Неизвестные из Подмосковья. Архив

[ariona 4 148]

Благо дома селёдка есть почти всегда.

Сравнил атлантическую со свежим молочаем.

Если и есть сходство то очень отдаленное.

Как говорится на вкус и цвет товарищей -нет!

Хотя хорошая селедочка это же так вкусно!

Не такая конечно как в "сельпо" продается.

Залом к примеру хоть раз пробовали?

А под водочку?!

Я не против селедочки Видно от климата зависит. Наши даже самые молоденькие невозможно пахнут. Даже помыв руки, ощущаешь

[figvam 3]

Мне тоже запах молочая кажется каким-то рыбным. Как-то пробовал жарить, запах не пропал или даже стал сильнее - в общем, не понравилось.

[bux 12]

Молочай значит.

Ага.

Чует мну, что кто-то снова проделает эксперимент на себе, как я в свое время.

Это был не молочай, как выяснилось в дальнейшем (тема 2004 год - так и не нашел).

Не благодарное дело определение по фото и пр.

А молочай я потом нашел - действительно - селедка, только вот есть уже не хотелось.

[Тигра 411]

Но я в лесу брала только белую. Серую - не видела. Вчера тоже белую видела - красиво сидела... Трогать не стала.

Ой, простите... А фото или сылку можно? А то вот в выходные тоже нашла, чувстую, что вешенка, но доказать не могу!

[Тигра 411]

Молочай значит.

Ага.

Чует мну, что кто-то снова проделает эксперимент на себе, как я в свое время.

Это был не молочай, как выяснилось в дальнейшем (тема 2004 год - так и не нашел).

Не благодарное дело определение по фото и пр.

А молочай я потом нашел - действительно - селедка, только вот есть уже не хотелось.

Солили в "куче" - груздь (осиновый), валуй и молочай. так вот молачай САМЫЙ вкусный оказался. Никакого "рыбьего" привкуса не почувствовала, наоборот, из всех он с наименьшим специфических привкусом оказался, а плотность его также самая оптимальная оказалась.

[bux 12]

Имелся ввиду селедочный молочай в сыром виде......

[Lisa 0]

Всем доброго времени суток! С детства мечтала научиться правильно распознавать те или иные грибы, но в нашей семье не было грибников, поэтому- увы, приходится учитсья самой, по книжкам и теперь вот, благодаря интернету. Есть кое какие успехи- пару раз сходили по грибы и, выбранные мною грибы были успешно приготовлены и съедены, и даже без неприятных последствий, но всё равно многого я не знаю. Чаще всего бывает так, что хороший гриб остаётся в лесу, это я уже потом узнаю, что он был хорошим, а поначалу попросту боюсь класть его в корзину, так как сомневаюсь. В этой веточке буду публиковать свои фотографии грибов. Если кто-то поможет мне определить, что это за грибы, тому заранее огромное спасибо! Очень интересно, и не только из-за гастрономического интереса. Название некоторых грибов я вроде бы определила сама, по найденному в интернету описанию и фотографиям или рисункам. И всё-таки, хотелось бы выслушать мнение спрециалистов. Спасибо!

[Lisa 0]

Эта фотография была сделана мною 12 сентября , в Москве, в лесопарке Кусково. Не могу найти в справочниках эти грибы. У них шляпка соединяется с ножкой.

[Liebe 0]

Эта фотография была сделана мною 12 сентября , в Москве, в лесопарке Кусково. Не могу найти в справочниках эти грибы. У них шляпка соединяется с ножкой.

Что за грибы не подскажу, но фотка просто супер))) лягушка и грибочки - загляденье)))

[Lisa 0]

Что за грибы не подскажу, но фотка просто супер))) лягушка и грибочки - загляденье)))

Спасибо! Лягушечка была совсем маленькой, размером со спичечный коробок или даже меньше, такая розовато-перламутровая. То ли лесная, то ли травяная, занесена в Красную Книгу Москвы. Фото сделано с помощью мобильного телефона.

[bux 12]

Не похоже на http://forum.toadstool.ru/index.php?showto...%ED%F3%F8%EA%E0

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/lacta...ius-torminosus/ ? У Вас только еще как-бы не раскрылись шляпки. ???

Хотя, конечно мне трудно вот так по фото, пощупать-бы.

[Гость Купена]

А по мне так- кучка кирпично-красных... Hypholoma sublateritium. (фото- макро получилось...) Очень похоже.

[Lisa 0]

Не похоже на http://forum.toadstool.ru/index.php?showto...%ED%F3%F8%EA%E0

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/lacta...ius-torminosus/ ? У Вас только еще как-бы не раскрылись шляпки. ???

Хотя, конечно мне трудно вот так по фото, пощупать-бы.

У волнушки на шляпке впадинка, а у того, что на моей фотографии наоборот- выпуклинка. Да и на ощупь он гладенький, только по бокам небольшие "начёсики", а волнушка прям вся лохматенькая, с ворсинками и с концентрическими кругами. На моих же грибочках совсем нет никаких кругов.

[Гость Купена]

Вот ещё посмотрите здесь.

[Lisa 0]

А по мне так- кучка кирпично-красных... Hypholoma sublateritium. (фото- макро получилось...) Очень похоже.

Спасибо. Действительно очень похоже. С самого начала я подумала, что это какие-то опята, скорее всего ложные и отталкиваясь от своих догадок и стала искать. Сама докопалась до опёнка кирпично-красного, но в интернете почти не нашла фотографий красно-кирпичных опят, на которых бы грибы были похожи на те, что на моей фотографии, поэтому решила искать дальше и совсем заблудилась.

Что интересно, стоило ввести в поисковик латинское название, которое подсказали вы (Hypholoma sublateritium), как тут же нашлось очень много фотографий этих грибов, на которых грибы такие же, как и на моей фотографии.

Почему же получилось так, что от русского названия почти ничего похожего не вышло, а от латинского- сразу же, для меня загадка. Хотя не такая уж и загадка. Ведь на латинском языке этот гриб знает весь мир, а на русском- только русские, вот поэтому в сети и меньше фотографий с подписью на русском языке.

[Lisa 0]

Вот ещё посмотрите здесь.

У меня почему-то не открывается

[Пилюлькин 210]

подправил ссылку

http://www.hlasek.com/hypholoma_sublateritium_a8093.html

[Гость Купена]

подправил ссылку

http://www.hlasek.com/hypholoma_sublateritium_a8093.html

Спасибо, не проверила

[bux 12]

У волнушки на шляпке впадинка, а у того, что на моей фотографии наоборот- выпуклинка.

Что-то не заметил никаких выпуклостей.

Да и на ощупь он гладенький, только по бокам небольшие "начёсики", а волнушка прям вся лохматенькая, с ворсинками и с концентрическими кругами. На моих же грибочках совсем нет никаких кругов.

Да, волнушка не может быть особо гладенькой (но и кирпично красные в сухую погоду - шершавые). Впрочем волнушка и не всегда лохматая и не всегда тем более с кругами. По ножке вижу - точно не волнушка, мог-бы я и сразу догадаться, осталось увидеть пластинки, что-бы более менее отнести к ложно опенку, а то ножка и вроде не его как тоже. Не видел я у этого опенка http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/hypho...-sublateritium/ белых прямых ножек.

Хотя по шляпке очень похож.

Но мне и на волнушку был похож.

Похож это еще ничего не значит.

А еще вот интересно, почему лягушка такого-же цвета как грибы?

Это действительно так?

[Настасья 15]

Да чего тут гадать, опенок кирпично-красный, самый обыкновенный. Hypholoma sublateritium.