Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[Доцент 50 444]

  Ольга_2010 писал:

Александр_V, Кутусенька, Ежара, спасибо! очень приятно!

Ну, и следующее блюдо - жаренный ежовик с картошечкой!

В общем,в моё лукошко добавилось сегодня два грибочка, для постоянного сбора- фламмулина и ежовик!

С детства мама приучила меня, что это ложная лисичка и я его никогда не брала!

И только в прошлом году, читая форум, я узнала, что это ежовик, а в этом году, наконец-то попробовала!

Кутуся, вкусно! Мало того, что он жаренный приятно хрустючий, так еще и по вкусу напоминает мои любимые крепкие сыроежки, но со своим, неповторимым оттенком!

Ежовик жареный с картошечкой! Уф, объемся сегодня!

Блин!! Хочу такойже сервизик для суши!!!!!!!!

Очень рад что тебе понравилось!!! А при жарке они пахнут больше мясом чем грибами!!!

[WEST 1 019]

[quote Блин!! Хочу такойже сервизик для суши!!!!!!!!

Доцент, простите, не знаю Вашего имени. Маленькая ремарка--данные предметы не имеют никакого отношения к традиционной японской кулинарии. Увы..

Кстати, при мытье, они, подобные тарелки, себя ведут тоже совсем не по-самурайски: так и норовят "ужом" выскользнуть из рук. Особенно при переворачивании)))

Нынче (с удовольствием!) вкушаю с их глянцевой поверхности вкусности у сестры. Которой и передал года два назад свои, почти новые, тарелки: штук сорок данного формата...))))

[nyur 525]

  WEST писал:

--данные предметы не имеют никакого отношения к традиционной японской кулинарии. Увы..

ну может к традиционной кулинарии и не имеют отношения, до данный стиль, очень модный нынче, принято называть японским

ЗЫ а откуда вы знаете. как самураи ведут себя при мытье?)

[Гость Кутуся]

  WEST писал:

Доцент, простите, не знаю Вашего имени. Маленькая ремарка--данные предметы не имеют никакого отношения к традиционной японской кулинарии. Увы..

WEST, здесь все, как и впрочем и Вы, общаются под никами. И потом...может хватит подковыривать, давайте общаться по-доброму

[Ольга 47 453]

  Доцент писал:

Блин!! Хочу такойже сервизик для суши!!!!!!!!

Очень рад что тебе понравилось!!! А при жарке они пахнут больше мясом чем грибами!!!

Да, понравились! Очень! Правда большую половину съел муж!

Доцент! Эту посуду можно купить в разнобой, в любом крупном магазине, В наборе иногда подбор цвета не устраивает и салатницы только маленькие и одна большая, средних нет, а они нужны и очень удобные!!!

  WEST писал:

Кстати, при мытье, они, подобные тарелки, себя ведут тоже совсем не по-самурайски: так и норовят "ужом" выскользнуть из рук. Особенно при переворачивании)))

WEST, какие проблемы? Киньте их в посудомойку, я их оттуда достаю чистенькими и без водяных разводов, аж скрипят в руках!

Под краном так не вымоешь и неудобно!!!

Насчет подковыривания, поддерживаю Кутусю! Не стОит этого делать! Лучше подковыривайте вкусности с 40, почти новых тарелоки пребывайте в добродушном настроении!!!

[WEST 1 019]

  Кутуся писал:

WEST, здесь все, как и впрочем и Вы, общаются под никами. И потом...может хватит подковыривать, давайте общаться по-доброму

Уважаемая Кутуся, простите, но умысел кого-либо "подковырнуть", как Вы выразились, у меня отсутствовал.. Напрочь отсутствовал. Вы его усмотрели в намеренном незнании имени ув. Доцента? К сожалению я не знаком с ним лично, в профиль не заглядывал, о чём выразил сожаление в краткой форме. Равно, как и выразил бы своё сожаление от незнания Вашего имени при обращении к Вам. Возможно, в Ваш адрес это прозвучало в более витеиватой и напыщенной форме, потому, как Вы Дама: "Всё, что мятежно в мыслях умирает, пре виде Вас, о Чудо красоты, Стою близ Вас-Любовь остерегает...."

Ну, право, какое-то недоразумение...

Ольга_2010, я всегда боялся "посудомоек"))

[Гость Ирчик]

WEST

Доцента зовут Сергей.

[Шансоньетка 1 366]

Снова банка ассорти. 800-граммовая. Хоть успела разглядеть состав. Моховики, сыроеги, свинухи толстые и маленькие опята. Богатство вкуса, как в рекламе!

[nyur 525]

  WEST писал:

"Всё, что мятежно в мыслях умирает, пре виде Вас, о Чудо красоты, Стою близ Вас-Любовь остерегает...."

тут вы палку явно пергнули, я б даже сказала - в бараний рог свернули.... проще надо быть - народ потянется

  Цитата

Ольга_2010, я всегда боялся "посудомоек"))

вот этой вашей шутки юмора я вовсе не поняла, расшифруйте для сирой и убогой

[Гость Ирчик]

  Шансоньетка писал:

Снова банка ассорти. 800-граммовая. Хоть успела разглядеть состав. Моховики, сыроеги, свинухи толстые и маленькие опята. Богатство вкуса, как в рекламе!

Что ж эт такое ... как ночь- грибы едят?

[nyur 525]

  Ирчик писал:

Что ж эт такое ... как ночь- грибы едят?

наверное мужа спать уложила

[Гость Ирчик]

Баночки... кастрюльки... не то едите.

Вот что надо есть http://mycoweb.narod.ru/fungi/Informe/Foto...e_RPPS_YAV.html

[nyur 525]

ну не дошли мы еще до таких высот мастерства - кушать перловку с саркадонами из крышки для миски, но дорогу осилит идущий, мы таво... стараимся....

[andr6309 1 287]

  Ирчик писал:

Баночки... кастрюльки... не то едите.

Вот что надо есть http://mycoweb.narod.ru/fungi/Informe/Foto...e_RPPS_YAV.html

Александр_V нашел сегодня такой в лесу, но брать не стал. И я только желтых ежовичков собираю... А это, однако деликатес...

[Грикс 56]

Вторую неделю ем набранные третьего ноября зимние опята(фламмулина бархатистоножковая), их можно собирать и есть и далее до весны...,

их поедание ... делает окружающих особ привлекательнее..., опять же сосуды гибчают и холестерин становится более нордическим...

[nyur 525]

  Грикс писал:

их поедание ... делает окружающих особ привлекательнее...

вы их в спирте маринуете?))

[Грикс 56]

  nyur писал:

вы их в спирте маринуете?))

предпочитаю особ в свежем виде , то есть без спирта и уж тем более без маринада, особы хороши и в собственном соку...

[Грикс 56]

  nyur писал:

вы их в спирте маринуете?))

Бархатистые ножки черного цвета были удалены, грибы прошли жарку на сковородке ... просто с водой и помещены с стеклобанки на лоджии, откуда поедаются порционно при малейшем на то желании, а желание нет-нет, да и возникнет...

[Shl 1 573]

А я сегодня впервые попробовал (умял банку литровую с помощью друзей) маринованой рядовки тополевой. Спасибо Дончанину за идею, классный гриб. Теперь буду его и мариновать.

[andr6309 1 287]

А мы с супругой полакомились жареными польскими...