Экспресс-определитель грибов 2023: вопрос - ответ

[Ольга Цыганова 2 137]

Подскажите, плиз, кто это у меня вырос в жимолости в единственном экземпляре?

[=SM= 31 669]

@Ольга Цыганова 

та самая агроцибе и выросла, или ранняя, или...

[Ольга Цыганова 2 137]

1 минуту назад, =SM= сказал:

@Ольга Цыганова 

та самая агроцибе и выросла, или ранняя, или...

А разве у нее не должен быть поясок?

 

[=SM= 31 669]

@Ольга Цыганова 

Так он и есть, остаток от него, внизу ноги, около земли уже.

[Denver 872]

8 минут назад, Ольга Цыганова сказал:

А разве у нее не должен быть поясок?

 

 

Вроде видно остатки покрывала на краю шляпки, но фото не очень.

[Дмитрий Старый 5]

Спасибо за подсказку по флаксиде. Есть еще немножко непонятных. Сосновая посадка. р- р 5-6 см самые крупные. растут большими кольцами , сростками, плотно. Пресные я ни запаха ни вкуса особого не почувствовал.

[Bsu2009 4 577]

@=SM= @Tuteisha к вопросу о ярком мучном вкусе. Специально пошел на кухню и съел почти полную чайную ложку муки. Вкусовые ощущения вроде не терял... но нет у современной муки (по крайней мере моей) почти никакого вкуса. Почти как мел... Какие-то вкусовые нотки есть, но очень эфемерные.

Раньше у многих проблемы с мучным запахом были, теперь и со вкусом получается та же история.

[=SM= 31 669]

@Bsu2009 

Не надо муку есть. Надо пробовать гриб, у которого вкус "строго мучной", "сильный мучной".

Условно можно сырое тесто пельменно-макаронное съесть для оценки.

[Bsu2009 4 577]

@=SM= у агроцибе ранней строго мучной?

[=SM= 31 669]

@Bsu2009 

да, а у твердой его как раз и нет.

[Bsu2009 4 577]

@=SM= скорее всего у меня ранняя, думаю до выходных продержится. Что лучше жевать, ножку или шляпку?

[=SM= 31 669]

@Bsu2009 

Вообще всегда пробуют шляпку, если прямо иное не указано в описании.

[Bsu2009 4 577]

@=SM= спасибо,буду знать. Я почему-то часто начинаю с ножки.)

[Tuteisha 305]

13 часов назад, =SM= сказал:

13 часов назад, Tuteisha сказал:

Мог перепутать с формами Agrocybe

Да нету вообще горьких агроциб. Совсем

Это в прошлом году не было. А в 2020-2021 годах попробывали бы съесть представителя Agrocybe dura или Agrocybe pediades complex у меня в регионе, еще зная о том, что у вас ощущение горечи или горьких послевкусий работает слишком чувствительно, в среднем сильнее, чем у других. Виды были реально горькими! А вот Agrocybe praecox в те времена имел неприятное горькое послевкусие. Как с A. putaminum у меня было по ущущениям и вообще как он для меня/Вас и Викигриб выглядел, я найти не могу, там же диктатор Татьяна А все мои описания и изображения, нередко не совсем качественные, которые Викигриб не нужны, уничтожила, оставив только востребованные. Понятно, что у меня, как она озвучивала, нет царя в голове, что является полной правдой и что за "нет царя" я страдал поболее других и вообще каждый грешен.

Увело не в то направление, sorry!

Так вот, я Вам уже озвучивал, что у меня острота ощущения горечи и горького послевкусия завышена. Я часто чувствую несущественную горчинку в Almillaria gallica, А. ostoyae, Hypholoma саpnoides, то есть если выбирать, сладковатые они или горьковатые, то для меня конечно горьковатые за исключением прошедшего негорького года. Только в прошлом году я понял, что Hypholoma lateritium действительно может совершенно не горчить. До 2022г я не верил людям, утверждающим, что Hypholoma lateritium совершенно негорькая потому, что для меня она всегда имела ту или иную степень горечи или хотя бы горького послевкусия.

 

Так агроцибе он или она? Почему M. Sutormina, прошедшая весь образовательный процесс на русском, меня учила, что однозначно он!

[Tuteisha 305]

@Дмитрий Старый А по внешности Gymnopilus, который вообще всегда горький, включая негорькие годы!

Ну никак я у Вас негорький вид Hygrophoropsis aurantiaca не вижу, тем более вряд ли он растет в вашем регионе. По мне Вы плохо попробовали и у Вас горький гимнопил.

[Tuteisha 305]

@=SM= "Так сразу же по цвету ноги с самого первого беглого взгляда, не бывает у нее красных оттенков.."

 

Почему-то все забывают, что род Аmpulloclitocybe не обязан быть монофильным и сравнивают находку с типовой Ampulloclitocybe clavipes.

[Kris 3 691]

Добрый день! 

Можно ли определить, кто это? Росли на окраине болота, в сфагнумах. Высота 4-6 см, шляпка около 1 см. Запах не почувствовала.

 

  

  

[Tuteisha 305]

@Kris Ух ты! Что-то интересное из Pholiotina, Conocybe, Galerina, Hypholoma, на раз и не ответишь точную видовую принадлежность. Ножка в основании не синеет? Засухи у вас нет?

На мой взгляд кто-то около Hypholoma polytrichi, Hypholoma elongatum, но не исключаю представителей других вышеозвученных родов.

[Tuteisha 305]

 

@=SM= "Вырос на малине, низ пенька позапрошлогодней срезки".

 

Как минимум аскомицет на мой взгляд.

[Kris 3 691]

46 минут назад, Tuteisha сказал:

Conocybe, Galerina, Hypholoma

Да, именно эта каша в голове и сидит... 

Нет, синевы не было. А засуха - да, стоит, видно, что грибы подсохли, хотя и растут во влажном месте.