Осенний слет грибников в честь ДР портала Грибы Средней Полосы, 2021

[КорзинаСисадмина 450]

14 часов назад, ЛяляЛель сказал:

 

На осеннем слете нужно наградить    @КорзинаСисадмина ...я щетаю !!!

За твердость духа и огромное желание встретиться !

И обязательно доставить его на автомобиле !!!

 

 

@КорзинаСисадмина Володя, доброе утро !

                                         Доскакали ? Выдержал Боливар двоих ?!

                                         Напоминаю про подарок !!!

                                        

 Вечер добрый! Полтора часа назад добрался до дома, по пути сбросив @Потапыч. Боливар сдюжил, спасибо!  Все впечатления и эмоции тщательно запаковал и теперь буду потихоньку разархивировать и бережно хранить надежду на новую встречу. Все очень большие молодцы! Душевно, уютно, хлебосольно, вкусно, интересно,  весело, информативно и познавательно - это ежели навскидку. Гитары только недоставало. Ничего, мы ещё попоём и попляшем! 

[КорзинаСисадмина 450]

13 часов назад, Sasha сказал:

Мы на месте, тут уже 9 машин. Интернет нестабильный. Вопрос: кто поставил машину цвета бордо прямо под наше дерево? Вот бы вернулся и переставил.

Это была моя грибовозка-ласточка-пони!  Поскольку прискакал первым, не знал где там стойло, потому выбрал наиболее привлекательное место для привязи и усвистел в лес, но самое интересное было когда возвращался. На подходе к лагерю гляжу издалека, а там - рать! Машину обложили дровами и судя по всему, собирались сжечь транспорт того еретика, который вознамерился учинить анархию в стройных рядах грибофилов. Всё же успел спасти ласточку от рук инквизиции, но выглядело это очень смешно - стройным рядочком аккуратно стоят на привязи скакуны достопочтенных и благовоспитанных граждан и лишь "над седой равниной моря гордо реет буревестник". Посмеялся от души!  Но прощения своего всё же прошу, ежели кому создал помехи. Сие было не результатом злонамеренных помыслов, но досадной оплошностью блаженного Владимира. Ну, не могу я без того, чтобы не опростоволоситься. Посыпаю голову пеплом и умолкаю.

[Concepteur 9 583]

Утром встретили подругу Алину с электрички из Москвы и собирались стартовать из Фрязино.

Позвонила Танечка @Квакушка. Заехали, забрали Танечку и два больших стола, главным образом для образцов грибного мира))

Так что немного припозднились, но "пони" под деревом застали 

 

Немного зарисовок:

 

У Саши солянка поспела 

 

Марина приехала))) 

 

Коротка жизнь шедевра...)))

01.10.2021 в 15:58, Амбидекстр сказал:

 

Спасибо большое, Александр! Это было очень вкусно!!!)))

 

Грибное разнообразие и возможность опознать неведомое - вызывало живой интерес)))

 

Три девицы... 

 

Каюсь, не успела вовремя выйти и на общем фото меня нет...

Загулялась, ну такая ж красота...)))))))

 

Еще была замечательная уха от @Парасолька и огромный тульский пряник, его передал @Наблюдатель:

 

И конечно еще много-много всего вкусного...)

Но грело в первую очередь - единение душ!!! 

Такие все разные... И такие грибанутые...))) 

 

Удачи нам всем!!!))) 

 

ПыCы: подруга Алина по итогам поездки планирует присоединиться к сообществу))) 

 

[Ольга 47 291]

11 часов назад, Квакушка сказал:

 

Грибы, отмеченные красным, есть не нужно, нежелательно, опасно или просто не вкусно; синим-можно, если хочется, зелёным - можно, но не все прям сырыми. 

Если взять больше фломастеров, можно разделить на ядовитые, горькие, имеющие опасных двойников;  безопасные после отваривания, краснокнижные и т. д. Каждый гриб индивидуален, взять, хотя бы свинушку тонкую, мы её, дуньку всемилюбимую, обозначили красным

 

@Квакушка Вы просто большая умничка! Так основательно подойти к самой важной части слёта! У нас всегда не то, что фломастеров - столов на неё не хватало!) и, получается, что Вас тоже очень не хватало!)

Вы наглядно продемонстрировали как это должно выглядеть!)

[Квакушка 3 134]

Я тут как будто торгую

8 часов назад, Concepteur сказал:

 

Позвонила Танечка @Квакушка. Заехали, забрали Танечку 

Большое спасибо! Сосед довёз меня меня до оврага и как то умудрился втиснуть эти столы стоя, а меня лёжа на заднее сиденье к Алине. Обратно меня довезла Вера, спасибо, а от оврага муж с прицепом, он как раз проезжал мимо, спасать какого-то Рому, который перевернулся, обычное дело у нас. Мы с Верой тоже чуть не бросились его спасать, но Вере нужно было проверить почту 

 

8 часов назад, Concepteur сказал:

Такие все разные..

Так и разошлись.. Вера, представляя человека, который лежит как черепашка кверху лапками и встать не может, я, как Вера проверяет почту, обычное для москвичей дело, обходит по периметру здание почты России, почему-то с факелом... 

[Untersend 699]

Но все-таки предлагаю бейджи не только с именами, но и с никами сделать обязательными к ношению на встречах.  Гостям можно гостевые, только с именем.

Старожилам, которые друг друга уже знаю, проще, а как новичкам узнавать с каким  именно "Петей" ты обсуждал рецепт, лес или просто живешь рядом?

 

PS: вдруг кто-нибудь бродя по лесу нашел черный шарф- не выбрасывайте. Выпал из кармана (

[Евгений Крупчатников 507]

17 минут назад, Квакушка сказал:

Я тут как будто торгую

- Вы продаете грибов?

- Нет, просто показываю...

- Красивое...

[Лапка 2 559]

Вообще явства на столе это отдельная тема, раньше было скромнее, в этом году чего только не было, тортов только 5 видов, а еще были пироги, увы из подписанных был только Сашин (Амбидекстор), и некому было отследить чтобы все подписали)

К столу с грибами было не протолкнутся)

По сему были смешные моменты, кто-то бегал с банкой и спрашивал -Чьи грибы? Грибы чьи?)))

Не хватало Валюшеного руководства, жаль что не было Юли (Хася), а так было весело и позитивно.

Я очень переживала что набрала мало грибов (всего полкорзинки) зато оценила сей момент когда приехала домой и обработала их за 15 минут)

Теперь зарядившись позитивом, будет не так грустно коротать зиму)

[Mareesha 1 099]

10 часов назад, Игорь Лебединский сказал:

Единственное что - меня беспокоит, все ли новички сумели вписаться, ведь никаких социализирующих мероприятий у нас не предусмотрено, каждый крутись как знаешь.

Все было замечательно, как новичок говорю. Будто всегда с вами ездила, даже учитывая, что я только во владимирскую ветку хожу (очень надеюсь, что новички не нарушили гармонию). Что не хватало - это бейджей с никами и именами, это правда. 

[Mareesha 1 099]

10 часов назад, =SM= сказал:

Ой. ну цвет уехал же катастрофически и контраст безумен. Оригинал был реальным. 

Я только на минуточку,   Чтобы рассмотреть получше. До прихода Мастера. 

[Кощей 31]

Поздравляю всех с Всемирным днем грибника. Отмечается ежегодно 3 октября.

[Хася 10 445]

Эх, так хочется еще и еще ваших рассказов))) Не, я понимаю, что все еще в себя приходят или убежали по лесам, но буду надеяться и ждать)))

 

А пока скажу так - даже по этим немногим фото и отзывам, думается мне, что слет был одним из лучших

А походная определялка, так грамотно оформленная - просто гениально, спасибо за нее! Для новичков это ж кладезь информации, все наглядно и понятно

[=SM= 26 133]

Вот это определилось:

 

 

Говорушка полевая - Clitocybe agrestis

 

Игорь Лебединской просил рассказать по шагам - как.

1) отсев спор беловато-кремоватый но насеяло не так, чтобы совсем много, чтобы точно оттенки узнать, споры не амилоидные, не декстриноидные, по форме от узко-эллипсоидных до цилиндричиских, не орнаментированные - с учетом внешнего вида это уже говорушка - не энтоломовые, не клитопилусы, не леписты.

2) размер спор (4.55) 4.91 - 5.71 (5.99) × (2.37) 2.57 - 3.04 (3.15) µm

имея размер спор, идём по ключу Funga Nordica, учитывая, что растет она на лугу, не пруинозная (не покрыта налётом) и равномерно бледно беловато-кремовато окрашенная. Засада только в том, что не знаем о гигрофанности ничего, так как там оно подсохшее всё. Ну и приходим вот сюда, просматривая гигрофанные виды:

 

Cap unicoloured cream to pale isabella. Cap 10-50 mm, low convex to plane, becoming depressed, smooth, hygrophanous, translucently striate in outer part; gills broadly adnate to decurrent, crowded, whitish; stem 20-60 x 2-6 mm, cylindrical, sometimes compressed, smooth, cream to isabella; smell like coumarin; sp deposit cream with an orange tinge. Sp 4-6 x 2.5-4 μm, ellipsoid (fig. 393H), often agglutinating. On soil in grassland, including moss rich lawns, coastal meadows, at roadsides, in ruderal areas, etc.; autumn; common in temp.-bore.; DK (DD), FI (LC), NO (LC), SE (LC). – Bres 183, FAD 37E, GBW 3:156, M&J 10. – Poisonous.
C. agrestis Harmaja (Lepista a. (Harmaja) Harmaja, C. angustissima (Lasch) P. Kumm. s. auct.)

