Подмосковье АВГУСТ 2012

[Юлия 135]

Да, Доцент, подскажите)

Мне мне бы черных)

Очень хочется зимой ощутить их вкус у себя во рту, а муж прям так мечтает о них.

Тем более после похода в эти выходные в лес, он один собирал беленькие (конечно у нас их не такое большое количество, как у всех, но все же).

Вот и хочу его порадовать.

У нас дача в Пушкинском районе, недалеко от Тишково, бетонки и Ельдигино.

Собирали там в прошлом году в основном опята, поддубнички и сыроезжки. Чернух набирали по Киевке, но говорят там сухо.

Куда податься на сей раз)

[Доцент 49 412]

Куда податься на сей раз)

Под Шатуру!!!

[Юлечка 23]

Были под Звенигородом на даче. Грибы только-только начинаются.

Вот весь урожай. Ходили в субботу в лес на разведку, чтобы рано утром в воскресенье выйти в большой поход, но не вышло, к сожалению.

Хотела спросить насчет синеющего гриба - это моховик или кто?

Просто у него ножка как вата, вот я и подумала насчет ядовитого. Выкавыривается изнутри легко. И синеет. Сам цвет шляпки сверху - бежевый.

и еще насчет вот этих, это кто? Я их помнила, а сейчас забыла. И вообще забыла можно ли их есть.

[Юлия 135]

Под Шатуру!!!

А ближе ничего нет?

Боюсь меня в такую даль не повезут)

[Доцент 49 412]

А ближе ничего нет?

Боюсь меня в такую даль не повезут)

Может и есть ближе, но я не провидец!!)))

[Доцент 49 412]

Юлечка. Синеющий это наверное польский, а внизу два слева перечный, с права моховик трещинковатый!! все сЪедобно!!

[Юлия 135]

Может и есть ближе, но я не провидец!!)))

СПАСИБО))))

В субботу поеду в сторону Тишково, посмотрю, что там)

[Гость Кутуся]

Аех, что же ты делаешь!!! Такой отчёт бомбанул!

Чудесные фотки, чудесный рассказ!

Теперь без валерианки на форум можно не заходить.

Сидим с моей грибной жабой и душим друг друга.

[Гость VGT]

Aex1,отчет -

Доцент - отлично!Ты в лесу что ли живешь сейчас?Отчеты - почти каждый день,как из пулемета!

[Лидия 716]

Аех1, Результаты Ваших ночных трудов впечатляют! А я (а вшивый все о бане...) все жду, может быть, кто-нибудь черкнет мне, как такие баночки закрыть? Я, хоть и грибник с большим стажем, но столько грибов раньше никогда не собирала - максимум - заморозить, хочется таких вкусняшек (малыши-подосиновики) закрутить. Вчерашний улов только отварила. Напишите, пожалуйста, буду очень ждать!

[Surikasha 3 005]

Ого какое у вас тут грибное богатство началось! Всех с первыми осенними урожаями!

Надеюсь я вовремя из отпуска с югов вернулась) Проезжали Белгород все высматривала, где же это там Ежара грибы собирает, кругом одни поля, правда очень красиво, такой просторище)) Тулу и ЧГА проезжали ночью, так что не смогла подсмотреть продают ли грибочки. Да еще и в жуткий ливень попали под Тулой, просто как из ведра...въехали в московскую область и тут дождь льет, ну думаю это я удачно еду грибочки нарастут обязательно)

Соседи по северо-западу смотрю тоже не отстают, начинается потихонькую. viad_viad, Вы уж держите в курсе как там с подосиновичками у нас дела обстоят, может в этом году мне повезет)) надеюсь к 1 сентября и я с отчетом и грибами буду. Да еще и корзинку себе новенькую по дороге прикупила, так что просто обязано повести с урожаем

[Най 2 013]

Сидим с моей грибной жабой и душим друг друга.

И кто кого?

[Най 2 013]

Прогнозирую скорое окончание слоя. Слишком мощный выброс - грибницы быстро истощатся. Ну и погода может вмешаться.

[Гость Кутуся]

И кто кого?

Пока она меня

Прогнозирую скорое окончание слоя. Слишком мощный выброс - грибницы быстро истощатся. Ну и погода может вмешаться.

Ничего страшного, в одном месте убудет, в другом прибудет. Ещё даже сентябрь не начинался

[ANI 4 871]

Хотела спросить насчет синеющего гриба - это моховик или кто?

Юлечка. Синеющий это наверное польский...

Ножка у синеющего полая, разве не синяк?

[dolgopper 1 074]

Прогнозирую скорое окончание слоя. Слишком мощный выброс - грибницы быстро истощатся. Ну и погода может вмешаться.

где слой то? назовите районы!!!!!

[ALLA 349]

Лес ожил, в воскресенье побежала в лес, не смотря на дождь и всего один выходной. Набрали с мужем 34 подосиновика, немного подберезовиков и 2 белых. Народу в лесу полно. Сосед в субботу поехал на разведку по Минскому шоссе, приехал пустой. Лес сухой, только пыль столбом. А знакомые приехали с дачи (Н.Рига) с корзинкой беленьких.

На этой недели у меня 3 выходных, поедим в Киржач.

[Starta 6]

Доброго всем дня.

Вчера в Волоколамском районе, примерно минут за 40 - около 30 подберезовиков, 3 белых, без счета хороших, нечервивых маслят(хотя червивых оставила в три раза больше), немного сыроежек и один клещ(к сожалению). Не думала, что они активны в августе. Мой муж с себя снял еще троих, но они присосаться не успели, будьте осторожны.

Еще у нас на даче вырос молодой серно-желтый трутовик, я обожаю его в салатах(хотя знаю, что мало кто в России его ест), плодовое тело весом килограмма три вышло.

31 числа собираюсь вырваться хотя бы часа на 3

[Starta 6]

К слову, от трутовиках. Съедобны и довольно вкусны молодые трутовики, выросшие на ЛИСТВЕННЫХ деревьях. У меня на даче трутовиком поражена груша, мякоть у гриба желтая и даже сладковатая. Гриб готовлю так - режу на кубики и вымачиваю в подсоленой воде, потом варю, жарю с беконом на сливочном масле и посыпаю терым сыром.

К слову, на даче у меня растут разные виды грибов - у подберезовиком хорошая, сформировавшаяся грибница, а вот лисички пока медленно "приручаются"

[Юлечка 23]

Юлечка. Синеющий это наверное польский, а внизу два слева перечный, с права моховик трещинковатый!! все сЪедобно!!

Спасибо огромное. Все-таки, хоть и съедобны, я насчет перечных побаиваюсь. Ведь могут блюдо испортить, наверное.

Ножка у синеющего полая, разве не синяк?

Я вот тоже не знаю как это трактовать. Она не совсем, я бы сказала, полая. Просто внутреннее наполнение ножки - как вата и при вытаскивании выходит круглыми кусками, а не волокнами, как, допустим, у подбера.

http://www.sovetov-more.ru/griby/Sinyak.html - вот думаю именно это и есть. Так что - не польский, однозначно.