Грибы Тульской области 2023

[Наблюдатель 11 305]

Вчера отложил большой поход, так как было сыровато. А сегодня дождь вообще по дороге начался! Остановился на полпути, попил чаю, подкрепился и решил попробовать куда-нибудь подъехать недалеко, чтобы прям у дороги грибы глянуть. Всё равно в городе пробки начинались. В итоге сделал 6 остановок в районе Кураково - Бредихино, 4 в знакомых местах и 2 разведочных, где-то на 10 минут, а где-то на час. 

Лезут белоножковые подосиновики! Пока не слишком обильно, но во многих местах по 1-2 гриба есть. В нескольких точках были оставлены совсем гвоздики. Все на светлых местах, порой совсем в поле / на дорогу убегают; в тёмных осинах в лесу 2 молодых гриба на одной точке.

Также ещё есть твердоватые, но уже только зрелые, молодой лишь один был. Обычных подберёзовиков сегодня всего несколько штук; впрочем, и мест для них было намного меньше.

[Наблюдатель 11 305]

Сегодня ездили с @Анхен на восток за подосиновиками (говорят, там их прям хорошо собирают). Очень далеко в незнакомые края не очень хотелось ехать, поэтому выбор пал на Грызловский разрез. Место оказалось очень интересное. В первую очередь в плане пейзажей - на Суворовские карьеры похоже, только без ёлок-сосен - но и с грибами неплохо получилось. Обошли несколько озёр, вокруг которых растут берёзки-осинки, и если первые два получились пристрелочными - нашли меньше десятка подосиновиков-подберёзовиков (но зато мне попалась целая семейка жёлто-бурых!), то у третьего дело пошло.

На двоих нашли порядка 50 подосиновиков (включая оставленные расти совсем гвоздики), 30-40 подберёзовиков и десяток твердоватых. Грибы почти все молодые, старички чаще среди подберёзовиков были. Много сыроежек: зеленоватых, жёлто-бурых, розоватых и пр. - и ещё каких-то пластинчатых (млечник серо-розовый, наверное, что-то не удосужился ни один снять). Есть толстушки, иногда свинушки, осиновые грузди, мухоморы.

Опять попался редкий ежовик усиковый - розовый на этот раз! Отломил кусочек - какой у него запах! Балдёж просто! (хотя, вот, жене не понравилось - слишком сильный, говорит)

И! Синяк! Да, да, синяк! Мой второй в жизни, кажется, и 100% первый в Тульской области. Фото биотопа прилагаю.

  

Справедливости ради, сосенка нашлась метрах в 10 на соседней горке, но что-то я сомневаюсь, что он с ней связан.

Ну и пару слов о животном мире. Активны бобры. Прям совсем свежие спилы (или сгрызы?) находил. Вспугнул утку. И какую-то крупную серую птицу в лесу несколько раз. Не было лосиной мухи! (представляю, как сейчас народ туда ломанётся после этих слов) Правда, Аня словила какого-то странного клеща.

Потом ещё сделали маленькую остановку у лиственничного лесочка у пруда - там обнаружились свежие лиственничные маслята двух сортов.

Итоговый улов большой в штуках (у меня как вчера), но скромный по объёму (раза в 3 меньше).

[Kris 3 659]

49 минут назад, Наблюдатель сказал:

Есть толстушки

Свинушки толстые?  

[Наблюдатель 11 305]

@Kris , не, это что-то из рядовок. Правда, с ходу уже не вспомню, как она по науке, мы их не собираем.

[=SM= 31 555]

5 минут назад, Наблюдатель сказал:

как она по науке

по науке толстушка - это "паутинник съедобный", виртуальный гриб, наиболее вероятно являющийся на самом деле Cortinarius areni-silvae

[Наблюдатель 11 305]

@=SM= , не, у нас это совсем не паутинник. Посмотрел сейчас справочник у Игоря на сайте, рядовка жёлто-бурая это.

[=SM= 31 555]

26 минут назад, Наблюдатель сказал:

рядовка жёлто-бурая это.

И чего в ней толстого нашли... Гриб чаще скорее тонкий, чем толстый. А у нас она сластушка. Хотя это тоже неверно (сластушка это Tricholoma imbricatum). Но по любому гриб вкуснейший!