 

Ну не прям чтобы точное попадание, например запаха кумарина (т.е. сена) я не почуствовал. Но из меня нюхач так себе. Но вариантов иных просто нет, все остальное или имеет совсем не такие споры, или совсем иной внешний вид.

 

И вот этот гигрофор - Hygrophorus tephroleucus - вид, близкий к гигрофору пятнистому, но иной. Как это по-русски, не знаю. И это не то, на что я думал на месте, хорошо, что не подписали.

[Sasha 7 218]

- Здравствуйте! А это здесь грибной слёт? Мы в первый раз!

 

С такими словами к нам обращались практически все приезжающие. Мы с Игорем, Ирой и Эмили прибыли около половины десятого, застали уже несколько машин. Сергей Марков, Саша Амбидекстер с подругой тоже были на месте, и мы начали осваивать пространство и принимать новичков. Приехали мои дорогие @Гагарина Елена c мужем Ильёй, сыном Мишей и друзьями - тоже в первый раз  - и сразу взялись за изготовление плова.

 

(Тут мелькнуло, что, дескать, плов делать проще, чем солянку. Не соглашусь: Илья как встал на "боевой пост" сразу по приезде, так от плова и не отходил - больше 3 часов, по моим прикидкам. Всё делал "с нуля". И плов получился эталонный! Спасибо огромное!)

 

 На общем фото Ильи нет, не успел к съёмке. Спасибо Жене за роскошный снимок в процессе!

 

Гости, Игорь с девочками и Марков разбежались по лесам, я туда заглянула ненадолго и вернулась. Иначе бы встречающим остался один Илья, и тогда были бы беседы в духе:

- Здравствуйте, а здесь слёт? Мы в первый раз! Подскажите, куда вставать, что делать...
- Здравствуйте, да, мы тоже! Сами ничего не знаем!..

 

От общего числа участников новичков было не менее трети, по моим ощущениям. И это само по себе праздник!

 

В лесу антигрибная удача не позволила лично встретить боровики (о! о!!! какой восторг найти их в этих местах! два года назад ведь тоже нашли один, и тоже нашёл новичок, который в первый раз! как и Вова @КорзинаСисадмина! похоже, боровики этого леса "инициируют" наших новичков!) Да и польские не попались или рядовки штриховатые. Но зато какой роскошный красавец мухомор! Не смогла пройти мимо этой фотомодели!

 

 

К удивлению, люди подъезжали неспешно. Обычно часам к 10 основная часть уже на месте, а в этот раз прибытие длилось где-то до половины двенадцатого. Моя организаторская бровь начала непроизвольно дёргаться: "Столов не хватает, где Парасольки, где плитки, где бейджики, на чём мне готовить солянку, всё пропало, ааааааа!!!" Но все наконец приехали, наладили быт и пустились в поиск грибов, готовку, разговоры - всё, что мы так любим. Потихоньку столы приобрели привычный вид - сплошь заставленный баночками, лоточками, подносами, противнями, тарелками. Эмили нарезала свои роскошные караваи, я - кекс (и радостно о нём забыла. как вам кекс-то? кекс-то как?). Лена с Ильёй и Марина Чупакабра тоже привезли хлебы собственного изготовления. Саша Амбидекстер потряс всех своим шоколадно-грецкоорехово-вишнёвым тортом. (Это был брауни? Нет, это был не брауни. Но технология схожая.)

 

Будущим хлебопёкам на заметку. Практика показывает, что если хлеб, пирог, торт не развернуть и не нарезать, его могут не тронуть. Люди стесняются. Будут ходить мимо, улыбаться, хотеть, но не брать. Гостей слёта в буквальном смысле нужно подвести за ручку к угощению и сказать: вот, это вкусно, кушайте.      

 

Один из героев стола - тульский пряник фантастических размеров, присланный @Наблюдатель. Пряник роскошный! Спасибо! Дорогой форум, с днём рожденья!

 

 

Нам снова повезло с погодой. Комфортная температура, никакого дождя (как хорошо, что тент не понадобился!), никакого ветра, с реки холодом не тянуло. Прекрасный день и прекрасное место. К вечеру даже солнышко выглянуло из-за туч (нет, я не про мимокрокодила Федотова).

