Экспресс определитель грибов - вопрос - ответ (Архив 2019)

[Дончанин 34 212]

15 минут назад, волгодонец сказал:

Запах слабый грибной приятный с цветочным оттенком

 

Lepista irina?

[волгодонец 5 763]

45 минут назад, Дончанин сказал:

 

Lepista irina?

Хотелось бы, но похоже, что нет. Ножка у моих грибочков к низу не расширяется, а сужается. И выбрасывать жалко, целое ведро, а вот остальных - горсточка.

[Дончанин 34 212]

Таких похожих ядовитых нет. Если целое ведро, я бы съел. Из принципа! (не рассматривать как руководство к действию!))

[волгодонец 5 763]

20 минут назад, Дончанин сказал:

Таких похожих ядовитых нет. Если целое ведро, я бы съел. Из принципа! (не рассматривать как руководство к действию!))

 

Ядовитых я тоже не нашёл. Но хотя бы понять:  это рядовки или говорушки? Ядовитые белого цвета говорушки по описаниям мелкие, а ядовитые рядовки на изломе краснеют. Да и ножка смущает, она сужается к основанию, а это нигде не описано. Больше всего напоминают майскую рядовку, но это не её время, да и запах гораздо тоньше.

Есть пока не буду, но переработаю, а там что-нибудь да прояснится.

[Дончанин 34 212]

5 минут назад, волгодонец сказал:

 это рядовки или говорушки?

Ну какие же это говорушки - у говорушек нисходящие пластинки, а тут и близко этого нет. Это что-то из лепист скорее всего. На крайний случай, из трихолом.

[Дончанин 34 212]

7 минут назад, волгодонец сказал:

Больше всего напоминают майскую рядовку, но это не её время,

Слыхал про редкие находки её осенью.  Так может это и есть такой случай?

[волгодонец 5 763]

37 минут назад, Дончанин сказал:

Ну какие же это говорушки - у говорушек нисходящие пластинки, а тут и близко этого нет. Это что-то из лепист скорее всего. На крайний случай, из трихолом.

Олег, спасибо. Похоже - это леписта одноглазая. Всё, пошёл перерабатывать.

[Дончанин 34 212]

13 минут назад, волгодонец сказал:

это леписта одноглазая.

 

Чего? 

А, лусцина!)

[=SM= 27 206]

10 часов назад, волгодонец сказал:

Похоже - это леписта одноглазая.

Нет, это не она!

Судя по росту сростками, возможно, Lepista subconnexa. Вторая из так срастающихся лепист - это Lepista ovispora, но она темнее, а когда мокро, так вообще темно-коричневая. Так что, скорее всего субконнекса.

[Татка 2 950]

Утро  доброе.  Помогите, пожалуйста, определить эту малышню. На участке в это время растут толстоногие опята(галльские), экземпляров побольше еще нет. Они это или нет? 

[Petrol 2 521]

13 часов назад, волгодонец сказал:

 Хотелось бы, но похоже, что нет. Ножка у моих грибочков к низу не расширяется, а сужается. И выбрасывать жалко, целое ведро, а вот остальных - горсточка.

А чем Ирина-то хороша? Воняет как облитый Шипром алкач.

[=SM= 27 206]

2 минуты назад, Petrol сказал:

Воняет как облитый Шипром алкач.

А после отваривания очень приятна тонким ароматом, и вкусна, как дымчатая говорушка и фиолетовая рядовка!

[Petrol 2 521]

29 минут назад, =SM= сказал:

после отваривания 

Была однажды попытка. Не дотерпел до конца варки, выкинул. Хотя многие ругают дымчатую за запах при варке, но у меня не было отвращения. А вот с фиалковой не срослось...

[Belbog 0]

Здравствуйте уважаемые форумчане.
Заскочил сегодня в лес на проверенные осенне-опятошные места. Люблю эти грибы, знал, что сейчас в лесах "пусто", но не удержался. В итоге результат нулевой.
Но когда "безгрибье", то любой гриб - вкусный)

 

Никогда не собирал опят, кроме осенних. Сегодня попались вот такие.

Скажите, это зимние опята?

Север Подмосковья, росли на поваленных деревьях и пнях (берёзы/сосны).
Так как ходил "на разведку", то с собой оказался лишь один пакет. И сейчас эти грибы все в одной куче. Поэтому либо всё на сковородку, либо всё на выброс.
Есть можно, жив останусь?)

[Petrol 2 521]

@Belbog вроде она. Рыбный дух есть?

[Belbog 0]

1 минуту назад, Petrol сказал:

@Belbog вроде она. Рыбный дух есть?

Грибной есть, про рыбный не могу сказать)

[Natabata 4]

Извините, что опять я. Но наткнулась на кучу таких грибов, но не знаю что за грибы. 

[=SM= 27 206]

Синий - это паутинник, что-то вроде Cortinarius eucaeruleus, Cortinarius terpsichores, и т.п., их таких несколько похожих видов, надо дополнительно описать, какие деревья там были, какой запах и вкус мякоти.

 

А вот желтый - даже идей нет. С виду, то ли какая-то рядовка, так как нет никакого покрывала или кортины, но у рядовок не бывает такого цвета мякоти и молодых пластинок, то ли какая-то энтолома из серии E.bicolor, но там те же претензии к оранжевой мякоти в шляпке. Странный грибок. Может, кто из специалистов подскажет, что это, очень уж характерные признаки.

[kunash 303]

Здравствуйте!

Думал уж никаких грибов нет, гулял сегодня окрест деревни и наткнулся на такого красавца. Даже не смею предположить что это...

Предметов с собой не было, чтоб передать размер. Сантиметров 18-20 в диаметре. Плотный.

[acidant 189]

Выросли на навозной куче вперемешку с опилками. Опята? Съедобные?