[Анхен 3 319]

1 час назад, Наблюдатель сказал:

И какую-то крупную серую птицу в лесу несколько раз.

То витютень был, я посмотрела) жииирный! 

 

1 час назад, Наблюдатель сказал:

Правда, Аня словила какого-то странного клеща.

В самом деле странный. Чёрный. Не впился. Может не успел толком присосаться в общем, зазудело - почесала, он отвалился. Сначала подумала - болячку сковырнула. А болячку возьми и поползи... Посадила в банку, завтра повезу сдавать в поликлинику, на опыты. 

 

По теме - натоптали много, природа красивая, грибы молодые (подозреваю, те, что выросли после выходных), ибо место популярное, когда мы уезжали, ещё две машины проехало. 

Немножко фото добавлю) 

1 час назад, Наблюдатель сказал:

- там обнаружились свежие лиственничные маслята двух сортов.

Лиственничные и серые) и попалась свинушка толстая и россыпи жёлтой спатулярии, как потом мне сообщил @Наблюдатель

19 минут назад, =SM= сказал:

И чего в ней толстого нашли... Гриб чаще скорее тонкий, чем толстый. А у нас она сластушка. Хотя это тоже неверно (сластушка это Tricholoma imbricatum). Но по любому гриб вкуснейший!

А у меня в прошлом году они горькие были в отваре( так что теперь не беру их... 

[=SM= 31 555]

7 минут назад, Анхен сказал:

А у меня в прошлом году они горькие были в отваре

Это туда тополевки попали случайно. Или надломленные. Не бывает она горькая в отваре. При сборе надо очень четко отслеживать, чтобы мякоть была желтая, это стопроцентный признак.

[Анхен 3 319]

@=SM= исключительно желто-бурые. Уж их-то я хорошо знаю и отличу

[=SM= 31 555]

@Анхен 

Ну вот раз горькие - значит, увы, промазали, пропустили диверсанта.

[Анхен 3 319]

1 час назад, =SM= сказал:

@Анхен 

Ну вот раз горькие - значит, увы, промазали, пропустили диверсанта.

В пятницу специально сфотографирую. Надломленным ещё рано, тополевых там нет, биотоп не тот. Да и желто-бурые собираем с незапамятных времён. Но они всегда в отваре горчат. Вот и думаю, неужто от биотопа зависит? 

[Glider 3 127]

Давно я не писал отчетов, то отпуска, то битва с урожаем на даче, никак руки не доходили. Отпуска закончились, урожай почти тоже, надо исправляться.

30.08. Т.к. в разных источниках пошли сведения о хорошем выходе подосиновиков, решил тоже за ними поохотиться и на этот раз мне повезло :).

Временем был сильно ограничен и проверить свои любимые подосиновиковые места на границе тульской и калужской областей возможности не было (собираюсь теперь туда на выходных), поэтому поехал почти наудачу, куда поближе - запад ясногорского района, не сильно далеко от М2. Некоторое время назад ездил в те края на разведку и по пути к основным лесам отметил довольно много осиновой поросли вокруг разных мелких лесочков и посадок, вот на этот раз решил по такой поросли пробежаться. Результат даже превзошел ожидания, за 2 часа набрал ведро подосиновиков (в основном белоножковых):
  

  

  

Почти все - в молодой осиновой поросли, в разных местах, и в густой траве и на почти голой земле и в крапиве. Но неравномерно.

Было по пути немного старых темных осинников - там попалось несколько огромных экземпляров со шляпкой в 30 см, и при этом чистых, что удивительно, и немало подосиновиков в состоянии полутрупов - туда похоже надо было наведываться неделю назад.

Также изредка попадались подберезовики твердоватые:
 

 

Среди взрослых берез - обычные подберезовики, но пока не массово:
 

 

Из интересного, в единственном экземпляре снова встретил розовую форму подосиновика белоножкового:

 

И вот такой экземпляр. Сложно сказать, либо это обычный дубовик оливково-бурый, но побитый жизнью и не очень на себя похожий, или что-то редкое, например боровик келе:
  

 

Белых встретилось ровно 0, хотя по пути проходил по идеальным для них биотопам.

Итог:

[Наблюдатель 11 305]

@Glider , а чем оливково-бурый на себя не похож? Такая шляпка в старости у него нередко бывает. Ножку занятно ему слизни объели - один из признаков начисто исчез!