 

Как обычно, наелись до отвала. У меня сил не хватило на уху Парасолек, еле-еле утащила кусок прекрасной копчёной красной рыбки. Когда рыбу только вынули из коптильни, внутренний диалог выдал:

- Вы рыбов есть будете?
- Нет, только смотреть. Красивое.

 

Что самое главное - слёт был ГРИБНОЙ. На моей памяти впервые для определения видов понадобилось целых 3 стола. Такое разнообразие! Я давно покинула ряды "сковородочников" и плавно дрейфую в сторону тех, кто испытывает эстетическое удовольствие. Научныя поганкi были представлены в изобилии! И столько новых лично для меня названий! Мицена чистая, лепиота шерстистообутая, строфария Горнеманна и другие! Фантастически интересно!

 

 

Ну и в завершение вечера нас посетили две коровы. Одна - очень контактная, дружелюбная, сразу пошла со всеми фоткаться. Как сказала её хозяйка, она постоянно участвует в фотосессиях. Не удивлюсь, если мы увидим её в журналах "Вог" или "Космополитен" с интервью "Как я нашла своего олигарха". Её более спокойная подруга остановилась неподалёку и ждала. Когда ждать надоело, она позвала подругу густым "Мммммууу!"

 

 

Гигантское всем спасибо. Отдельное - всем, кто готовил, угощал, помогал, вы незаменимы, без вас слёта не будет. С огромным удовольствием повидалась с @Гаврош, @ГАЛИНА МИР, @thrashed, @Лапка, @Talenka, @Чупакабра, @PONKA, @Concepteur, @Квакушка, @ArtemK, @Парасолька, @=SM=, @Амбидекстр, @Verunka, познакомилась с @Ирина Лукина, @Mareesha, @Amaly и @Евгений Крупчатников (спасибо за патиссоны!) 

И добро пожаловать всем новичкам!

 

[Потапыч 2 797]

Замурррчательное завершение сезона!

 

Отличная погода, сухо, комаров и змеек нет, куча разных продуктивных биотопов, лес ломится от грибов, столы от вкусняшек, огромное видовое разнообразие и того и другого, костёр, душевное общение, обмен опытом, даже коровы с интересом подтянулись.

 

Мероприятие прошло на реально высокой ноте, благодарю всех внёсших вклад! Увидимся в лесах.

[Эмили 2 196]

Очень душевно прошел слёт. 

Познавательно, вкусно..

[Кощей 31]

змеек нет - есть.

Лично увидена и сфотографирована. Было желание познакомиться поближе, но после грозного "ШШШШШШШ" желание отпало.

[=SM= 26 133]

31 минуту назад, Sasha сказал:

как вам кекс-то?

Еще одно упущение. Оказывается, где-то был кекс!

 

А кто может объяснить вот эту телепортацию ветки с трутовиком из пакета художника Федотова на наш стол?

 

[Sasha 7 218]

1 минуту назад, =SM= сказал:

Оказывается, где-то был кекс!

 

Был! Лимонно-ванильный с цукатами из апельсинов. Я его выставила на стол с хлебами

 

2 минуты назад, =SM= сказал:

А кто может объяснить вот эту телепортацию ветки с трутовиком из пакета художника Федотова на наш стол?

 

Подкинул, пока мы отвернулись!

[Амбидекстр 6 666]

Всем доброго утра! 

Ездили вчера в девушкой и были впервые на слёте. Нам очень понравилось, запишите нас сразу на весенний!)))

Рад был познакомиться с новыми людьми и конечно повидаться с кем ранее уже был знаком.) 

Столы ломились и моя большая ошибка - вместо того, чтобы остаться и всё пробовать, убежал в лес, да к тому же дважды, ну одержимый, что уж тут поделать. 

Поляков очень много - остановиться нельзя, корзину набрал, попадались беленькие, рядовки, дымка, сыроежки. 

Очень хорошо была организована познавательная тема. Как раньше проходил многие грибы мимо, так и дальше не буду на них обращать внимания, а вот разложенные на столах и подписанные, вызвали большой интерес. Аншлаг был возле них и конечно столов с закусками. 

Не хочется кого то выделять отдельно - все большие молодцы, одни кашеварили на месте, другие дома накануне колдовали. Когда без меня закончился плов, то с удовольствием приложился к варёным сосискам. Сладости, пышечки, заготовки - всё супер!!! 

Немного фоток от Ольги, я про свой телефон забыл напрочь.

Огромное всём спасибо!!!