Грибы Белгородской области (отчётная тема) 2022 год

[kapitoschka 1 217]

@justas проверила 3 большие грибницы, что-то без намека даже. Но в ВК в группе писали, что пошли

[justas 5 500]

Знаю место, где на 99,9% они есть, но не знаю - как сейчас туда попасть.

[kapitoschka 1 217]

8 минут назад, justas сказал:

Знаю место, где на 99,9% они есть, но не знаю - как сейчас туда попасть.

Может и не стоит сейчас стремиться излишне? Как сегодня говорили люди, в Яковлевском районе собралось в одном месте много грибов и грибников. А когда все полетело днем, быстро  ретировались

[justas 5 500]

Не думаю, что туда что либо полетит.

[kapitoschka 1 217]

Сегодня пошла по своим рядовочным местам - опаздывает уже дней на 10 по срокам. Будет много, но вот удастся ли за ней выбраться? Пока насобирали маленькое ведерко - люблю рядовку скученную и по вкусу, и по консистенции. Очень много кнопок проклевывается, но к следующим выходным будет уже поздно.

 

Лангермания стабильно растет, порченой сейчас практически нет.

 

И дружно проклюнулся навозник белый - очень хорош и в кляре и просто зажаренный. Не удержалась - набрала на обратном пути. 

 

Ну и всякой красоты в виде плютеев,  лепиопт, хлорофиллума темно-бурого и разной радующей глаз мелочи - предостаточно

[justas 5 500]

А я сегодня намеревался поехать в Красиво, но потом дозвонился коллеге(который там уже в это время был), узнал, что с грибами там сейчас не айс и решил заехать на лыже ройлерную трассу, тем более что был уже на Харьковской горе. Там тоже было не очень то много грибов: набрал некоторое количество зонтиков, шампиньонов и три печёночницы. Ничего более серьёзного не нашёл.

[Boroda 110]

В районе Комсомольца маслята начали вылазить в товарных количествах.

[Oleg013 700]

Доброго дня! Сегодня посетил место, которое радует меня уже больше десятка лет. В лесу встречаются рыжики, маслята, польские(в количестве), ну и , конечно, ОНИ. Маловато правда, но все молоденькие, крепкие. Надеюсь, что будет и побольше- влаги с избытком, а тепло еще будет.

[kapitoschka 1 217]

В дубах за Петропавловкой хорошо прогулялись. На лужайках перед входом очень много нетронутого белошампиньона, но засомневалась на мгновение и брать не стали. Как оказалось не зря. Лес порадовал приличным количеством печеночницы, каждый собрал по ведерке. Поэтому ее набрали, а остальным полюбовались. Попались единичные экземпляры полубелого, немного чешуйчатки, очень много зонтиков разных видов. Странно, но эти полубелые сильно разили при варке карболкой, а вот те, что собирали в сушь летом - запаха не имели.

В небольшом количестве попались рядовка фиолетовая, плютей олений, мелкие дождевики и голубые красавцы (видела впервые). Поиск привел меня к говорушке пахучей, но сомнения остались, прошу поправить, если ошибаюсь.

При подъезде к Белгороду вдоль Северского Донца набрали ведерочко навозника - почему-то сейчас хочется именно его. Дождь был долгожданным, но теперь он не дает погулять вволю - все нам не  угодишь) 

 

 

[zemsnaryad 1 704]

В эту субботу шебекинский район...

... и не понятные мне грибы, которые снизу...

[justas 5 500]

27.09.2022 в 22:42, kapitoschka сказал:

В дубах за Петропавловкой хорошо прогулялись.

           

Сто лет там уже не был, помню в первый раз поехал туда с троюродным братом на электричке, смотрим народ на первой же остановке возле леса выходит, ну мы решили, что самые умные и вышли через остановку, чтобы грибов побольше набрать. Пока не дошли туда, куда шли люди, так ни одного гриба не нашли. А так я туда и пешком с Северного ходил.

[kapitoschka 1 217]

Похоже, что настал заготовительный период - любоваться и радоваться будем в другое время. Утром пробежалась по дождевикам - коллеги им радуются, некоторые удивляются, приятно. после работы набрали идеального размера рядовки и опять наросло много свежих навозников. Ходили уже в ночи с фонариками, но все видно, когда помнишь, где искать

[Дик О'Браз 1 255]

Решил проверить лес на рыжики. Рыжиков оказалось совсем мало, только начинаются. Зато маслята поперли. Пришлось брать их.

[justas 5 500]

29.09.2022 в 17:28, Дик О'Браз сказал:

Решил проверить лес на рыжики. Рыжиков оказалось совсем мало, только начинаются. Зато маслята поперли. Пришлось брать их.

 

Не горюй, продай и купи бутылку Фанагории КС.

[Vladlena 3]

Дорогие специалисты! Нашла семейку грибов, см по 8 в диаметре. Подскажите, что это и можно ли его есть 

[Наблюдатель 9 010]

@Vladlena , первый точно шампиньон, а вот со светлыми пластинками - непонятно, у обычного шампиньона в этой стадии они должны иметь яркий цвет.

[Vladlena 3]

Большое спасибо за отклик. Проверять на себе не будем ) А может быть те, что со светлыми пластинами просто ещё молодой шампиньон? или так не бывает? но крупные, однако. Во городе выросли 

Изменено 01.10.2022 14:45 пользователем Vladlena

[Игорь Лебединский 10 420]

59 минут назад, Vladlena сказал:

Большое спасибо за отклик. Проверять на себе не будем ) А может быть те, что со светлыми пластинами просто ещё молодой шампиньон? или так не бывает? но крупные, однако. Во городе выросли 

 

Нет. Это либо белошампиньон, либо белый зонтик. И то, и другое в принципе съедобно.

[justas 5 500]

1 час назад, Vladlena сказал:

Большое спасибо за отклик. Проверять на себе не будем ) 

Вот это правильно, а то императора Клавдия грибочками отравили(в своё время), говорят ему даже понравились их вкусовые качества.

[kapitoschka 1 217]

Ну вот и пошла, массово наступая, рядовка скученная. Утром выбраться не удалось, пошли в обед. Увы, в этом году по 1 ходить в лес совсем нельзя, по крайней мере меня без сопровождения не отпускают.А свободный 2 человек на семью - это роскошь. Но выбора нет: и так в часть грибных мест сам не пойдешь, поскольку там стоят ребята, бывало и неожиданно натыкалась. А еще в лесах стали жить своры собак. не так, как раньше - ближе к людям и выпрашивая еду. А полноценные стаи овчарок, мастифов, которые при мне загоняли косулю. Ну и местные жители жаловались, что собаками были вырезаны козы. Вот и ходим с оглядкой и ностальгией.

А мой грибной день не задался сначала: 2,5 часа ходили по абсолютно пустому лесу, на каждом шагу натыкаясь на свежие пеньки и разной степени удачливости грибников, я даже от отчаяния набрала чешуйчатки.На обратном пути решили взять дождевиков и заглянуть за свежими навозниками, вот они -то и стали наводчиками. В высоченной траве, в крапиве и репейнике в человеческий рост под ногами захрустело. Там, где их никто и никогда не найдет , росли бесконечные сростки рядовки от кнопок до ветвистых переростков. Ушли, когда закончилась тара, получилось 21 кг рядовки и 6 кг навозника. Очень приятно, но переработать не успела до конца. а ведь было в планах и сегодня сходить, теперь даже не уверена)