Неизвестные из Подмосковья. Архив - Страница 10 - Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

mvkarpov

Да, это обыкновенная squarrosa.

Я такие молодые собираю в мариновку или пожарить. Крупные раскрывшиеся не беру.

На вкус так себе, вполне съедобно.

Я вот эти скушал на так давно:

129376728.jpg129376731.jpg129376739.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
mvkarpov

27 Panus conchatus?.

Тут стоит сказать, что гриб на западе считается несъедобным из-за жёсткой мякоти (пишут, что вкус не выражен (?)), у "наших" некоторых источников он съедобен, хоть и пишут, что вкус горький.

Я сам как то давно его собрал и замариновал в смеси с Панеллюсами. Вроде никакой горечи не было (сперва отваривал).

PS. Возможно вышесказанное я наврал и на фото 27 гриб вовсе не кончатус, а Lentinus vulpinus или ursinus. Они (Лентинусы) отличаются выраженным горьким и даже жгучим вкусом).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Оксана
Да, это обыкновенная squarrosa.

Я такие молодые собираю в мариновку или пожарить. Крупные раскрывшиеся не беру.

На вкус так себе, вполне съедобно.

Я вот эти скушал на так давно:

129376728.jpg129376731.jpg129376739.jpg

Спасибо, завтра их соберу, пожарю, а варить их надо предварительно? Сегоднямимо них ходила, собирать не стала, опятами была увлечена!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ИгорьН
Сложные грибочки.

Очень предварительно:

1. Melanoleuca sp., а может быть и Гебелома какая нибудь.

2. Clitocybe geotropa.

3. Clitocybe gibba.

Михаил, а мне кажется что на втором фото два разных гриба.

Или я не прав?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
mvkarpov

Оксана, я чешуйчатки отвариваю (как и практически все грибы). Они прада при этом становятся блёкло-бурого неаппетитного цвета.

ИгорьН, мне кажется на фото 2 один вид гриба, просто разного возраста.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Настасья

Друзья, помогите определить гриб по описанию, так как фотик забыла взять в лес. Во вторник были в лесу и встретились мне грибки, которых я в живую не видела, но видела в определителях. А теперь всю неделю не могу найти в интернете что за гриб. Думала, найду сама, но вижу без вашей помощи не разберусь. Итак- он не большого размера, шляпка по диаметру немного побольше пятирублевой монеты, конической формы, с острым верхом. Ножка крепкая, длинная. Но самое главное, это цвет. Они ярко желто-зеленого цвета. И пластинки, и ножка, и шляпка - все одного цвета, и лишь макушка шляпки- черная и этот черный цвет расходится штришочками по зеленой шляпке. Растут всегда компашками по 2, 3, 4 штуки, во мху. Очень красивые грибки. Я почему-то решила, что это какая-то рядовка, но придя домой в рядовках их не обнаружила. Помогите, они не дают мне покоя.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Настасья

Гриб по описанию очень похож на Гигроцибе.

Гляньте

Гигроцибе попугайская Hygrocybe psittacina

http://www.mykoweb.com/CAF/photos/Hygrocyb...fl-s120-16).jpg

http://www.grzyby.pl/gatunki/Hygrocybe_psittacina.htm

А также

Гигроцибе коническая Hygrocybe conica

http://www.gmcaesaraugusta.com/Fotos/H/Hyg...var_tristis.jpg

http://www.biopix.dk/Temp/JCS%20Hygrocybe%...ica%2021696.jpg

Или Гигроцибе чернеющая Hygrocybe nigrescens (вероятно, эти два вида - синонимы)

http://www.biolib.cz/IMG/GAL/8388.jpg

Посмотрите, почитайте описания, сравните...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Настасья

Дончанин, нет, не она, к сожалению. У них очень отличительный признак- черный кончик шляпки на ярко желто-зеленоватом фоне. Мне кажется, я такие грибы видела на фотографиях в интернете. Эх, и чего я фотик не взяла... Надо было хоть на телефон их щелкнуть, или домой взять и дома сфотографировать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Оксана

Сегодня нашла вот такие интересные очень душистые грибочки, определила как "говорушка душистая Clitocybe odora"

Пахнет очень приятно.

Точно она?

54ed8abb6f4dt.jpg

81d121199235t.jpg

cecd7f72a06ct.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Nata
Сегодня нашла вот такие интересные очень душистые грибочки, определила как "говорушка душистая Clitocybe odora"

Пахнет очень приятно.

Точно она?

54ed8abb6f4dt.jpg

81d121199235t.jpg

cecd7f72a06ct.jpg

Что значит "пахнет приятно"? Запах анисовый?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Оксана

Да пахнет анисом наверное, я запах аниса не очень знаю.......я бы сказала цветочный запах!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ИгорьН

Вот и я вырвался в лес.

А так как я грибник только начинающий то у меня возникает много вопросов.

Вот эти чудные грибочки я нашёл на опушке под берёзою.

Взял только парочку, что бы опознать уважаемые знатоки помогли мне определить их

Похоже какие то млечники? :P

53e169f4f26bt.jpg

На лежачей берёзе нашёл следующие грибочки

b99c5b43b522t.jpg

Какието трутовики? Пахли очень приятно и совсем не твёрдые.

Спокойно можно было крошить на кусочки для жарки на сковородке :o

Ведро опят фотографировать не стал.

Нынче они не экскюзив ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ИгорьН
1- http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_volemus.html

2-с обратной стороны что?

Спасибо! А как эти молочаи использовать можно? И вкусные ли они?

2- с обратной стороны поверхность как наждачка "нулёвка", такого же белого цвета как и верх, где то миллиметровой толщины.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Ирчик

Молочай можно жарить(он не горький) и солить,я мариновала с млечниками.

2 может http://mycoweb.narod.ru/fungi/Trametes_suaveolens.html ,посмотрите по Гуглу.А может быть http://mycoweb.narod.ru/fungi/Piptoporus_betulinus.html ,в молодом возрасте он светленький.Но я не спец.Вот молочай знаю точно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Yakin

Помогите пожалуйста определить грибы, подмосковный смешанный лес, конец августа

post-338-1251719771_thumb.jpg

post-338-1251719797_thumb.jpg

post-338-1251719819_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Yakin

и ещё другой гриб, пластинки кремового цвета

post-338-1251719916_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ангел

Появляется второй раз в этом году (сначала в июле). Их немного, приятно пахнут, очень похожи на шампиньоны, только смущают кремово-белые пластинки и то, что он почти не поврежден насекомыми (только шляпка чуть-чуть кем-то погрызена). Участку около 7 лет, засеян газоном, раньше они не появлялись. При надломе (срезе) цвет мякоти-ножки не меняется, ничего не выделяется. Основание ножки без влагалища. Спасибо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Ангел

Фото огромные! На форуме надо размещать снимки полегче. Уменьшайте вес раз в 5 хотя бы.

А ваш гриб похож на Лейкоагарикус (белошампиньон) румянящийся (Leucoagaricus leucothites).

http://www.mykoweb.com/CAF/photos/large/Le...ites(fs-05).jpg

http://www.hlasek.com/foto/leucoagaricus_l...hites_a7464.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ангел

Спасибо огромное, действительно очень похож. А он съедобен?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика