Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[Ольга 47 449]

Без картошки. Светлые кусочки - это навозники белые, они-то и оказались самыми вкусными!

Этого "зверя" я не пробовала, теперь будет любопытство разбирать

[Гость Кутуся]

Без картошки. Светлые кусочки - это навозники белые, они-то и оказались самыми вкусными!

Очень люблю жареные навозники, только что-то они в последнее время не встречаются в товарном виде.

[Дончанин 35 799]

Подтверждаю! Белый навозник - нежный, очень вкусный гриб. Только надо принести его и переработать как можно быстрее: он способен дозревать в корзине. Как и все навозники, впрочем.

[Гость Ирчик]

Да-а-а...Жареные рыжики...Вот уж воистину - чем больше ешь,тем больше хочется.

Рыжики, рыжики.... дождливой субботы презент.

Рыжики, рыжики... я всех вас съем.

[Гость Ирчик]

Картошечка -пюрешечка+ рыжики отварные с чесночком)))

[VITUM 1 339]

Суп из белых грибов, собранных на подстриженных газонах университетского кампуса в Северном Бремене.

Фотографии - по возвращению.

[Гость Кутуся]

В общем так. Извращалась я сегодня по полной программе. Рыжики жареные, икра из рыжиков, подосиновики жареные ( шляпки ), грибная смесь ( дубовики, ежовики, дождевики, ножки подосиков и шляпки подбериков) со метаной.

Нажарила... а есть расхотелось . Ткнула вилкой в одну сковородку, потом в другую, потом в кастрюльку - вкуса не понимаю. Что это со мной? Я же грибы люблю .

Жду сужа с другом, пусть они дегустируют.

[Дончанин 35 799]

. Ткнула вилкой в одну сковородку, потом в другую, потом в кастрюльку - вкуса не понимаю. Что это со мной?

Пресыщение.

[Nek 776]

Ещё посетила меня сейчас мысль, что, наверное в таком быстром маринаде хорошо бы сыграла корица. В гмеопатической, естественно, дозе. Никто не пробовал?

Пробовал, только так и делаю.... Эдакий кисло-сладкий маринад получается.... Пикантно....

[Нита 4]

Только что попробовала промежуточный результат. Корица однозначно просится. Надо срочно идти в лес за следующей порцией гибов. Надо же попробовать, как оно получится

[Дончанин 35 799]

Мой простецкий незамысловатый ужин: жареная лангерманния в кляре, на десерт - чай оолонг с османтусом и бузиновым вареньем

[Доцент 50 111]

Мой простецкий незамысловатый ужин: жареная лангерманния в кляре,

Вот, что для меня пока, - вкус неведомого!!!

[Доцент 50 111]

А я вот тут рыжиками балуюсь!!)))

[Malyshok 559]

Мой простецкий незамысловатый ужин: жареная лангерманния в кляре, на десерт - чай оолонг с османтусом и бузиновым вареньем

Да Вы батенька эстет!!

Кстати реально вкусно.. главное чтобы внутри желтая не была..

Мне пару лет назад попались три штуки общим весом около 10кг.. объедался ею наплевав на все остальные блюда.

Только я вместо огурца сладкий перец для вкусового контраста использую..

[Гость Flo]

А я вот тут рыжиками балуюсь!!)))

Шикарно!

[Дончанин 35 799]

главное чтобы внутри желтая не была..

Белая как творог. На фото в отчёте видно.

[Kristina 20]

Мой простецкий незамысловатый ужин: жареная лангерманния в кляре, на десерт - чай оолонг с османтусом и бузиновым вареньем

Ужин как у кардинала Ришелье)) Выглядит вкусно))

P/s а какое на вкус бузиновое варенье? никогда такого не пробовала))

Доцент

Блиин, клас!!)) тоже хочу таких рыжикоф! Всё - срочно в лес их искать)))

[Дончанин 35 799]

"а какое на вкус бузиновое варенье? никогда такого не пробовала))"

Так попробуйте! Ещё не поздно набрать ягод чёрной бузины (если она у вас растёт) и сварить варенье. Потому что мне трудно с чем-либо сравнить.

[Ольга 47 449]

Мой простецкий незамысловатый ужин: жареная лангерманния в кляре, на десерт - чай оолонг с османтусом и бузиновым вареньем

Дончанин, где бы еще найти лангерманию, для простецкого и незамысловатого.....

А я вот тут рыжиками балуюсь!!)))

Доцент, дразнишься? Аж на вилку насадил! Классные!

А ноги чего не обрезал?

[Доцент 50 111]

А ноги чего не обрезал?

Что бы было за что зацепиться (тебе на пример)!!