Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[Гость Flo]

Доцент, вкуснотища какая!

А у нас рис под соусом болоньезе и ассорти из всякой всячины (в том числе дубовики - впервые их ели, вкусно)

Даже несмотря на странный черный цвет))) Это подосиновики почернели.

[nyur 525]

а мы без затей - нажарили белых, туда еще поддубовик и пару подберов - вкуснааааа, даже обалденно вкусное рагу на гарнир лезло с трудом

[Доцент 50 503]

А у нас сегодня гости из Самарканда!!!!

Едим - валуи соленые, рыжики жаренные, белые маринованные маслята жаренные!!!

[Гость Кутуся]

Едим - рыжики жаренные...

А говорил - засолю

[Katerina 323]

У нас поздний ужин - подосиновики в томатном соусе.

[Доцент 50 503]

А говорил - засолю

Это предыдущие!!!!

[Иришка72 9 485]

Живут же люди. И жарят рыжики и солят

[Гость Кутуся]

Сегодня у меня спагетти с куриным филе под сливочным соусом с белыми грибами

[Ольга 47 454]

А у меня, жаренные вчерашние чернушки, с луком и сметанкой - объедение и не вошедшие в банку поллитра молоденьких опят, тоже вчерашние, с лучком, бальзамическим уксусом и маслицем! Не фоткала!

[Malyshok 560]

А у меня, жаренные вчерашние чернушки, с луком и сметанкой - объедение и не вошедшие в банку поллитра молоденьких опят, тоже вчерашние, с лучком, бальзамическим уксусом и маслицем! Не фоткала!

Жареные чернушки?

Они же горькие как моя жизнь!!

[Ольга 47 454]

Я второй год говорю: молоденькие жаренные чернушки - необыкновенно вкусные, со сметанкой! А солянка с ними из квашенной капустки с клюковкой - неземное блаженство!

[Пенсионер 1 975]

Сегодня у меня спагетти с куриным филе под сливочным соусом с белыми грибами

Таки воплотила свою мечту о соусе!

[Гость Кутуся]

Таки воплотила свою мечту о соусе!

Ага ! Так вкусно получилось и при чём, использовала только ножки белых. Ножки нежные,мягкие .

А шляпки по баночкам.

[Иришка72 9 485]

А солянка с ними из квашенной капустки с клюковкой - неземное блаженство!

Оля, а рецепт солянки где-то уже есть?

[Ольга 47 454]

Ириш, рецепта как такового нету.

Все просто: промытая, отжатая квашенная капуста тушится с обжаренным отдельно луком и томатным соусом, сахар, можно добавлять, можно - нет, как кому нравится, я добавляю. Когда она почти готова, добавляем обжаренные чернушки и клюкву и еще минут 30 тушим.

Блюдо постное, можно использовать как гарнир. Попробуй!

[Иришка72 9 485]

Оля, спасибо. Завтра и попробую.

[Гость Кутуся]

А у меня сегодня ежовики обыкновенные с рыбкой. Ням

[LoveMyWife 1 546]

А у меня сегодня ежовики обыкновенные с рыбкой. Ням

Аппетитно, Кутусь. Приятного аппетита

[LoveMyWife 1 546]

С горя, на прошлых выходных, соскучившись по свежим грибочкам, полез в свои замороженные запасы.

И накормил любимую жену и себя грибным ассорти - лисички, грабовики, и белый! (единственный пока что мой белый в этом году)

[Гость Кутуся]

LoveMyWife, суперсковородочка! С дымком

Ничего, скоро оторвёшься по грибам. Погодка там у вас самая наилучшая