Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[mvkarpov 3 555]

Ел, согласно совету Кутуси, очень осторожно. Часть икры оставил на потом.

Поэтому последствия в меру мягкие

[Гость Лена]

Что-то супчика из лисичек захотелось.

Похромала я на кухню, главное не забыть сфоткать, как будет готов

[Kalitva 2 522]

А я варила вчера супчик из сушёных белых. В принципе, ничего особенного, всё как всегда.

Зато сметанку сверху посыпала зеленью молодой крапивы!!!

Вкусно. А полезно!!! Фотки не удались(((

[Гость Козерожка]

Что-то супчика из лисичек захотелось.

Похромала я на кухню, главное не забыть сфоткать, как будет готов

А я варила вчера супчик из сушёных белых. В

Вкусно. А полезно!!!

Сегодня просто супчеГовый день!

У меня тоже сегодня суп из моих лекцинумов жаренно-мороженных.

Не очень диетичный ( там будет еще ложка сметаны ) , грибы перед заморозкой жарились в сливочном масле. Вкус хорошо сохранился.

Ну и маринованные маслята опять ...

[Гость Лена]

[Гость Хелена]

Насмотрелась на супчики, надо пойти, замочить белых, супика наварить!!!! Спасибо за идеи!!!!

[Гость Хелена]

На ужин решила запечь кусочек баранины с чесночком и травками, отдельно запекла мелкий картофель и цуккини под сырной корочкой. И достала баночку меленьких маслят!!! Так хорошо, что по осени не поленилась морочиться из-за 1 баночки маслят, отдельно их от других грибов сделала.

[Fungi-master 995]

Ел, согласно совету Кутуси, очень осторожно. Часть икры оставил на потом.

Поэтому последствия в меру мягкие

Вы главное кубиков не подкладывайте! А то будут жесткие последствия!!!

[Доцент 49 503]

Ем томатный острый суп из волнушек, чернушек!!

[Гость Лена]

Ем томатный острый суп из волнушек, чернушек!!

Ты их с собой что ли привез? О_о

[Доцент 49 503]

Ага!!))

[Гость Кутуся]

Купила тесто Катаифи (кадаиф).

Сделала из него гнёздышки , внутрь положила строчки, сверху выложила смесь из сливок и сыра.

Запекла.

Получилось прикольно.

[Гость VGT]

Подтверждаю.Прикольно.И не только прикольно,но и вкусно!

[Гость Хелена]

Наташа, а где такое тесто Катаифи можно купить??

[Гость Лалангамена]

А я хочу сама такого теста сделать! Покупное не люблю, а именно кадаиф катастрофически не умею ( ну ещё бы, ела лишь однажды в жизни, и то в гостях, откуда бы мне уметь)

Научите кто-нибудь.

[Гость Козерожка]

Кутуся, VGT

Просто одно блюдо!

[Гость Кутуся]

Наташа, а где такое тесто Катаифи можно купить??

Лен, в МЕТРО продают. Хлебный отдел. Там есть холодильники с замороженными тортиками, круассанами и пр. булочками. Это тесто находится именно там.

А я хочу сама такого теста сделать! Покупное не люблю, а именно кадаиф катастрофически не умею ( ну ещё бы, ела лишь однажды в жизни, и то в гостях, откуда бы мне уметь)

Научите кто-нибудь.

Лал, это километры тонюсеньких нитей. В домашних условиях, так вытянуть тесто не получится. Я уже вентилировала этот вопрос. Легче купить, да и качество достойное.

Кутуся, VGT

Просто одно блюдо!

Козерожечка, так это и есть одно блюдо.

Я эти гнёзда на каток сегодня возила.

Но тёплые, они в разы вкуснее

[Fungi-master 995]

Ага!!))

А саркосцифы сегодня не брали?

[Доцент 49 503]

Нет!! Маленькие еще совсем!! Оставил на вырост!!))

[Fungi-master 995]

Нет!! Маленькие еще совсем!! Оставил на вырост!!))

А Вы там долго еще будете? Есть шанс собрать, когда вырастут?