Грибы Тульской области 2012

[Катя_Сергей 725]

Всем доброго времени суток.

Ну вот и мы смогли появиться на форуме. За всех очень рады. Всех с отличными сборами грибов. Самим "похвастаться" особо было не чем.

На лес времени не было.

В эти выходные наконец-то выскочили на дачу в Алексинский район. Поехали в свой лес. Приятная утренняя прогулка по субботнему лесу обренулась промышленным сбором лисичек. В субботу собрали 60 литров. Ну мы бы были не мы,если бы не поехали ещё и утром в воскресение,тем более ,что сразу появились заказы на лисички от родствеников. Набрали ещё 60 литров. Лисички везде и всех размеров. От копеечек до здоровых блюдец. Водички им реально не хватает. Страшно подумать,сколько бы их было,если бы лес хотя бы изредка проливало. В "белом" леске ,среди лисичек,найдены 14 поддубовиков, 5 штучек совсем молоденьких.

Домой привезли 40 литров лисичек...ужас,ведь надо ещё всё это сегодня переработать.

Ждём дождей и начала роста подосиновиков.

Всем всего самого наилучшего.

[Katerina 323]

Irmis, INN, с грибочками!

Владимир, что в корзинке (в тазике), что на участке, сплошная красота. Отличный урожай!

Катя_Сергей, да вы лисо-маньяки! Объемы впечатляют! Уже можно в сотнях литров измерять.

[INN 133]

Ого! литрами, тазиками!!! а я тут скромно со своими двумя мисочками....придется догонять!

[Гость Ирчик]

Володя, поздравляю.

Я вчера тоже по заваловскому времени проснулась)))

Ну да ладно, в августе встретимся.

[Гость VGT]

Наташ,спасибо!Не,дождей практически не было..Но лисам и дубовикам это по барабану,похоже.

Оля,спасибо!Ну огородный трудяга - это Лида,ессно.Я,так,рядом постоял.

Катерина,спасибо!Это преувеличение,конечно,но все равно приятно.

Ир,спасибо!А как же!Конечно,встретимся.

[LoveMyWife 1 546]

В Самим "похвастаться" особо было не чем

практически совсем нечем :128: с лисичками Вас, огромный урожай, молодцы

[LoveMyWife 1 546]

VGT, как обычно - супер отчет и разнообразие завидное

[Гость VGT]

Иван,спасибо!

[Гость VGT]

В четверг и в пятницу прошли неплохие дожди и надежда,перед этим потихонечку начавшая затухать,возродилась с новой силой.Тем более в некоторых отчетах мелькали фотки молоденьких белых.Чем черт не шутит?Тем паче,погода далеко не жаркая,а с утречка так вообще,весьма освежающая.Ну а ежели обманет опять лес-батюшка,так мы желтеньких наковыряем,поскольку рост лисичек в этом году не зависит вообще ни от чего.Ни от дождей,ни от температуры,ни от мольб и желаний грибников.Растут,как хотят,и где хотят.

Стандартный путь начинается с берега пруда.Ну и не будем от стандартов отступать.Что тут у нас?Любимые брюнетики!Несколько часов отроду.

Начало весьма неплохое.Тем более,пока срезал,увидел следующего,коему тут же присвоил титул "Мистер июль "Дача под Тулой-2012"!

Рядышком притаился и не дышит болетус радиканс.Не боись,несъедобных не берем.

Далее по ходу движения начинаются "спасители уловов" грибников средней полосы в этом месяце.

Обычные грибы обычной июльской дачной прогулки этого года.И от того не менее желанные.

Дубовики в этот раз соревнуются,у кого идеальней форма и цвет шляпки.Я в роли судьи.На этот раз "6,0",и за технику и за артистизм!

Пройдя немного по лесу,как бы услышал задорную музыку.Оглядываюсь.Белый танцует "Камаринскую".

Слизни в первый раз на моей памяти сделали доброе дело.Отъели практически весь низ ножки,убрав "швартовы" из под носа червей-конкурентов...

Любимая липовая полянка на этот раз довольно долго надо мной издевалась.Лишь зайдя на второй круг,практически на бреющем,разглядел таки шутника,забросавшего себя прошлогодкими листьями.

Моховики неказисты,да и мало их(где ты,прошлогоднее изобилие?).

А вот и результат дождя.Видно,что только что вылез.Еще и не осмотрелся толком то.Молоденький и абсолютно чистый.

