Фотозапасы

[Shl 1 573]

В пакете проба - капуста с грибами (вешенки), что получится не знаю. Кстати, я то грибы как раз не закатываю, а закрываю просто крышками.

Белое где? Если у груздей, то да. Я ее периодически убираю, но она не мешает, сами грбы и рассол идеально чистые (через бутыль видно хорошо). Да и не первый год солю грузди.

[Ника 497]

Решил и я немного похвастаться своими скромными запасами. А то никого с юга нет в данной теме. А ведь мы тоже что-то собираем, и даже заготавливаем.

Вот как интересно - у меня нет ни одного вида из тех грибов, что заготовили вы. И даже не пробовала никогда! Все-таки грибы - это огромный простор для творчества.

[Shl 1 573]

К сожалению наш простор ограничен именно этими видами грибов.

[Ольга 47 449]

В пакете проба - капуста с грибами (вешенки), что получится не знаю.

Белое где? Если у груздей, то да. Я ее периодически убираю, но она не мешает, сами грбы и рассол идеально чистые (через бутыль видно хорошо). Да и не первый год солю грузди.

Это горячий засол?

Я солила осиновый груздь холодным способом, рассол был шоколадного цвета!

[Shl 1 573]

Только холодный, у меня рука не поднимется варить грузди. Разве что для засолки в томате (ибо рецепт такой). Расол очень темный (ну может и шоколадным можно назвать), но чистый.

[Nek 776]

Интересно, а фото грибного урожая так сказать "в натуральном, необработанном виде" не будет лишним в этой теме? Или отдельную открыть? Типа "Грибной Урожай 2010"......

[Ольга 47 449]

Интересно, а фото грибного урожая так сказать "в натуральном, необработанном виде" не будет лишним в этой теме? Или отдельную открыть? Типа "Грибной Урожай 2010"......

Так эти ж фотки в темах были, или я неправильно поняла?

[Nek 776]

Так эти ж фотки в темах были, или я неправильно поняла?

В темах то в темах, скучно в долгие зимние месяцы, а так урожайчиком полюбоваться, поностальгировать.....

[Гость Кутуся]

Интересно, а фото грибного урожая так сказать "в натуральном, необработанном виде" не будет лишним в этой теме? Или отдельную открыть? Типа "Грибной Урожай 2010"......

Что-то подобное у меня возникало, типа Итоги 2010 или 2010, как это было. Думаю, эту тему надо заводить не в "Пищеблоке".

[Ольга 47 449]

В темах то в темах, скучно в долгие зимние месяцы, а так урожайчиком полюбоваться, поностальгировать.....

Я три дня назад " сентябрь в Подмосковье "перечитывала, ох, бальзам на душу!

И прошлогодний ноябрь перечитала, до двадцатых чисел фламмулину собирали!

[nyur 525]

Что-то подобное у меня возникало, типа Итоги 2010 или 2010, как это было.

типа "фотоотчет за 2010 год"? где каждый одним постом выложит все свои фото с урожаями?

живо представила следующий год безгрибным, по возвращении из леса с пустыми корзинами, форумчане ходят в "фотоотчет" понастальгировать.... каждый третий отпаивается валокордином, каждого десятого увозят на скорой.... брррр... нет, сначала еще часть форумчан станет жертвой обморожения, разыскивая в заснеженном лесу заветную гроздь фламулины....бедные мы. падем под напором жаб))

[andr6309 1 287]

типа "фотоотчет за 2010 год"? где каждый одним постом выложит все свои фото с урожаями?

живо представила следующий год безгрибным, по возвращении из леса с пустыми корзинами, форумчане ходят в "фотоотчет" понастальгировать.... каждый третий отпаивается валокордином, каждого десятого увозят на скорой.... брррр... нет, сначала еще часть форумчан станет жертвой обморожения, разыскивая в заснеженном лесу заветную гроздь фламулины....бедные мы. падем под напором жаб))

Альтернатив нет, пропащие мы люди!

[Гость Кутуся]

живо представила следующий год безгрибным...

Nyur, нет-нет, только не это, такое представить страшно.

Даже вслух не произноси...

Альтернатив нет, пропащие мы люди!

Какая успокоительная картинка, после вышенаписанных ужасов, прям бальзам на сердце...

[Ежара 1 502]

Nyur, нет-нет, только не это, такое представить страшно.

Даже вслух не произноси...

Ага,

[Surikasha 3 087]

какая прелесть!

[Шансоньетка 1 366]

Интересно, а фото грибного урожая так сказать "в натуральном, необработанном виде" не будет лишним в этой теме? Или отдельную открыть? Типа "Грибной Урожай 2010"......

Ага. Или типа "Вспоминая сезон 2010". Очень не хочется расставаться с грибочками! Будем зимой любоваться, время коротать!

[Brungillda 917]

вот и насмотрелась я ваших вкусных фотографий...

мне-то и нечем точно похвалиться... одни грузди соленые белые... свинушки

ну и заморожено пару лотков польских, которые при открытии морозилки издают такой аромат... что сразу аппетит разыгрывается

вот и сейчас после просмотра, пойду груздей с чесночком пожую

[Гость Кутуся]

вот и насмотрелась я ваших вкусных фотографий...

мне-то и нечем точно похвалиться... одни грузди соленые белые... свинушки

ну и заморожено пару лотков польских, которые при открытии морозилки издают такой аромат... что сразу аппетит разыгрывается

вот и сейчас после просмотра, пойду груздей с чесночком пожую

А сфотать?

[Иришка72 9 483]

У всех ТАК всего много!!! И так вкусно выглядит. А у меня не много. Заморожены, конечно, в основном опята. Но они у меня в пакетах от семечек "Бабкины семечки". Так, что фоткать кучу пакетов, как-то не очень. А вот на даче немножко осталось (всегда гости, грибы любят)

Остальное дома сфотографирую. Выложу.

[Гость Лалангамена]

Иришка72

Немного, но очень заманчиво смотрятся! Особенно те, что сверху