Кухонная техника

[Новик 15 752]

Ну вот, приобрёл на Али вакуумизатор с пакетами и пустил на заготовку всю морковку...... И всего-то получилось 1760 грамм с копейками. И за што только мучения принимал?  

 

 

[Солнце 11 351]

15.11.2020 в 13:30, Новик сказал:

Забил в сушку последние шесть поддонов сочной морковки.

А я морковку тру на тёрке, в пакеты и замораживаю.

Конечно, если в морозилке мало места, то лучше сушить.

У меня достаточно. Поэтому заморозила ещё и тертый сыр, порезанные зелень, щавель, кабачки и т.д.

[Солнце 11 351]

15.11.2020 в 13:30, Новик сказал:

Забил в сушку последние шесть поддонов сочной морковки.

Хозяйственный

[Новик 15 752]

Галюша, а я взял на Али такую штуку  https://aliexpress.ru/item/4000167836442.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.78e833edlQWCiR

 

И ещё -  https://aliexpress.ru/item/4000852911791.html?af=857570&utm_campaign=857570&aff_platform=link-c-tool&utm_medium=cpa&afref=https%3A%2F%2Ftrade.aliexpress.com%2ForderList.htm%3Fspm%3Da2g0o.best.16004.2.437554302kr86S%26_ga%3D2.191820266.1158612631.1604799573-2129631120.1599763968&dp=96420ac38c76873645f526036b268283&spm=a2g0s.9042311.0.0.78e833edlQWCiR&cv=815660&sk=mr6wR6CC&aff_trace_key=e0ebeab85db54abb8c6cf63b67b6bdd8-1605710277628-05461-mr6wR6CC&terminal_id=3189807e2d8d4c9b97c22d1fcfc3b719&utm_source=admitad&utm_content=815660 (5 рулонов/партия, кухонные вакуумные пакеты для хранения продуктов, для вакуумного упаковщика, для сохранения свежести продуктов, 12 + 15 + 20 + 25 + 30 см * 500 см)

 

на пятый день принесли прям домой.......

Ну а вместо тёрки, насадка - овощерезка на мясорубку. В момент шинкует! 

[Солнце 11 351]

27 минут назад, Новик сказал:

В момент шинкует! 

У меня муж шинкует.

А пакетики покупаю с клипсой, они у меня многоразовые. В них всё замораживаю. И грибы, и овощи и всё-всё, что можно заморозить. Они плоские и лежат в морозилке удобно.Места много не занимают.

А к твоему вакуумизатору продаются доп.пакеты? Или наши любые годны?

[Новик 15 752]

9 минут назад, Солнце сказал:

 

А к твоему вакуумизатору продаются доп.пакеты? Или наши любые годны?

Галя, вторую ссылку посмотри пожалуйста! Дополнительно приобрёл 5 рулонов разного размера, а так с прибором идут 15 пакетов для затравки наверное....  Ваще классная весчь, этот вакуумизатор! Товарищ вот посоветовал.....  

[Солнце 11 351]

3 минуты назад, Новик сказал:

Ваще классная весчь, этот вакуумизатор!

Посмотрела вторую ссылку. Отлично. На Али никогда и ничего не заказывала. Подумаю, может и закажу.

[Новик 15 752]

Во, ещё лучше!   https://aliexpress.ru/item/32864030916.html?spm=a2g0o.detail.1000060.3.2c561b6dLY2hMl&gps-id=pcDetailBottomMoreThisSeller&scm=1007.13339.169870.0&scm_id=1007.13339.169870.0&scm-url=1007.13339.169870.0&pvid=b2dc68f0-5c8b-4889-ba04-993f2cf94444&_t=gps-id:pcDetailBottomMoreThisSeller,scm-url:1007.13339.169870.0,pvid:b2dc68f0-5c8b-4889-ba04-993f2cf94444,tpp_buckets:21387%230%23183380%230&_ga=2.226344410.1158612631.1604799573-2129631120.1599763968

[Новик 15 752]

Никому случайно не нужен? Отличный холодильник, оказался невостребованным..... На кухне точно такой же работает долгое время без замечаний. Поставил на продажу на АВИТО...  https://www.avito.ru/moskva/bytovaya_tehnika/holodilnik_vestfrost_vf_395_sb_stal_1808032144

[Таволга 2 141]

Вопросы про стеклокерамику: можно ли на неё ставить стеклянные кастрюли?

И должен ли размер дна кастрюли-сковородки точно соответствовать конфорке? Больше-меньше можно? И на сколько?

