Трубчатые грибы

[IG0R 0]

И ещё, как правильно называются эти грибы, их не кто не собирает и называют по разному.

[Ольга 47 449]

IG0R, вы шутите? Это белый гриб у Вас на фото!

На втором фото Моховик красный

[Гость Серёга]

Второй гриб похож на болетинус азиатикус

Болетинус азиатикус

[IG0R 0]

А почему он на срезе чуть буреет? я тоже в начале как белые их собирал, потом обратил внимание, что один гриб имел специфический запах, начал их нюхать, грызть остальные вроде нормально пахли. В другом "лесу" белые как белые, а эти за смущали. Прочитал что желчный есть - не разу их не видел.

Спасибо что развеяли сомнения

[Ольга 47 449]

IGOR, вот, почитайте: Tylopilus felleus, Желчный гриб

[IG0R 0]

Второй гриб похож на болетинус азиатикус

Болетинус азиатикус

Болетин азиатский оказывается съедобный.

Заготовить килограмм 500 что ли на зиму/

Ольга

Спасибо, там и читал

.

Спасибо всем. Теперь буду умничать по поводу болетина (решетник)

Не ожидал таких оперативных ответов

Изменено 09.08.2012 18:25 пользователем IG0R

[ariona 4 149]

Мне кажется, что у Вас болетин болотный

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Boletinus_paluster.html.

От азиатского отличается отсутствием полости в ножке.

[IG0R 0]

Мне кажется, что у Вас болетин болотный

Верно, и кольца нет как тут написано

http://vkottedje.ru/page/400

Их у нас ужас сколько сколько растёт, если не забуду сфоткаю

[mvkarpov 3 559]

Это точно Boletinus paluster (болотный), ибо это он.

[ИгорьН 78]

Первый раз у себя в дачном лесу нашел в больших количествах.

Подскажите что за трубчатый гриб.

Характерная желтая ножка на срезе.

[Гость VGT]

Перечный гриб - http://mycoweb.narod..._piperatus.html

Отдельно - горький,в смеси - нормально.

[creative309 49]

Что за грибы? Найдены в молодом ельник(на вид лет 10-15), все грибы были рядом с одной маленькой березкой, было их около 20 всего!

[LoveMyWife 1 546]

По мне так типичный подберезовик. Грибы мыли?

[creative309 49]

Еще нет, вот начну сейчас мыть и резать их) отварим их вместе с подосами и подберами. Кстати, отец тоже сказал что это подберы, Просто я еще интересуюсь что за форма такая...в ельнике под одной березкой, ножки у них какие то еще большие и более плотные.

[LoveMyWife 1 546]

По форме точно не скажу. Но лучше дождаться вердикта настоящих корифеев. Я еще не очень хороший знаток, вернее совсем не хороший

[mvkarpov 3 559]

Нормальный настоящий подберёзовик. Чем плотнее - тем вкуснее!

[NewMushroom 7 231]

Срочно нужен ответ. Сегодня нашел трубчатые грибы - шляпка коричневая, сами трубки красные, ножка красная, росли в лиственном кустарнике. На фотографии расположены выше моховиков!

На срезе синели, через некоторое время чинева исчезала!

Их есть можно!!????

[Гость Лалангамена]

NewMushroom, после отваривания - да!!

[NewMushroom 7 231]

NewMushroom, после отваривания - да!!

Как долго варить??? Такие встречаю впервые!

[Гость Лалангамена]

Как долго варить??? Такие встречаю впервые!

Я отвариваю дубовики минут 15. ))

Кстати, а сатанинский в ваших широтах растёт? Не спутать бы! Хотя его тоже отваривают и едят, но вроде подольше варят, спросите у Тани, она их собирает.