Грибные отравления

[MaxL 723]

А, что тут интересного? Нет таких грибов. Цитата каким-то, дибилом написана, который грибы только на картинке видел. Грубо, конечно, но правда.

Рекомендация отваривать волнушки два раза по 50 минут, просто убивает. Там же никакого вкуса не останется.

[scorpio 46]

По словам специалистов, среди причин отравления грибами - употребление в пищу так называемых грибов-двойников: ложных подберезовиков, подосиновиков, лисичек и других.

Это, очевидно, - специалисты-двойники. Так называемые лже-специалисты.

[Cargos 1]

К примеру по цезию: http://ecoperestroika.ru/radioaktivny-grib...radskoi-oblasti

спасибо! много инфы. надо почитать вечером. но вообще интересует конечно отфильтрованная информация, потому что интернет стерпит еще больше чем бумага. плюс тема привлекательная для журналистов с воображением которые научились на жизнь зарабатывать на ужастиках.

2ALL "не брезгливым" - не расхотелось еще вдоль дорог грибы собирать (была как-то тема)???

ну так наоборот ведь - надо определиться какие грибы собирать можно и собирать на здоровье. знание - сила

[Cargos 1]

К примеру по цезию: http://ecoperestroika.ru/radioaktivny-grib...radskoi-oblasti

любопытно вообще. 2008 год. я считал что про цезий можно уже забыть

[bux 13]

интернет стерпит еще больше чем бумага. плюс тема привлекательная для журналистов с воображением которые научились на жизнь зарабатывать на ужастиках

Если заметили, это не журналисты пишут..........

я считал что про цезий можно уже забыть

Это уже не Чернобыльский цезий.....

К примеру в глухом Шатурском районе есть пятна заражения и не только цезием, но и чем-то покруче из-за действующих там почтовых ящиков + есть мнение, что Шатурская ГРЭС (Лампочка Ильича) исправно посыпала понятыми с торфом радионуклидами местность на многие от нее километры. Сильно не вдавался, принял это как должное. Ну и большую часть мы конечно не знаем ( к примеру радиоактивный состав брошенный в районе Рязановки в сторону Сазонова..... дозиметра ни у кого не было, из тех кто туда добирался, пока из разряда местных баек, но похожих на правду.)

[Cargos 1]

Если заметили, это не журналисты пишут..........

да-да, ученые. это еще хуже ... шучу.хорошая статья в природе, спасибо.

Это уже не Чернобыльский цезий.....

К примеру в глухом Шатурском районе есть пятна заражения и не только цезием, но и чем-то покруче из-за действующих там почтовых ящиков + есть мнение, что Шатурская ГРЭС (Лампочка Ильича) исправно посыпала понятыми с торфом радионуклидами местность на многие от нее километры. Сильно не вдавался, принял это как должное. Ну и большую часть мы конечно не знаем ( к примеру радиоактивный состав брошенный в районе Рязановки в сторону Сазонова..... дозиметра ни у кого не было, из тех кто туда добирался, пока из разряда местных баек, но похожих на правду.)

понял. как я понимаю, дозиметр тут и не поможет, потому что если грибы даже сравнимы с фоном - это уже СЛИШКОМ МНОГО! нужны лабораторные исследования

[bux 13]

Нет, дозиметр нужен был для исследования вагонов и местности рядом с ними.

Ну и неплохо иметь его с собой, включенным в дежурном режиме, мало-ли чего где в лесу скинули лет так ндцать назад.

Соберешь грибочков в каком нибудь радиоактивном пятнышке... (интересно кстати влияние радиации на рост самих грибов... вроде как общепринято, что они дожны очень хорошо расти в радиоактивных местах, а вот как на самом деле?)

Полно непонятных заросших дорог, каких-то насыпей и прочего. Не ясно какая деятельность велась (явно не вывоз леса с делянок).

Радиация это половина беды. Можно с собой и не таскать дозиметр, а дома сбор проверять. Сложнее со всякой химией (те же Рошальские и Воскресенские химзаводы, да и в самом Егорьевске Кроношпаны с Изуверами...)... тут вот мыслей никаких.

p.s. табличка за мной, вот только когда я ее сделаю.....

[Ol228 22]

Вдоль догог и в черте города в жизни собирать грибы не буду. Удивляюсь таким любителям.

[mvkarpov 3 562]

Вчера притащил на работу банку Палкинских маринованных Козлят. Ушли на ура. но двоим стало плохо и они долго блевали, плюс температура поднялась. Что думать - не знаю. Эти же козляки я прекрасно кушал и даже детям мелким давал. Без последствий.

[svt 1 161]

Возможно, индивидуальная непереносимость. У меня супруга плохо переносит маслята. Даже от небольшого количества нарушается пищеварение. Другие грибы вроде ест без последствий. Во всяком случае, другие болетовые - подберезовики, подосины, моховики, белые.