[Таволга 2 141]

Подскажите, пожалуйста, из чего сделана посуда (жаровня и сковорода), которая тяжёлая как чугун, но белая, как алюминий?

Начиталась о вреде посуды из алюминия, теперь озаботилась этой. Такая хоть безвредна?

[=SM= 32 028]

@Таволга 

Скорее всего там толстенная медная (или железная с медной, если она для индукционки) вставка в дно. Да и вообще, нормальная сковородка из алюминия, с дном толщиной 8-10 мм и стенками 6-8 мм, ни разу не легкая и без вставок. Пока покрытие цело, алюминий абсолютно безвреден. А цвет - это же цвет покрытия, а не алюминия (скорее всего, если она с покрытием конечно).

[Таволга 2 141]

@=SM= Спасибо за ответ, только у меня сомнения. Эта посуда столетней давности, когда об индукционках даже мысли не было. Лет 30 точно.

Пожалуй, лучше показать на фото:

Мне сказали, что на стеклокерамику такое не поставишь.

[=SM= 32 028]

@Таволга 

Это просто толстый алюминиевый сплав. У меня такой котелок есть, и я его ковырял.

Насчет стеклокерамики не знаю, у меня другие проблемы, индукционные

[Амбидекстр 7 387]

02.07.2022 в 11:54, Таволга сказал:

можно ли на неё ставить стеклянные кастрюли?

Зачем стекло? Почему стекло? В железных кастрюлях мы варим, в сковородках жарим, в стекле запекаем, если оно рассчитано на 250 цельсия ( надо у посуды смотреть ТТХ), плита явно горячее чем 250.

 

02.07.2022 в 11:54, Таволга сказал:

должен ли размер дна кастрюли-сковородки точно соответствовать конфорке?

Нет.

 

02.07.2022 в 11:54, Таволга сказал:

Больше-меньше можно?

Можно. Можно включить и ничего не ставить).

 

02.07.2022 в 11:54, Таволга сказал:

И на сколько?

Лучше снимать до того, как начнёт подгорать.

 

Если покупка только предстоит, не советую брать с защитой от всего  подряд (у матушки такая). Капнул водой на поверхность - отключилась, передвинул сковородку соседнего блина - отключилась или включается тот блин. 

А вот такая защита по краю необходима, есть плиты где только стекло, которое сразу на столешнице и вскоре оно, в лучшем случае, будет местами отколото, ну а в худшем - это трещины на всю поверхность.

[Таволга 2 141]

@Амбидекстр Спасибо за столь развёрнутый ответ! 

49 минут назад, Амбидекстр сказал:

Зачем стекло? Почему стекло?

Хранился у меня в коробке набор из 3 кастрюль-сковородок (крышки так можно использовать).

Покупался сто лет назад и бережно хранился))) Вот решила достать и использовать.

А поскольку сейчас я обладатель новой плиты (стеклокерамическая варочная поверхность на две конфорки), то прикидываю, что можно, а что нет.

Посуды у меня много, места для её хранения нет, поэтому надо оставить только полезное и функциональное)))

Вот варенье сварила в этом наборе на электроплитке. Получилось хорошо и вкусно)

56 минут назад, Амбидекстр сказал:

Если покупка только предстоит

Всё уже есть и установлено. Бюджетный вариант, Ore. Приспосабливаюсь. Уж лучше электроплиты.

[Таволга 2 141]

1 час назад, =SM= сказал:

Это просто толстый алюминиевый сплав.

Спасибо. А может, ну его, этот алюминий? Купить потом что-то современное и специальное.

А то начитаешься тут... альцгеймера мне точно не надо.

[=SM= 32 028]

12 минут назад, Таволга сказал:

А может, ну его, этот алюминий?

Как по мне, да, лучше ну его. Или с покрытием, или нерж. Если хочется с таким внешним видом, есть посуда с подобным покрытием, не отличишь внешне.

[=SM= 32 028]

51 минуту назад, Таволга сказал:

что можно, а что нет.

можно всё, что можно на газ и на обычную электрическую. И стекло можно, если оно годится для простой электрической плиты.

А вот если стекло "для микроволновки/духовки" - то может и лопнуть.

[Таволга 2 141]

@=SM= На коробке есть 4 значка: электро, газ, духовка и микроволновка. Написано: идеально для микроволновки. Они только входили в обиход. Но тогда не было в помине стеклокерамики и индукции.

Стеклокерамика по температуре не отличается от обычного электрического блина. А самое "термоядерное" это газ, греющий локально языками пламени. Так что, если можно на газ, то на стеклокерамику тем более.