Пищеблок

Разделы

1. 

   Как готовить этот гриб? 1000 и один грибной вкус

   Индивидуальные рецепты для разных видов грибов, кулинарные эксперименты

   7 233

   сообщения

   • 
   • Вёшенки. Рецепты приготовл…
   • Автор: Доцент
   • 09.01.2026 09:26
2. 

   Общая грибная кулинария

   • Блюда из грибов
   • Соление, квашение и маринование грибов
   • Переработка и хранение грибов
   • Грибные пристрастия и мечты грибного гурмана

   Блюда из грибов, соление, квашение, маринование

   13 923

   сообщения

   • 
   • Проблемы с солеными, кваше…
   • Автор: denis70
   • 12.02.2026 14:40
3. 

   Блюда без грибов

   Первые и вторые блюда, закуски, выпечка, напитки, заготовки

   7 338

   сообщений

   • 
   • Су вид
   • Автор: =SM=
   • 15.02.2026 12:51
4. 

   Ядовитые грибы, грибные отравления, ботулизм

   Какие грибы не стоит собирать и употреблять в пищу

   1 865

   сообщений

   • 
   • Ботулизм
   • Автор: Irbis_72
   • 25.11.2025 07:11
5. 

   Разговоры на кухне

   Темы без рецептов

   3 001

   сообщение

   • 
   • Автоклав и его применение …
   • Автор: MVA
   • 21.10.2025 17:32
6. 

   Рецепты наших форумчан

   226

   сообщений

   • 
   • Рецепты со слетов
   • Автор: mjodurt
   • 16.10.2025 10:56