Донская грибница 2019. Осень

[eyno 472]

Совершенно неожиданно получилось побродить по соснякам за Вишневецком. Лет десять там не был. Места грибалок моей юности, самые теплые впечатления от этих лесов.

 

Итак, вчера. Первые впечатления - охотников за грибами очень много. Такое ощущение, что народ со всей области вдруг подался в грибники. Но грибов - еще больше. Заехали подальше в лес. Без труда отыскал знакомые места. Хожено. Много срезов, брошенных грибов. Встречаем других грибников. Но маслята... Маслята - есть! Молоденькие, крепенькие, практически не червивые. Сказка, а не гриб! Попадается немало мухоморов. Маслята собираем, прочесывая поросшие молодой сосной просеки между неширокими полосами старого леса. На мху их виднее и проще найти, чем в толстом слое хвои. 500 метров туда, 500 обратно. Так отчелночили полос пять-шесть, в дружеской компании и под коньячок с шоколадкой. Причем замечено: стоит остановиться на духоподъемную паузу, так тут же сразу под ногами находятся несколько отборных маслят. Мистика, да и только!

 

Подрезав по полведерка грибов, решаем сменить место дислокации. Пока шли к машине, прочесали небольшой овражек, поросший смешанным лесом береза/сосна. По итогам - подберезовик, сыроежка, белый и зонтики. И маслята, ну куда ж без них?

 

Поехали дальше. На новом месте просек нет, лесок побольше, старый. Но подлесок не густой, много мшистых полянок. Маслята растут равномерно, разбросаны по полянкам. Раньше там попадались и белые, но сейчас при таком прессинге - шансы минимальны. Здесь также встретил млечников, несколько зеленушек, какие-то рядовки с серой шляпкой и желто-зелеными пластинками и выброшенный кем-то мухомор, очень похожий на серо-розовый. Довольно скоро набили два ведерка маслятами (на четверых, но двое скорее не грибники, а сочувствующие). А больше нам и не надо. Ездили за процессом и воздухом подышать. 

 

На обратном пути заехали на местный рыночек у парома, купить домашней сметаны к грибам. Вот тут насмотрелся на разное, поставившее меня в тупик. Т.к. такого я не собирал ни разу. Были там вешенки. Какие-то говорушки, которые местные упорно называли лисичками. Рядовка тополевая. Какие-то серые крупные рядовки с розовеющим срезом, которые местные нарекли валуями. Еще какие-то рядовки, оранжевые и с краснеющими срезами (на фото в ящике). Серые рядовки. Пара пожилых белых. В общем, с грибным разнообразием - полный порядок.

 

Как-то так. )

 

з.ы.

Вечером на базе начистил полведра маслят, поставил котелок на мангал, подкинул дровишек... Полчаса на огне, стакан домашней сметаны. Это потрясающе!

[=SM= 26 115]

7 минут назад, eyno сказал:

какие-то рядовки, оранжевые и с краснеющими срезами (на фото в ящике).

там рядовка перевязанная - Tricholoma focale - ничем не хуже тополевки! Но вот черви ее любят безумно (по крайней мере, наши).

[Дончанин 33 716]

2 часа назад, ЕвгенийТут сказал:

а вы помогите нам остаться в живых)))

Всё выбросьте.

 

21 минуту назад, eyno сказал:

стоит остановиться на духоподъемную паузу, так тут же сразу под ногами находятся несколько отборных маслят.

Так может это глюки - слишком много пауз было?))

 

21 минуту назад, eyno сказал:

Какие-то говорушки, которые местные упорно называли лисичками.

http://forum.toadstool.ru/topic/4727-%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%82-22-%D1%84%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%82-%D0%B4%D0%B0-%D0%BD%D0%B5-%D1%82%D0%BE%D1%82-lepista-flaccida/

 

21 минуту назад, eyno сказал:

 Рядовка тополевая. Какие-то серые крупные рядовки с розовеющим срезом, которые местные нарекли валуями.

Тополёвку и похожие на неё осенние рядовки у нас называют валуями. 

[=SM= 26 115]

14 минут назад, Дончанин сказал:

Всё выбросьте.

Ну родоколлибию масляную ф. Азема можно и оставить !

[eyno 472]

50 минут назад, Дончанин сказал:

Так может это глюки - слишком много пауз было?))

Полбутылки на троих. Мухоморы не ели )

 

По говорушкам - да, перевернутая, спасибо.

 

[=SM= 26 115]

1 час назад, Дончанин сказал:

http://forum.toadstool.ru/topic/4727-портрет-22-федот-да-не-тот-lepista-flaccida/

 

А у Вас там неточности - про гильву и флацциду. Их давно уже генетики распутали. Два разных вида. И они не отличаются местом обитания. Они отличаются шляпками. Флаццида имеет желто-коричневую, оранжево-коричневую, красно коричневую шляпку без водянистых пятен, но с возможностью ржавых пятен. Гильва - кремовую, желтую, охряную до бледно-желто-коричневой шляпки с водянистыми более темными пятнами и без ржавых пятен. Также незначительное отличие в мякоти - у первой она скорее резиновая, у второй - скорее жесткая.

