Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[Tanja 33]

Да точно! Муж был очень рад, вкус ему понравился - говорит, ну тогда не зря на форуме торчишь!

Да капусточка уже своя недавно как засоленная тоже. Сделала три ведра, но чувствую, ЧТО МАЛО,,,,, много кушаем.. Тут, кстати, квашеной капусты нет ( один УЖАС!).

[Гость VGT]

Ну собсстно,мы не в данный момент едим(название темы),но все ж...

Слет - событие необычное.Ну и напоминание о нем должно быть такое же...

Чернушки,замаринованные вместе со штриховатой...Даже интересно,как на вкус будет...

[Гость Кутуся]

Слет - событие необычное.Ну и напоминание о нем должно быть такое же...

У меня тоже есть воспоминания. Баночка с маринованными польскими, кастрюлька с солёными

штриховатыми и чернушками, ну и украденный грибок .

[Irina 2 299]

А я сделала голубцы из савойской капусты. Начинку делала так: пошинковала капусту, пожарила ее в смеси оливкового масла и сливочного с луком пореем. Добавила отварных польских, ч.л. молотой паприки, соль, перец и сырое яйцо. Завернула начинку в листья конвертом, положила в форму, залила бульоном, сверху сметанки, сыра и в духовку. Понравилось, думаю, что так можно начинку для пирога капустного делать.

[Игорь Дементьев 17]

В данный момент, только что достал с балкона, гигрофоры бело-желтоватые и опята зимние (замороженные: у нас уже зима, лежит снег и жуткий дубак), со сбора в начале октября. Будем супик варить, с кабачками и горохом

Как то вот так будет выглядеть (с прошлого моего рецепта)

[Валентина 694]

А я сделала голубцы из савойской капусты. Начинку делала так: пошинковала капусту, пожарила ее в смеси оливкового масла и сливочного с луком пореем. Добавила отварных польских, ч.л. молотой паприки, соль, перец и сырое яйцо. Завернула начинку в листья конвертом, положила в форму, залила бульоном, сверху сметанки, сыра и в духовку. Понравилось, думаю, что так можно начинку для пирога капустного делать.

Выглядит очень аппетитно! Люблю я капусту всякую и по разному приготовленную.

[Гость Ирчик]

Ем блины с грибами от ЛидКэт- оч нравится.

Прям самое то, сладенькие чуть, начинка сочная и пахнет грибами.

Молодец!!

[Гость Хелена]

Меня все подмывает открыть банку с маслятками. Белые маринованные уже оценила, хорошо получились. Вот на очереди польские и маслята

[L.A. 31]

Добрый вечер, форумчане. Вчера набрала рядовки штриховатой. Подскажите пожалуйста рецепт засолки этих грибов.

[Гость VGT]

Сварили суп из собранных вчера гигрофоров.Весьма недурственно.Ароматно и вкусно.

[FEDORA 0]

Ем блины с грибами от ЛидКэт- оч нравится.

Прям самое то, сладенькие чуть, начинка сочная и пахнет грибами.

Молодец!!

Добрейший вечерок.

У нас сегодня мясо с белыми грибами,а очень хочется блинов.Подскажите рецептик?

Спасибо.

[Гость Ирчик]

Спасибо Ольге2010

http://forum.toadstool.ru/index.php?showto...amp;#entry48701

[Гость Кутуся]

Откушали сегодня слётовской штриховатки. Очень даже вкусно!

[Доцент 48 879]

Спасибо Ольге2010

http://forum.toadstool.ru/index.php?showto...amp;#entry48701

Причем тут Ольга, если ссылка на Нинин рецепт!!!???

[Гость Ирчик]

При том, что ссылку на сам рецепт дала Ольга.

Я бы фик нашла. Так что за помощь спасибо Ольге.

[FEDORA 0]

Ирина!Доцент!Спасибо!Пока я раздумывала,почему Нина,а не Ольга,Вы разрешили мои сомненья.Ирина!А как Вы делаете начинку из грибов?

[FEDORA 0]

Спасибо.Начинку нашла.

[Tanja 33]

У мменя летние опятки засолены.. Первый рах вообще такие грибочки засолила. Получилось вроде бы нормально, но что-то просто как соленые грибы ( как закуска), ну не очень... Сегодня их промыла, отмочила, и сделала с подливкой.. очень вкусно получилось! + соленые горькушки

[Эмили 2 196]

И я сварила суп из гигрофоров.. вкуснотища.. ммм...

[Доцент 48 879]

очень вкусно получилось! + соленые горькушки

Видно. что вкусно!!!