[=SM= 31 555]

53 минуты назад, Анхен сказал:

Вот и думаю, неужто от биотопа зависит? 

Возможно. У них микориза не только с березой, а и с елью бывает. Ну березовые точно не горчат. Значит, возможно, те что с ёлкой - могут.

И потом, а чего фоткать то их, если попасть мог гриб именно случайно при сборе. Или Вы всем желтизну мякоти проверяете обязательно?

 

44 минуты назад, Glider сказал:

или что-то редкое, например боровик келе:

Что-то редкое, и не дубовик. Линии Батая на разрезе нет. И цвет не тот того места, откуда гименофор отодран (оно линию Батая и дает)

[Анхен 3 319]

7 часов назад, =SM= сказал:

Или Вы всем желтизну мякоти проверяете обязательно?

Она проверяется автоматически, ибо все грибы при сборе обрезаю (очистка от грязи плюс проверка на червивость). Завтра просто ради интереса наберу их отдельно, и попробую

[Наблюдатель 11 305]

Товарищи, началось!

Молодые берёзы, Калужка.

[Наблюдатель 11 305]

То ли народ так активно читает форум, то ли просто совпало - но приехав в Берники около 8 часов, не увидел ни одной машины (впервые! даже весной были всегда) и за первый час видел лишь две пары грибников, то через 2 часа после опубликования новости машин стало около десятка. 

[Наблюдатель 11 305]

Поподробнее о сегодняшнем. Ездил под Берники с надеждой на подосиновики. Если и сейчас не будет, значит вообще не их место, несмотря на обилие осин. Но они были! Ура!

Правда, большую часть я собрал в стороне, где ещё не был. А в более знакомой, куда я ломанулся в конце в надежде на белые, грибы были только с юго-восточного края. Вывод, с учётом особенностей разведанной стороны: пока заработали грибницы в более светлых и прогреваемых местах.

Подосиновиков примерно 30. Ввиду приличного количества травы совсем гвоздики там очень трудно заметить, а перестаркам не даёт образоваться народ, поэтому всё собрал. Что интересно, в островках осин в относительной близости старого леса растут белоножковые, а в массиве молодого леса и поросли - красные. У красных только один недостаток - растут по 1-2, лишь раз попалась семейка из 6 грибов. Два десятка подберёзовиков, они жидковаты и иногда червивы в ножке (подосиновики-то роскошны). Ну и сюрпризом стали три молодых белых (ещё 2 зрелых в труху). 

      

[Const60 2 130]

Сегодня отправились с супругой проверить опят и, по наводке  @Glider, молоденькие березки-осинки.

До опят так и не добрались, путь преградило и  полонило полчище подосиновиков – заставили сыграли в новую игру - нашел 10 подосиновиков получи подберезовик. И ни каких лисичек. Игра состоялась в небольшой двойной посадке шириной метров 80 и длиной метров 500.  40 метров ширины занимали старые светлые березы, а параллельно им 40 м занимали темные и сырые молоденькие осинки-березки-ивки диаметром не более 10..15 см. И вот исключительно в этих осинках все они и дислоцировались. Искать их было очень легко, из-за редковатой травы крупные шляпки виднелись за 15…20 м.  Распределение было не равномерным, а некими семьями от 3…5 до более двух десятков грибов в пятне диаметром от 3 до 20 м. Червивыми было всего пару штук, при переборке дома забраковали еще штук 10 крупных из-за подъеденного гименофора. Такого количества и качества подосиновиков видеть раньше не доводились. Попутно попадались подберезовики самых разных размеров и состояния, червивостью процентов 30%, что для подберезовиков считаю великолепным результатом.

 

Из посадки перешли через брошенное поле, поросшее березняком, и прошлись по чистым молоденьким березкам. Там было намного светлей и суше, ветер отсутствовал,  стоял настоящий  пряный травяной аромат лета…  

А вот грибов практически не было. Несколько подберезовиков, 2 десятка ежовиков (чирвивость 70%), пять штук маленьких зонтиков.

Корзинки что-то потяжелели, решили, что проверку опят отложим до завтра. По дороге домой попался свеженький плакучий ТСЖ – завтра будет омлет!

Прочитав сегодняшнее сообщение   @Наблюдатель с калужки, есть подозрение, что до опят завтра тоже не доберемся,  поищем подходящие березы.