Подмосковье сентябрь 2011

[Гость VGT]

...А если быть и мне честным, то конечно хочется идти в лес за грибами, а не в сад, тем более в хорошей компании...

Не-е-е...Теперь пока "дождевики" не съешь.

А,впрочем через выходные...Да?

[Byaka 180]

Byaka, от души поздравляю с рыжиками!!!!

Если не секрет, это в каком районе?

Ольга,к сожелению не могу так как этот форум читают и рыбаки... а рыбак рыбака,как известно - не навидит из далека Ну а так,в крацыи... Южное

А вот за поздравления - СПАСИБО !!!

Ol228 Ну да

[Гость tsb63]

Не-е-е...Теперь пока "дождевики" не съешь.

А,впрочем через выходные...Да?

Весь урожай собран , озимые посаженны так что можно подумать и о душе. Так что через выходные вполне реально в лес.

Flo и Ольга_2010 спасибо за понимание.

[Brungillda 917]

Бронницкий район...

полкорзиночки рыжиков, ну или чуть меньше, не разбирала еще...

5 белых, 2 из них большие и красивые

4 подосиновика

5 подберезовиков

2 зонтика

[megautka 4 346]

Проснувшись после ночи обработки и варки грибов, не удержались и все же заехали уже днем ненадолго в леса в районе Красной Пахры по Калужскому шоссе. Мда, места недалеко от Москвы конечно сильно уступают тому великолепию, по которому я бродил во время вчерашней поездки в КО, однако некоторое количество подберезовиков и даже 2 белых все же было обнаружено.

Грустновато после вчерашнего разнообразия, хочу опять в КО

[опёнок 46]

Сегодня на даче набрали 3 больших ведра разнокалиберных опят.В основном опята раскрытые,но не лопухи.Почти все росли в траве.Так же набрали половину ведра польских и подберезовиков.Ну и впервые решили набрать зонтиков(штук 20 и раскрытых и нераскрытых).Пожарили с лучком.Надо признать что вкусно...хоть и специфически.Самое интересное попались нам лисички,но всего 6 штучек.

Опята же растут в отличии от прошлого года в меньших кол-вах и не везде.Найдешь полянку,настрижешь нормально.

PS:Чернушек уже намного меньше.Да и я старался их не замечать,ибо уже насолили их предостаточно и цель была опята!Свинухи из принципа не собираем.

[Brungillda 917]

покажу пару фоток.. фотоаппарат после вчерашних отмечаний не знаю где

поэтому на телефон.

начну со сладкой парочки, застуканой в пятницу

сегодня была найдена куча чешуйчатки вокруг одного дерева. взялась резать... плюнула... бросила...

итог на стадии обработки

неожиданные бонусы

[Aex1 3 607]

Вот эту пару малышей я снял неделю назад (18.09.11) и срезать не стал:

Сегодня удалось найти ее снова. Вот так они подросли за 6 дней:

Glider, интересное сравнение! И вообще здорово сходили!

[nebularis 857]

Весьма обрадован продолжением грибных успехов форумчан.

Ездил сегодня (уже вчера в воскресенье)на дачу(замариновав с утра вчерашние грибы). На 2.5 часа заглянул в лес проверить болото.

Белогрибный пятачок леса вытоптан еще в субботу, но мне тоже повезло.

В лесу идет очень сильный вал польских . Еще пошли рядовки фиолетовые и говорушки серые.

Но мне было не до них. На болоте пошла 3 подряд волна подберезовиков, еще совсем молодых, высшей кондиции.

А еще, пока я был в лесу светило солнце. А до и сразу после шел дождь.

[nyur 525]

Люди добрые, подскажите в каком типе леса могут сейчас попадаться белые? И где кроме Палкина-Фасо можно поискать зеленушек? Знаю лес со старыми еловыми посадками, какая там почва - хз, мы там с мужем белые собирали, мокрухи еловые, шампы и зонтики - там могут быть?

[Ольга 47 449]

Аня, последние 14 белых мне попались на опушке леса в редких, старых березах в высоченной полегшей траве!

Фиг увидишь, короче, если, только переросток просигналит, тогда на коленки и осторожно расчесывать траву руками!

[Таня 6 039]

Побродила в ваших лесах - виртуально конечно. Здорово! У вас уже осень в самом разгаре, красивые пейзажные фото!

nebularis, белого бы надо на конкурс.

[SSA 0]

Добрый день !

Орехово-Зуево ... Дорогали-2е

В перелесках (осина, берёза, ель), пошел Большой слой РЯДОВКИ Зелёной (зеленушки).

Тьма...

А в прошлом году не было.

[Ольга 47 449]

После обеда прогулялась за малиной!

И, конечно заскочила в лес на часок.

Появилась дымчатая говорушка, зонтики продолжают радовать, теперь беру только маленькие, правда сегодня среди них попался мухомор с ногой как у белого и сам как настоящий боровичок, польские малюсенькие, специально не искала, среди зонтиков встретились, и фиолетовая рядовка, целая большая семейка, надеюсь, это она!

А сколько краснушки и так нарядно от этих ярких грибочков.

Приятное разнообразие!

На ужин будут зонтики, вот думаю: чего бы такого с ними оригинального придумать......

[Гость Flo]

Оля, хорошая прогулка получилась!

Ты просто молодчина

Да, это она - фиолетовая рядовка. Надеюсь, ты ее взяла на пробу? А, взяла, не увидела сразу фотку кучки.

пс. Попробуй приготовить на ужин зонтики табака. Очень простой рецепт: пару зубочков чеснока выдавить через пресс или натереть на мелкой терке, натереть чесночной кашицей помытые-обсушенные целые шляпки грибов, обвалять в муке. На разогретой сковороде растопить немного сливочного масла (можно использовать растительное) и выложить шляпки грибов, придавив сверху грузом. У меня для этого есть тяжелая плоская крышка. Жарить до золотистой корочки, затем перевернуть и снова прижать. Подавать со сметаной.

[Brungillda 917]

Ольга, Вы меня порадовали еще раз!

значит она все же пошла, симпапулечка фиолетовая)))))

если выживу после сегодняшнего обеда, надо среди недели ехать искать ее

поздравляю с отличной прогулкой!

[Гость VGT]

После обеда прогулялась за малиной!

Как все просто."Прогулялась за малиной".Везет...

Я тока в магазин могу за малиной прогуляться.Но такой натюрмортик все равно оттуда не принесу.

Ольга,ты чего,фиолетовую раньше не брала?

[Ольга 47 449]

Флоша, Бруня, спасибо, прогулка, действительно, чудесная!

Лена, я твой рецепт запомнила, спасибо! сегодня их немножко по другому сделала! В Пищеблоке отписалась!

VGT, не, не собирала, до прошлого года она была для меня поганкой!

В прошлом - узнала на форуме о ней, сегодня собрала, замариную на пробу, отварила - запах интересный... на грибной не похож, но раз решила попробовать- попробую!

[Доцент 50 111]

Пока теплые денечки,

И погода хороша!!

Я свалил с женой и Ромкой!!

В свои дачные леса!!!

Не мог устоять от идеальных форм!!

Валом желтого паутинника!!!

[Гость Ирчик]

Добрый день !

Орехово-Зуево ... Дорогали-2е

В перелесках (осина, берёза, ель), пошел Большой слой РЯДОВКИ Зелёной (зеленушки).

Тьма...

А в прошлом году не было.

АААААААААА... мне не нужна зеленушка! Не нужна зелен... Не нужна... нужна зеленушка!!!!

Я же завязала