Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Осень 2011.

[Shl 1 573]

Еще км 30, да км 10 по городу. Но сейчас в воскресенье, конечно, не очень удачно - в субботу конкуренты будут активно собирать. Но я в любом случае там до воскреснья.

[sapiensis 68]

Еще км 30, да км 10 по городу. Но сейчас в воскресенье, конечно, не очень удачно - в субботу конкуренты будут активно собирать. Но я в любом случае там до воскреснья.

а можно в личку тогда координаты куда ехать к вам в воскресение, насколько я понял вы уже будете на месте.

[Shl 1 573]

Отправил.

[ПАН 0]

Ответ из Волгодонска сегодня вместо грибов нашёл 8 автомобилей на я как считаю своим местом

извеняюсь с отчётом

[ПАН 0]

Козерожка, я прощу прощения ,но я маслят жаренных ещё не пробовал, ведь у меня есть белые,

а вот от маринованных маслят (нашего маринада) отбоя нет, найди как передать, с удоволствием

передам для пробы

,, но

[Дончанин 35 607]

sapiensis

Если через Ростов-Западный будете ехать и если будет свободное место, то может и меня прихватите? Звонил Ивану, но он болеет и может к выходным не оклематься. А груздей охота пособирать. Да и тополевая рядовка тоже хороша в маринаде.

Я могу, если что, подъехать на автобусе к посту ГИБДД, что на въезде в Ростов.

[Shl 1 573]

Если соберетесь в воскресенье, обещаю грибы в субботу и пятницу брать через один. (шутка).

Я тогда в субботу все разведаю и отзвонюсь.

[Гость Козерожка]

Козерожка, я прощу прощения ,но я маслят жаренных ещё не пробовал, ведь у меня есть белые,

а вот от маринованных маслят (нашего маринада) отбоя нет, найди как передать, с удоволствием

передам для пробы

Вот какие добрые люди на нашем форуме!

Охотно верю, что грибочки хороши! Так может рецептиком маринада поделитесь?

Я тоже мариную маслята, но век живи, век учись.

[Shl 1 573]

Лучший маринад тот, который хочется и без грибов просто пить.

[sapiensis 68]

Лучший маринад тот, который хочется и без грибов просто пить.

Пиво????

[sapiensis 68]

sapiensis

Если через Ростов-Западный будете ехать и если будет свободное место, то может и меня прихватите? Звонил Ивану, но он болеет и может к выходным не оклематься. А груздей охота пособирать. Да и тополевая рядовка тоже хороша в маринаде.

Я могу, если что, подъехать на автобусе к посту ГИБДД, что на въезде в Ростов.

Думаю если соберемся то будет, только с учетом если все худенькие) Ибо машинка небольшая - калинка.

[Shl 1 573]

"Пиво????"

Ну речь-то не о мариновке мяса на шашлык, его можно в пиве мариновать, я даже люблю, а грибы на зиму вряд ли получится. Просто я маринад постоянно пробую, когда гттовлю, и если хочется его просто пить - значит, получилось.

[Дончанин 35 607]

Думаю если соберемся то будет, только с учетом если все худенькие) Ибо машинка небольшая - калинка.

Я впишусь в габариты.

[sapiensis 68]

Вспоминал я, где у нас тут неподалеку есть тополевые лесополки и вспомнил. В итоге небольшой такой кулечек за час набрал тополевки. Гриб приятный упругий. Но это какието земляные работы а тихая охота)

Вот сижу и думаю, как теперь ее отмыть от земли....Такое ощущение что малореально, энтузиазм падает..

Кстати там еще было много трупиков засохших твердых вроде бы груздей..

[Дончанин 35 607]

sapiensis

Не знаю, с тополевой никогда проблем не было. Вот с груздем осиновым - да, тот чумаз, и чумазость эта очень приставуча.

Кстати, вы едете в воскресенье? Если да, и если меня возьмёте, хорошо бы обговорить время и место.

[Shl 1 573]

C месата событий : за два часа излазил близлежащие овражки (т.е. на самом деле ров для отведения воды, что ограничивает мою базу со стороны полей). набрал два ведра рядовки, да еще 4 лекцинума. Когда подъезжал к базе, видел машину в лесочке, какие-то пришлые грибники, я, естественно, быстрее вещи из машины выгрузил, и скорее в лес. Вроде, подходил - слышал голоса, но в лесу никого не встретил. Видел срезы рядовки и переворошенную почву. Т.е. грибники даже сегодня, в будни, уже пошли. Что-то будет завтра?!

А насчет рядовки, так вымочите ее день-два, она потом отмывается на раз-два. Это не осиновый груздь!

[sapiensis 68]

sapiensis

Не знаю, с тополевой никогда проблем не было. Вот с груздем осиновым - да, тот чумаз, и чумазость эта очень приставуча.

Кстати, вы едете в воскресенье? Если да, и если меня возьмёте, хорошо бы обговорить время и место.

Мы договорились созвониться и узнать обстановку в субботу. Если там есть за чем ехать то думаю поедем.

Или чтото еще не перебьет.

[sapiensis 68]

Смутили меня рассказы про то, что тополевка не особо грязная. Решил проверить, чтото мне подсказывает что я насобирал груздя осинового. Белые грибы с кремоватым оттенком и характерной вмятинкой с землей...Правда вот млечного сока не было...Что говорит за, что там же стояли старые экземпляры по 15 см, при срезе был сок.

[волгодонец 5 856]

Что-то хуже уродилась тополёвка, вместо двух мешков, на прошлогоднем месте только два ведра. Да ещё кто-то переворошил грибы, интересно, кабаны их употребляют?

[волгодонец 5 856]

Увеличить тополёвки

Увеличить гриб-мутант

Увеличить гриб похожий на тополёвку, но вонючий

Увеличить С урожаем

Что-то не там поклацал, ну да кто хочет - можно посмотреть.