Кухонная техника

[zina 978]

У меня как Ольга показывала. Ручная. Берешь : яйцо, соль, мука, машинка + Денис. Получаю готовую лапшу.

У меня + Леха , только когда лепешки для буритос надо быстро сделать , а для лагмана и домашней лапши - самасамасама , а у меня кистевой сустав болит.

[Гость Кутуся]

Посмотрите эту, она фигурные делает, машина для пасты "Регина" Marcato

http://www.mixdom.ru.../goodsinfo.html

А до кучи это http://www.ua.all.bi...xer-220-g905882

Ах, если бы сбылась моя мечта,

И кухня разрослась до метров ста…

Ах, если бы мечта сбылась,

Какая жизнь тогда бы началась!

Варит кофе кофеварка,

Жарит мясо мясожарка,

Месит тесто тестомес,

Для блинов второй замес.

«Регина» лепит макароны,

Шинковка режет шампиньоны,

Хлеб печется, плов томится,

В коптильне окорок коптится.

Уже кружится голова,

Я на ногах стою едва.

А в тортнице уж торт готов.

Я путаюсь меж проводов.

Пищат приборы-агрегаты,

Пора вытаскивать салаты.

Пиццятница готовит пиццу,

Ох, не попасть бы мне в больницу.

Вот если бы мечта сбылась,

И кухня вдруг уменьшилАсь.

Проще купить макарошки

[Лидия Бам 15 186]

Пиццятница

Ой Кутусик!Повеселила!!!

[Гость Лена]

Чего только не придумают!

[Гость Кутуся]

Вчера мультя моя приготовила потрясную солянку из квашеной капусты с сушеными белыми грибами!

Остался у меня от гусика жир. Великолепное блюдо получилось. Тушила пять часов. О, не оторвать меня от чаши.

Как хорошо, что Андрей не любит солянку. Счастье ! Бесконечные подходы, никакой очереди, всё мне одной.

[Шансоньетка 1 366]

Чего только не придумают!

По идее, из-под птички тоже должна быть трубочка. С выводом на огород.

[Гость Лена]

Всю субботу до поздней ночи лепила пельмени. До сих пор костяшки средних пальцев с внутренней стороны ладоней болят - от скалки...

Хочу машинку для лепки пельменей.

[Гость Ирчик]

Тыкс... я кажется начинаю ценить мультиварку.

Самоварка прям))))

[prinam 730]

В мультяшке родилась очередная запеканка

Вообще она у нас только на запеканки и работает. Одну доели - тут же загружаю новую. Она такая нежненькая получается. Настя всегда интересуется. Ну что, как гименофор сегодня получилась? Этим словом она впечатлилась еще в пятилетнем возрасте. Когда наш первый грибной гуру учил, что весь гименофор надо снимать и оставлять в лесу. Я всегда смеюсь, что у Насти, как у Фимы Собак, есть в лексиконе богатое слово - гименофор.

[Шансоньетка 1 366]

Творожная?

[prinam 730]

Да, творожная плюс сметанка плюс крахмал.

[prinam 730]

Есть курица. В морозилке есть польские и маслята (всего два пакета а до весны далеко). хочется задействовать мультиварку. Может кто поделится советом или идеей? Чего б туда добавить? Картошку, рис, гречку?

[Гость Кутуся]

На мультаварка.ру и на хлебопечке, много хороших рецептов. Глянь там.

У меня ещё мало опыта, чтобы другие советы давать .

[prinam 730]

Ходила, смотрела. Ничем не впечатлилась. Поэтому и прошу совета. Ну пусть не для мультяшки. а так, потушить курочку.какие грибы лучше размораживать? с чем тушить? если с картошкой, то можной и сметану добавить? если с гречкой, наверное лучше томат. Уф, не люблю я готовить!

[Шансоньетка 1 366]

По-моему, вкусно по-любому будет. Сметана с гречкой тоже сочетается. Ведь ежели грибы обжарить в сметанке, а потом смешать с гречкой, то вкусно выходит. А в мультиварке что, свои законы, что ли?

[Шансоньетка 1 366]

Короче, можно гречку с грибами на гарнир. А курочку пожарить (потушить) отдельно. Типа чахохбили. Кусками с морковкой-луком.

[prinam 730]

ну уж нет. я хочу все сразу забросить в мультю и забыть на час-полтора. а так, этож сколько у плиты плясать придется? да я лучше в интернете зависну.

[Гость Кутуся]

Я эксперимент мультиварочный провожу. Фасоль забросила.

[prinam 730]

Как фасоль? Ну а я значит, сделала курицу с грибами. Обжарила курочку с луком, чесноком, закинула польские. Потом все это переместила в мультю, добавила гречку. В воду добавила томат-пасту и залила. Режим - плов. Самой интересно было, что получится. Съедобно. Всё вкусно. Но вот на мой взгляд - всё вкусно как-то по отдельности. Нам очень нравится гречка в мульте. Рассыпчатая. Идея залить её томатной водичкой - хорошая. Попадаются грибочки - классные. Курочка - замечательная. Но вот нет какого-то единения, что ли. Но на вкус на цвет, как известно, все фломастеры разные. Попросила ребенка попробовать. Все мясные блюда у нас - через уговоры. мы только шоколад без уговоров хомячить можем. Попробовала. Тарелку вылизала. Предложила добавки - согласилась. Для нас это нечто! Жалко подогрев отключила. А так папе с пылу с жару был бы ужин. А, когда, первую тарелку Насте на пробу положила, дверь на кухню забыла закрыть. Так что Мотя тоже попробовал. Сейчас на балконе сидит, в дверь скребется.

Сидит, в смысле срок мотает.

[Гость Кутуся]

Как фасоль?

Забыла отписаться. Фасоль получилась обалденная.

Забросила я фасоль ( без замачивания), залила водичкой и установила режим "Тушение" на 3 часа.

Воду налила, где-то на 0.5 см выше фасоли. Ушла.

Заглянула через 1.5 часа, посолила. Ушла.

Пришла ещё через час. Заглянула, а она сварилась.

Я не стала выключать. Фасоль доготовилась и встала на подогрев.

Я люблю отварную фасоль, но она у меня частенько подгорает, а тут, всё замечательно.

Ставлю ещё один плюсик мульте.