Экспресс-определитель грибов 2024: вопрос - ответ

[Дончанин 36 245]

18 минут назад, VNP1960 сказал:

Но чтобы за это время так вырасти? Да и холодную погоду? 

 

У нас именно в холодную погоду (вторая половина осени и в оттепельные зимы) вёшенка устричная наиболее активно плодоносит. 

[VNP1960 38]

2 часа назад, Дончанин сказал:

У нас именно в холодную погоду (вторая половина осени и в оттепельные зимы) вёшенка устричная наиболее активно плодоносит

Это я в курсе. Удивляют темпы роста. В лесу оставил маленькую вешенку. Так она и за две недели выросла несравненно меньше, чем эта. Или сестра что-то спутала и забыла. Подождем нового грибного сезона. Я думаю, что и в следующем открою для себя новые, как и в этом сезоне, несмотря на то, что часть знакомцев не повстречалось. Всем спасибо за помощь.

[ЗВЕРЮГА 2 937]

определите мои  росли неделю назад на поваленном дубе!! 

[=SM= 32 696]

@ЗВЕРЮГА 

Чего её определять то - дрожалка лиственная, Phaeotremella frondosa

[ЗВЕРЮГА 2 937]

2 минуты назад, =SM= сказал:

@ЗВЕРЮГА 

Чего её определять то - дрожалка лиственная, Phaeotremella frondosa

ну да! это кому КАК)))

[Petrol 2 654]

Привет друзья.

Это же галлика? Ее сливать не требуется же? 

[Petrol 2 654]

Ещё.

Лепиота?

 

[Denver 974]

@Petrol думаю, что это цистодерма, точнее не скажу...

[Petrol 2 654]

6 часов назад, Denver сказал:

@Petrol думаю, что это цистодерма, точнее не скажу...

 

Почитал про аманитовую. Сосны молодые, вплоть до заморозков...

[Petrol 2 654]

И ещё. Набрал мышат, принес, разморозил и засомневался. Встречаю второй лишь раз их. Развейте сомненья.

 

Почитал тут, и думаю вот что. Штриховатая либо Гульден, но последняя вроде с ёлками, а эти были а сосняке смешанном. Но, в любом случае ведь еда? Не заострённая?

Пожевал ногу, нечего так...

[=SM= 32 696]

@Petrol 

Всё верно - галлика (желтые остатки покрывала на ноге + прочие признаки), цистодерма шелушистая, попорченная морозом, и самые натуральные мышата, никаких штриховатых и иже с ними тут быть не может, ибо шляпка войлочная.

[Petrol 2 654]

@=SM= 

Галлику сливать не нужно?

Про мышат прочел мол ножка полая. Я это представил как, ну, у лиственной рядовки или волнушек, с отверстием...

[=SM= 32 696]

3 часа назад, Petrol сказал:

Про мышат прочел мол ножка полая.

Это из газет советских видимо, которые до обеда читать нельзя... Нет такого в нормальных описаниях.

 

Про сливание галлики вообще не понял вопрос...

[Denver 974]

1 час назад, =SM= сказал:

Про сливание галлики вообще не понял вопрос...

скорее всего спрашивали, что нужно грибы отваривать с последующим сливом отвара.

[=SM= 32 696]

4 минуты назад, Denver сказал:

что нужно грибы отваривать

Да. Тут без поллитры не догадаешься. Я не отвариваю, сразу жарю, но только если на 100% уверен что там нет тёмного опёнка ни одного.

[Petrol 2 654]

1 час назад, =SM= сказал:

Это из газет советских видимо, которые до обеда читать нельзя... Нет такого в нормальных описаниях.

 

Про сливание галлики вообще не понял вопрос...

 

На викигрибе про ножку вроде. По Галлике в курсе что можно не сливать.

Главный вопрос, Сергей:

Приварил три минутки мышат и лиственную и хочу закаасить. Нужно ведь ещё варить типа горячим, или и так можно засолить. Чеснок есть

[=SM= 32 696]

@Petrol 

Я варю минут 15-20, потом охлаждаю и добавляю чеснок.

[Petrol 2 654]

@=SM= спасибо, супер оперативно!!!

[Лидия Бам 15 230]

Просят определить гриб - 

 

 " в прошлом году нашла этот гриб у нас в Подмосковье. Определить не смогла. А просто сфотографировала на память:) "

 

 

 

[=SM= 32 696]

@Лидия Бам 

Это не определяется от слова совсем, даже после микроскопирования.

Жду результатов секвенирования по нему, пока их нет, фиг знает что это, даже до рода.