[Бориs 3 176]

Только что, =SM= сказал:

Их давно уже генетики распутали. 

А ГМО на грибах ещë не проводили?

[=SM= 26 115]

6 минут назад, Бориs сказал:

А ГМО на грибах ещë не проводили?

Проводили. Читал, что сделали гриб, убивающий малярийных комаров. В гриб Metarhizium pingshaense добавили что-то от пауков... Но, не в курсе, выпустили его "на свободу", или нет...

[Дончанин 33 716]

36 минут назад, =SM= сказал:

Их давно уже генетики распутали

 

Не будем торопиться править. Им опять всё спутать ничего не стоит. Не впервой, чай)

[=SM= 26 115]

27 минут назад, Дончанин сказал:

Им опять всё спутать ничего не стоит. Не впервой, чай)

Это, вряд ли. Если окажется, что то, как сейчас строят филогенетические деревья, некорректно, то полетит ко всем чертям вся современная микология А если там все ОК, то обратно спутать не получится - это две отдельные клады с очень высокими BPP/MLP 1.0/97...100 - то есть вероятность ошибки, что это подвиды-разновидности-формы околонулевая.

Другое дело, что выяснилось, что некоторые "флацциды", найденные раньше, оказались гильвами...

[Чупакабра 12 602]

@Дончанин , @Агни , чай в лесу, да из таких чашек и чайника - это восхитительно!!!

[Агни 990]

3 минуты назад, Чупакабра сказал:

чай в лесу, да из таких чашек и чайника - это восхитительно!!!

Самим понравилось невмоготу ))) теперь без этого никак )))

Спасибо

[Чупакабра 12 602]

@Агни , в вашей ветке люди знают толк в удовольствиях))) После Вашей чайной церемонии -  вот это! Так классно читать)))

7 часов назад, eyno сказал:

Вечером на базе начистил полведра маслят, поставил котелок на мангал, подкинул дровишек... Полчаса на огне, стакан домашней сметаны. Это потрясающе!

 

 

 

 

[Вовчик 370]

Пока не разглядел шишку(без очков), мысли закрутились - ничего себе грибок возле вёдер лежит!

[Ириска 14 509]

@Вовчик аналогично!

[Vadim-gribogriz 11 279]

Не  знаю ,  могу  ли  я  назвать  вчерашний   день   удачным,  не  уверен.  Посудите  сами,  раннее  утро ,  туман ,  спешу   в  сосны  за   маслятами,  хочу  попасть  туда  первым  и  поэтому  рискую  пересечь  ,, Волчью   балку ,,  примерно  в  самом  её  центре,  как  раз  в  том  месте  где  прошлый  раз  нашёл   ,, интересные ,,  кости.  Тороплюсь  пересечь  это 

 

неприятное  место  и  ...   вижу  грибницу   синеножки,  пока  снимал  рюкзак  увидел  ещё  одну  грибницу.  Грибы   в  отличном  состоянии,  ведь  балка  глубокая, 

широкая ,  густо   заросшая  кустарником,  высокой  травой  и   всё  это  переплетено   хмелем,  и  туман  в  ней  стоит  до  9  -  10  часов  утра ,  но  это  волчья   балка .Снял  рюкзак,  достал   взрывпакеты,   кинул   по  одному  вправо  и  влево,  быстро  срезал  интересующие  меня  по  размеру  грибы,  вскидываю  рюкзак  и  на  нём  рвётся  лямка,  снизу  но  не  вместе  прошива   а  выше  сантиметров на  5  выше,  разрыв  как  ножом  сделан.  Чертыхаясь выскочил  из  балки  и  отойдя  подальше ,  привязал  лямкук  петле  на  дне   рюкзака,  не  очень  удобно   но  что  поделаешь,  а  сам  думаю,  лесовичку   ничего  не  дал,   волков его  помощников  отпугнул,  а  лесовичок  мой  рюкзачок ...    Поэтому  придя   в  сосны  первым  делом  выложил  гостинчик  ( дал  взятку )  сосновичку   и  понеслось.  Вспоминая  отчеты  из  центральной части  страны,   да  и из  наших   лесов  на   севере   области  где  маслята   прям  красиво  позируют  для  фотоаппаратов,  отошёл  метров  на  пять  от  сосен, встал  на колени   и  нащупывая   бугорки   в  густой  траве   начал  косить  маслят.  Нарезав  полтора   ведра ,  обползая  молоденькую,  густую  сосну  я  нос  к  носустолкнулся  с  ,,ужасом  наших  лесов ,,  ,   в  последний   момент   я  успел  заметить  что  то широкое ,  низкое,  бесформенное,  которое  издало  непередаваемо  ужасный  визг   переходящий   в вой ,   неведомая  сила  сжала  моё  сердце,   сдавила  грудь  не  давая  вдохнуть,  жуткий  страх  мелькнул  в моей  голове  и   тут я   увидел  что  ЭТО  стало  расти   в   верх  и   превратилось  в  ...   женщину,  почти   сразу  же  подскочил  её  муж,  крикнул   ей   чтоб  она  заткнулась  ,  и  осел   около  меня   держась  за  сердце,   подсела  к нам  и  ОНО  и   сказала  что  она  просто  испугалась  ( если бы  все  женщины  так   пугались  в   лесах   бы  исчезли  маньяки   и  наверное  дикие   звери )  Хорошо  что  их  машина  оказалась   не  далеко ,  я  с   мужем   этого   ОНО,  трясущимися  руками  приняли  валосердинчик , запили  его  коньячком ,  (  по  50  грамм ) и  я  на  ватных  ногах  покинул   это  грибное  но  страшное  место.  Я    сталкивался   с  волками,   с  дикими  свиньями,  но  самый  большой  страх   я  испытал  от   встречи  с  женщиной,  ,, ужасом  наших  лесов ,,  .  Пробираясь  через  густые  заросли  на  склонах  холмов,  я  поднял  из  кустарника  парочку  косуль ,   испугал  недавно  завезённого  оленя ,  и  пробираясь  сквозь  густой  кустарник  окружающий  не  большой  сосняк  вспугнул  стадо  свиней,  но  я  понимал  что  ничего   более  страшного ,  чем   женщина ,  мне  уже   не   встретится .  Сосняк  оказался  не  топтаный ,   маслят  там  было  как  травы

