Грибы в Германии 2019

[Natabata 4]

20.01.2019 в 01:37, Waleri сказал:

 

СПАСИБО. Дааа, уж... Запах весны всё сильней и сильней. Снег растаял, но в тенистых участках леса ещё лежит. Ночью минус четыре (крещенские морозы), днём небольшой плюс. На газонах уже радуют глаз подснежники, цветёт морозник, и начинают раскрывать бутоны цветы некоторых деревьев. Ассортимент грибов всё тот же, зимний. Синеножки уже отходят, других видов грибов тоже поубавилось. Да и, честно признаться, за последние грибы жена уже ругала, мол в морозильник некуда пельмени положить. :((  Так что пообещал приносить домой только фотографии:

 

1.  2.  3. 

 

1-2. Рядовка лиловоногая (Lepista saeva); 2. То же + Опята зимние;  Говорушка бокаловидная (Pseudoclitocybe cyathiformis);

 

4.  5.  6. 

 

4-6. Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus);

 

7.  8.  9. 

 

7-9. Опёнок зимний (Flammulina velutipes);  

10.  11.  12. 

 

10. Ксилярия гипоксилон (Xylaria hypoxylon);  11. Щелелистник обыкновенный (Schizophyllum commune) + Эксидия чернеющая (Exidia nigricans);

12. Аурикулярия уховидная (Auricularia auricula-judae);

 

13.  14.  15. 

 

13. Тубария отрубистая Tubaria furfuracea;  14-15. Морозник на газоне;

16.  17.  18. 

 

16-18. Подснежники и крокус;

 

Удачи всем. 

Неужели это всё съедобные грибы 

 

[Waleri 8 812]

58 минут назад, Natabata сказал:

Неужели это всё съедобные грибы 

 

Нет, Natabata, не все.  Из этих, что на снимках, в корзинку попали только Рядовка лиловоногая, Опята зимние и  Вешенка обыкновенная. Остальные - условно съедобные или несъедобные вовсе. 

[Oxy 2 635]

Кажется, у нас начало грибного сезона уже на низком старте. В пятницу проверила свои ближние места. Маленькую кучку подберезовиков выдала только одна точка. Вот скромный итог:

 

В субботу решила на велосипеде съездить и проверить дальние места. Там пока пусто. А вот порадовало то, что проезжая мимо своих ближних мест, я обнаружила вылезшие молоденькие грибочки, некоторые прямо совсем-совсем крошечные. 

 

 

От тоски по грибам все найденные грибы были сфотографированы. 

Ждем-с и точим ножи.

[Oxy 2 635]

А я сегодня набрала свою первую в этом году корзиночку белых Честно говоря, ни на что и не рассчитывала после выходных - думала, что если и были грибы, то их выкосили до меня. И справедливости ради, скажу, что припрятанные мною в субботу малыши белые были таки собраны коллегами. Но и на меня и грибов и восторга от их находки хватило.

 

 

Крепыш белый, держащий на себе ветки и спрятавшийся в листья потянул почти на 250 грамм и был чистейший. 

 

И вопрос: не ТСЖ ли я встретила?

 

[Waleri 8 812]

2 часа назад, Oxy сказал:

И вопрос: не ТСЖ ли я встретила?

 

Думаю, что он, только уже старый.

[Oxy 2 635]

Я сегодня решила проверить еще одно своё место - это узкая и местами очень сильно заросшая кустами ежевики полоса между речкой и озером. И так как дерево, по которому я перебиралась в прошлом году, спилили злыдни, пришлось идти вброд. И там тоже начался слой. Не все места выстрелили, но там где пошли грибы, белые такими классными парочками стояли. Так что и сегодня я корзиночку набрала. 

 

 

Отходов сегодня было значительно меньше, чем вчера, так что сковородка с белыми в сливках, с сыром и с майораном получилась очень большая. Похоже, мы наелись  и можно будет уже заморозкой заняться.

 

[Oxy 2 635]

Всех приветствую! Не усидела сегодня и пробежалась по маршруту понедельника. Наросло немного малышей-пузанов белых. 

