (как 2-го места по футболу). Природа и погода приподнесли сюрприз,

спутав все яндекс-карты. Обрываются ручки, не закрываются дверцы, ремни держатся на последней дырочке. 

Нас накрыл 9-й слой грибного шторма. Многие к этому были не готовы.Чтобы с этим как-то справиться используется детский труд,в лес вывозятся пенсионеры и домашние животные.

Соседи, зажав рты, разбегаются в разные стороны. Нам надо достойно пережить эти испытания. Применяйте ускоренные способы заготовки (предлагалось некоторые виды грибов есть сырыми),

чтобы повысить пропускную способность желудка в условиях форс-мажора можно временно набрать вес, организовать ночной перекус (для этого в каждом холодильнике имеется лампочка).

Надеюсь на вашу смекалку, стойкость и благоразумие. Все в лес! 

 

Остроумно, интересно и главное, вовремя!

[sumrak 338]

Бориs.

Дождливый май .....

 

ору!!!!

как же я хочу сейчас в лес.

[Дончанин 35 155]

Пожарил подгруздки. Не понравились совершенно. По-венесуэльски тоже не очень. Мясистый, но сухой гриб. По-моему, в засоле он будет идеален.

 

Зато лопастники жареные хрумкаю с удовольствием! Хотя на вид блюдо не очень)

 

 

 

П.С. С гречневой кашей очень вкусно.

[FisherKharkov 2 828]

Недавно употребляли жаренные рыжики, а давече жаренные белые в сметане.

 

Рыжики как всегда великолепны 

[Val cow 20 912]

У нас 3й день свежие грибы. Вначале жареная картошечка с маслятами и подберёзовиками, вчера жюльен из маслят - чавкающий , скользкий - прелесть.

Как же вкусны только собранные грибы , и запах,,  и вкус, хорошо что они уже пошли.

А сегодня пирожки из даров леса с яйцом , зел. луком и тсж, а вторая начинка- луговой щавель.(Тесто по ДиминомуDmitry74  рецепту кстати )

[Zeff 10 615]

хрумкаю с удовольствием! Хотя на вид блюдо не очень)

На вид тоже не очень лопастники строчки )

(но - тоже схрумкала))

[Дончанин 35 155]

На вид тоже не очень лопастники строчки ) (но - тоже схрумкала))

Потому что все они из одной конторы )

[Бориs 3 427]

вечер среды, дежавю. Найди отличия.

[Дончанин 35 155]

Найди отличия.

Водка другая?))

[NewMushroom 7 231]

У меня такое ощущение, что Борис перепутал темы, или он действительно ест сырые грибы, точнее, закусывает ими. Других объяснений нет.

[Доцент 49 832]

Водка другая?))

Не другая а - водка, до этого виски были..  Ну и в этот раз - на троих...

[Бориs 3 427]

@NewMushroom,

У меня такое ощущение, что Борис перепутал темы, или он действительно ест сырые грибы, точнее, закусывает ими. Других объяснений нет.

Хотел поговорить на тему "Чем вы запиваете грибы, которые едите в данный момент". А в какой раздел писать, в "Давно не виделись"? Сори за оффтоп.

[NewMushroom 7 231]

@NewMushroom,Хотел поговорить на тему "Чем вы запиваете грибы, которые едите в данный момент". А в какой раздел писать, в "Давно не виделись"? Сори за оффтоп.

вот сюда можно вопросы свои задавать http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3775&page=18#entry310523

[Доцент 49 832]

@NewMushroom,  причем тут тема "Вопросы модераторам"?