Неспешно передвигаясь по тропинке,замечаю небольшую белую выпуклость,чуть больше пятирублевой монеты.Пытаюсь поддеть ножом.Тот уходит в мякоть куда то вглубь...Та-а-ак...Перед операцией делаю замер(как делал это Шурик,вырезая фрагмент обоев в моменте "надо Федя,надо").Отступаю на некоторое расстояние и начинаю копать.Вылезает нечто,размером с кулак.Вроде,как у Ирмис на фото...Трюфель!

Задумался.Варианта три.Первый - не брать.Второй - взять и сдать в какой нить ресторан европейской кухни - для них же деликатес!...Выбрал третий - возьму домой,потом покумекаем...

Среди высокой травы - просто неприличных размеров(для нашего леса) лиса!Ставлю корзинку и собираю вокруг остальных лисозавров...

Огненный красавчик заставляет замедлить шаг

Ищу рядом.Небезрезультативно.

Лисичек достаточно много.В основном крупные.Некоторые аж закручиваются,чтобы понравиться.Таким - самое лучшее место в корзинке.ВИП-места.

Дубовики красивы все.И красного окраса в том числе.

Три из семи чудес света грибных чуда.Молочай приличных размеров,НЕ пахнущий селедкой.Приличных же размеров НЕчервивый черный подгруздок.И трюфель.

Ну и скромный итог

[Лидия Бам 15 822]

VGT

Как всегда - отчет супер!Белый танцор - хорош!Вот дубовики - для меня загадка ...Представляете,Владимир ,ни разу не находила!Надо восполнять пробел..

[andr6309 1 287]

VGT!

Слов нет! Браво!

[Гость Кутуся]

Володь, ну прям слов нет, как всё здоровско и красиво!

Столько дубовиков! Я всего пару раз в жизни находила и особо не переживала, что не встречаются они мне. Но ты прям жабу мою разбудил. У нас дубовых лесов нет, есть один пролесок, но он малюсенький.

[Гость VGT]

Лидия,спасибо!Надо,обязательно надо восполнять!))

andr6309,спасибо!

Наташ,спасибо!А дубы не обязательны(хотя желательны).Липы,орешник и их комбинации тоже подойдут))

[LoveMyWife 1 546]

Володя, ну как обычно. Не могу читать без улыбки, спасибо. Очень аппетитно-разноцветный урожай Поздравляю

[Гость VGT]

Спасибо,Иван!

[Aex1 3 607]

VGT, спасибо, как всегда, театр грибов! Про Камаринскую улыбнуло...

[Гость VGT]

Aex1,спасибо!

Про Камаринскую улыбнуло...

Я вслушивался.Точно она была!))

[Irmis 348]

VGT, ну а все-таки, что вы решили делать с трюфелем? у нас тут дома разыгралась целая "комедь" с воплями типа "себя не жалешь, мужа не жалешь, так хоть отца с матерью пожалей!". Мои родители со слезами(!) умоляли не есть этот "ядовитый двойник" трюфеля))) вообще как бы и не хотелось его пробовать - пах он совсем невкусно, так и выкинули, в итоге

Лис мы тоже уже третий раз набираем, в этот раз вышло аж 14 кг:

Прям лисье засилье, и размеры уже совсем не нано, а супер-мега лисы))

P.S. А я только что заметила, что у нас ножи грибные одинаковые, здорово!

[ariona 4 150]

Так это ж самые цимусные лисички.Они более мясистые и вкусные чем желтые.

Начало положено, следите теперь за этим оврагом ))

Судя по звезде, дождями овраг не избалован.

По валуйчикам- наберите мелких шапочек ( не смотрите , что ноги червивые- шляпка будет чистая) , вымочите дня три. Отварите ( я два раза довела до кипения и слила) , сложите в анку с добавлением всего того, что кладете в малосольные огурчики. Под гнет на сутки и потом в холодильник на недельку. Горчинка останется, но она не мешает. Гриб плотный, чуть сопливый) я в этот раз все желеобразное с шляпки счистила).

Единственное, были случаи, когда большое кол-во съеденых валуев вызвало диарею.

Ирчик, диарея от нетерпения! Выдержать с месяц, никакой горчинки, вкусно очень.

[ariona 4 150]

Irmis

Кто не любит запах сыров (а приерно так и пахнут трюфели), не понравится и шойромицес, который, конечно, на порядок ниже качеством, чем пьемонтские какие-нибудь.

VGT C отличной корзинкой и отчетом! Увидела наконец где трюфель! А лиственничные маслята - праздник!