Муж запросил омлет)))) Не наелся еще грибов))))

Вообще, это очень хорошая утренняя зарядка - быстрая ходьба, ходьба с высоким подниманием бедра, приседания и наклоны 

[Oxy 2 635]

Всех приветствую! У нас на завтра обещают +24 и солнечно, так что в лесу будет аншлаг. Поэтому я решила, что лучше уж я сегодня не в тесноте и не в обиде прогуляюсь, заодно и корзинку свою новую обновлю. Итого 30 белых. Удивительно, что подберезовиков практически нет. В прошлые года их было столько, что уже и не собирала даже их. Чудеса просто. Еще увидела 1 зонтик, но брать не стала - одна штука ни уму, ни сердцу... Хотя вкусные они такие.

 

[Ириска 14 747]

4 минуты назад, Oxy сказал:

У нас на завтра обещают +24 и солнечно

аж поперхнулась....это откудава в Нижнем Крюхтене такой Ташкент, когда у нас уже 0 и метель обещают? да еще и белые прут! валидолу мне!

[Oxy 2 635]

10 минут назад, Ириска сказал:

когда у нас уже 0 и метель обещают?

сейчас я поперхнусь... Не пугайте меня, я ж в октябре собралась в родные пенаты... а от снега и метели я уже успела отвыкнуть. Побежала смотреть прогноз погоды в МО... и правда, холодновато.

[Ириска 14 747]

@Oxy да все, матушка! зима!

на слет успеете?

[Oxy 2 635]

@Ириска , мы 14 октября вылетаем. А когда слёт?

[Ириска 14 747]

@Oxy по голосовалке 5 го...

[Oxy 2 635]

@Ириска , очень жаль, что не успею на слёт 

[Oxy 2 635]

Всем добрый вечер! Я не была в лесу 4 дня, а там так всё поменялось. Повылазили, наконец-то, подберезовики, и даже успели многие сгнить. Очень много свинушек, мухоморов, сыроежек всех цветов. Ну, и белые, конечно. Заметно прибавилось коллег-грибников, и это даже в будний день. 

 

 

А погода стоит самая грибная - тепло и дождливо. Поэтому, надеюсь, что еще пособираем. 

[Oxy 2 635]

Всех приветствую! Решила я сегодня плюнуть на ремонт, потому что это такое нескончаемое дело, а белые грибы ресурс конечный. Тем более, что обещали тёплый +19С и солнечный день. Поэтому младшая в детский сад, муж на ремонт, а я в лес, в свою чудо-полосу за речкой. И прошла-то я ее, наконец-то, с чувством, с толком, с расстановкой. Нашла новые места, и даже не все места обследовала. Потому как встретили меня там просто заросли белых грибов. Самое печальное было то, что процентов 70 уже были безнадежно стары. 

Можно было набрать польских, подберезовиков и маслят. Но я брала только белые, иначе бы живой не вышла. 

Ну и фотоотчет:

 

 

 

[сокровище 341]

Добрый день всем ! кто скажет что за грибы я сегодня собрала и можно ли их кушать 

[Oxy 2 635]

@сокровище , добрый вечер! Разместите лучше свой вопрос в теме "Экспресс-определитель грибов", там вам быстрее ответят. На мой скромный взгляд на последнем фото летние опята, но старые и я бы их есть не стала. И второй гриб - это спарассис курчавый или грибная капуста, съедобный гриб. Про остальные ничего сказать не могу.

[сокровище 341]

14 минут назад, Oxy сказал:

@сокровище , добрый вечер! Разместите лучше свой вопрос в теме "Экспресс-определитель грибов", там вам быстрее ответят. На мой скромный взгляд на последнем фото летние опята, но старые и я бы их есть не стала. И второй гриб - это спарассис курчавый или грибная капуста, съедобный гриб. Про остальные ничего сказать не могу.

 Спасибо .Летние опята да , они просто на фото темные , они молоденькие светлые .Грибная капуста . тоже я знаю .

[Waleri 8 812]

5 часов назад, сокровище сказал:

кто скажет что за грибы я сегодня собрала и можно ли их кушать 

Фото 1. слева - Гепиния гельвеллоидная (Guepinia helvelloides). Съедобна в салатах и гарнирах. Справа похоже на Трутовик лакированный (Ganoderma lucidum). 

Фото 2. похоже на Говорушка анисовая (Clitocybe odora). Запах анисовый сильный должен быть, вкус приятный.

Фото 3. Мокруха розовая (Gomphidius roseus), съедобен.

Фото 4. согласен с Oxy - Опята летние и грибная капуста.