 

Нарезал   ещё  полтора  ведра   с  небольшого  участка   этого  маленького  массивчика ,  со  всех  сторон  окружённого  густым  кустарником  и видимо  видимо  являющегося   укрытием  для  диких  свиней  и  оставив  гостинчики  свинявичку,   покинул это  благодатное  место.   Времени  был  вагон  и  маленькая   тележка  и  я  придерживая   низ  рюкзака,   что бы  не  нагружать  оторванную  лямку  отправился   гулять  по  своему  грибному   огороду .

 

Грибы   были,    в   балках,   по  краям  густых  посадок,  на  лугах  у  реки   Крынка,  везде   где  хоть  на  время  скапливался  туман.

Потом  была  встреча   с  егерями,  где  я  подробно  изложил  где  я  видел  убегающих   косуль ,  оленя  и   диких  свиней . Выслушав  меня , один  из  них выдал :

--  Ну  ладно,   косули   и  олени   благородные   животные,   но  если  свиньи,   дикие  свиньи  тебя   тоже  испугались ,  тебе  срочно . что то  надо   делать  со   своим   фейсом.  

Но  я  думаю  что  мой  внешний   облик  это   фигня,   а   вот  грибная   жаба  -  это  проблема,   она  заставила  меня  сегодня   снова   поехать  на   ,, свой  ,,  огород

и   дорезать   оставшиеся    маслята,  три   ведра   как  с куста и  всего  за  два  часа,  приехал   в  десять,   уехал  в  час,   ПЛЮС  дорога  туда  час  и  обратно  час,

а   огромный   МИНУС  -  супруга  отказались  купорить   грибы   две  ночи  подряд  ,   пояснив   где  она  их  видела  вместе  со  мной   и   ,, моим  ,, грибным  огородом.   Мой  приятель  оказался   доволен  таким  подарком.    

 

 

[Ириска 14 509]

@Vadim-gribogriz ваши походы за грибами прям как приключения Индианы Джонса!

[Дончанин 33 716]

@Vadim-gribogriz 

Мокрухи были?

 

5 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

( если бы  все  женщины  так   пугались  в   лесах   бы  исчезли  маньяки   и  наверное  дикие   звери ) 

 

Как я Вас понимаю!

 

Пример из последнего похода. Идём с Татьяной Агни через пустырь. И вдруг - душераздирающий визг! Я похолодел. Наступила полная тишина. Казалось, что всё остановилось и замерло: замолчали автомобили, перестали гудеть пароходы, остановились самолёты, зависли спутники. Перестал дуть ветер и застыли в изумлении облака... Медленно поворачиваю голову  в сторону Татьяны. На её лице - сильный неподдельный испуг. Что же её так напугало? Маленькая змейка, которая, бедная, от такого крика обрела слух и улепётывала что есть мочи в ближайший бурьян! Длилось всё это считанные секунды, но мне показалось, что часы. До сих пор не могу точно сказать, кто кого сильнее напугал: змейка Татьяну или Татьяна змейку, меня и весь окружающий мир в придачу? ))

 

Потом, в качестве успокоительного для Агни пришлось прочитать небольшую лекцию о том, что наши донские змеи никогда сами не нападут на человека, и привести в пример Николая Николаевича Дроздова, который всю жизнь общался со змеями и до сих пор жив-здоров))

[Агни 990]

@Дончанин Спасибо за помощь в той ситуации...

 

 

 

[Агни 990]

4 часа назад, Дончанин сказал:

Маленькая змейка,

Подозреваю что это была гадюка.... уж выглядит по другому....