Грибы Тульской области 2012

[kalina 1 114]

Надо приобрести новое мерило, ванночка надоела)))

Ира, расскажи, что ты с этими лисичками делаешь? Я вчера уже по соседям пошла раздавать

[Гость Ирчик]

Вову кормлю)))

Всю зиму.

Подружек - друзей угощаю.

Ну и сама немножко ем, в блинчиках нравится, в жульене.

Да их и немного получилось за 2 поездки, всего-то 22 банки + кг 2 обжарила и заморозила. А лис уже массово не будет.

[Ольга 47 292]

Вову кормлю)))

Всю зиму.

Подружек - друзей угощаю.

Ну и сама немножко ем, в блинчиках нравится, в жульене.

А лис уже массово не будет.

Будет- будет, могу поспорить, еще в середине июля будет!)) Обязательно!

[Гость Ирчик]

Ну.... посмотрим.

Уже знаю , куда их пристроить, так что не откажусь еще от пары ванночек)))

[Гость VGT]

Оля,спасибо!Как раз сложности в перебирании особо не заметил.Сиди себе - отрывай листики)))Это ж не на карачках ползать...Может просто не много было?)))

LoveMyWife,спасибо!

Наташ,спасибо!Про превращение в плюсы - в точку!)))

Лала,спасибо!

[INN 133]

VGT, Ирчик! Опять прекрасно сходили на грибалку! Поздравляю! По-моему, вы везде грибы найдете! Мы в эти выходные даже пытаться не стали ехать за грибами, поехали спасать урожай смородины. А на неделе поедем на дачу,(выпала неожиданно неделя отпуска) надо будет срочно разведать лисичковые места!!! Подскажите мне, на что ориентироваться...ну там, овраг, елки, грибники с корзинами лисичек...в какие лесочки заходить на разведку?

[Гость VGT]

INN,спасибо!

Лисички в темном лесу с преобладанием орешника.Овраги и дубы не помешают)))

Много грибов под прошлогодним опадом.Находишь одну,надо разрывать листву рядом...

[INN 133]

Вот спасибо! Темный лес с орешником и оврагами есть прямо напротив дачи, надо будет разведать на предмет лисичек!

[LoveMyWife 1 544]

всего-то 22 банки

Всего-то :128: :128: садисты :175:

[Гость Лесогул]

Всего-то :128: :128: садисты :175:

А как Вы думали, если грибы ванночками мерить.

[Irmis 348]

А мы уезжали на юга на две недели, жутко соскучились по нашим лесам и прямо на следующий день после приезда поскакали в лес. Все говорили, что сушь и грибов нет, ну мы решили хоть просто погулять. Погуляли

Накосили тазик лисичек, хотя в лесу действительно ужасная сушь.

И еще тульский лес приготовил нам мега-сюрприз!

Судя по всему, это трюфель белый

Кто-нибудь находил что-то подобное? и что нам теперь с этим делать?)))

И из плохих новостей - появились единичные экземпляры лосиной мухи(((

[Гость Ирчик]

Находили. Я жарила. Вкус... чуть ореховый, консистенция ластика- но в хорошем смысле.

Много вы его накопали)))

[LoveMyWife 1 544]

Irmis, хороший урожай. Молодцы

[Гость Лалангамена]

Irmis, это не просто хорошо, а мегакруто - так огрибиться))) Поздравляю!

[INN 133]

Все! я сходила за лисичками! Как VGT и советовал, пошла в темный лес ночью утром, без никого!

Пошла сначала в более темную часть, из грибов встретились такие:

Это ли, случайно, не ТСЖ молодой???

В общем, чувствую, что что-то не по фен-шую, собаки в лесу лают, грибы какие-то не те, пошла в другую сторону, собаки сразу лаять перестали, лесок повеселел:

Стали попадаться грибочки, правда не знаю какие, может это сыроежки?

и еще гриб-морская звезда

Выхожу на полянку и вижу рядок светлых грибочков. Первая мысль была "Наверняка какие-то рядовки, жалко что я в них не разбираюсь". Решила сфотографировать для определения на форуме, срезала, перевернула и не поверила даже, "это лисички?????" Почему такие бледные? Я видела лисичек, они желтые были, а эти какие-то не такие

Вот моя первая мисочка:

Еще попались несколько подберов фаршированных мясом

Вечером прошел дождик, поэтому на следующий день мы снова пошли за лисичками. Лисичек нашли побольше, они были крупнее, но много со слизнями.

Вот моя вторая мисочка, (уже измученные дорогой и помытые)

Всем спасибо за полезные советы и удачной грибной охоты!

[Доцент 48 920]

Это не сыроежки, это валуи!!!

[Гость Ирчик]

Так это ж самые цимусные лисички.Они более мясистые и вкусные чем желтые.

Начало положено, следите теперь за этим оврагом ))

Судя по звезде, дождями овраг не избалован.

По валуйчикам- наберите мелких шапочек ( не смотрите , что ноги червивые- шляпка будет чистая) , вымочите дня три. Отварите ( я два раза довела до кипения и слила) , сложите в анку с добавлением всего того, что кладете в малосольные огурчики. Под гнет на сутки и потом в холодильник на недельку. Горчинка останется, но она не мешает. Гриб плотный, чуть сопливый) я в этот раз все желеобразное с шляпки счистила).

Единственное, были случаи, когда большое кол-во съеденых валуев вызвало диарею.

[INN 133]

Ох, сколько добра из рук уплывает по незнанию..

[Гость Ирчик]

Чем нас сегодня ВГТ порадует... или у него картошка в приоритете

[LoveMyWife 1 544]

INN, с лисичками Вас