[Tanja 33]

Вчера притащил на работу банку Палкинских маринованных Козлят. Ушли на ура. но двоим стало плохо и они долго блевали, плюс температура поднялась. Что думать - не знаю. Эти же козляки я прекрасно кушал и даже детям мелким давал. Без последствий.

Как они сегодня себя чувствуют? были на работе? А вы раньше кушали из этой партии грибов? Я вот всегда боюсь некоего ботулизма. Вот сейчас все думаю, может мне намертво закупоренные банки с грибами ( маринованные) открыть и просто переложить в банки с резиновыми крышками, обычными, мне тут мама специально привезла такие

[mvkarpov 3 562]

Как они сегодня себя чувствуют? были на работе? А вы раньше кушали из этой партии грибов? Я вот всегда боюсь некоего ботулизма. Вот сейчас все думаю, может мне намертво закупоренные банки с грибами ( маринованные) открыть и просто переложить в банки с резиновыми крышками, обычными, мне тут мама специально привезла такие

Все на работе и живы. Эти же козляки если ещё 7-8 человек, без малейших симптомов. Я с детьми доедал остатки от мариновок, что в банки не влезли, без последствий. Мариновки свежие, три недели от роду. Козляки сперва отваренные, а потом в кислом маринаде сваренные.

[Nek 776]

Tanja "некий" ботулизм очень хорошо освещен в соответствующей теме на нашем форуме.... Кстати там ссылки на старый форум, где это тоже хорошо освещено....http://forum.toadstool.ru/index.php?showto...%F3%EB%E8%E7%EC

[Tanja 33]

mvkarpov, слава богу, что все в порядке!

Nek79, Спасибо! Не лишнее почитать, только вот не охота грибы еще раз кипятить... через полгода , например. Подумаю...

[Kristina 20]

Вчера притащил на работу банку Палкинских маринованных Козлят. Ушли на ура. но двоим стало плохо и они долго блевали, плюс температура поднялась. Что думать - не знаю. Эти же козляки я прекрасно кушал и даже детям мелким давал. Без последствий.

похоже на простое несварение) такое может быть от того , что желудку не под силам переварить изза 1. того, что пища не втему, или "тяжелая" для него 2. В сочетании с чемто еще плохоперевариваемым 3. непереносимость индивидуальная (как раньше написали).

у меня так когдато было от производственных маринованых шампиньонов! , которые были подмешаны в салат(совсем не к месту) в одном из пригородных ресторанов СНД

*причём эту гадость подмешивать у них было, как оказалось, уже за привычку - наверное вес доганяли так , чтобы мясо\деликатесы воровать было удобно.

Прочистить желудок при этом - это самое правильное решение))

=====

прочитала про Вешенки

вот это да(( не думала , что от них могут быть такие проблемы они еще и в такой свободной продаже везде((

Сама , правда, пока на них не сооблазнялась\ не пробовала - на вид\запах не нравится этот гриб

[Пенсионер 1 975]

Вчера притащил на работу банку Палкинских маринованных Козлят. Ушли на ура. но двоим стало плохо и они долго блевали, плюс температура поднялась. Что думать - не знаю. Эти же козляки я прекрасно кушал и даже детям мелким давал. Без последствий.

Всю жизнь ела козлят из Палкино, и хоть бы что. Людей, конечно, жалко, но я представляю ваше состояние - накормили грибочками. Сочувствую.

P.S. Может, они переусердствовали?

[Shl 1 573]

А вот возник у меня вопрос : с месяц назад набрал я (да вроде и не только я) в березняке ( в Щепкинском лесу в Ростове) неких млечников, которые я признал за волнушку белую. Засолил ее холодным способом, сегодня попробовал - вкусно, гораздо вкуснее тех же осиновых груздей. Даже супруге, которая обычно грибы не ест, понравилось. Рассол не темный, как у всех наших млечников, а светлый. Но почитал в интернете - везде упоминают, что волнушка по мнению многих - гриб ядовитый или условно-съедобный, обязательно отваривание 15-20 мин., вызывает рези в желудке, отравления с тошнотой и т.д и т.п.

Вот и думаю : есть или не есть? А если есть, то к чему готовится?

[metz60 27]

Однозначно на новый год кушать Ну а потом готовиться к новому сезону

[Гость Кутуся]

Вот и думаю : есть или не есть? А если есть, то к чему готовится?

Думаю есть и готовится к следующему сбору волнушек.

Я вот опята никогда не отвариваю перед жаркой, хоть это и неправильно.

[metz60 27]

Ну просто обдать кипятком,чтобы смыть пыль и следы от лапок паучков,жучков и других насекомых,

не помешает