Вкус неведомого - Страница 5 - Грибные пристрастия и мечты грибного гурмана - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

Дончанин

Дмитрий, нет, внешне опёнковидная на тополевую не похожа совсем. И цвет не тот, и на ножке поясок... Я видел её в Палкино.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Shl

Да? А по фоткам очень похожей показалась...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Irina

Я когда ее в прошлом году в первый раз увидела, мне сначала показалось, что это валуй. Она очень плотная.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Козерожка

Да? А по фоткам очень похожей показалась...

И мне так показалось. Может живьем и не похожи, а в банке вот. :smile3:

2584386m.jpg -

Впервые попробовала замариновать. Но "вкус неведомого " еще не знаю. :259:

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ANI

И мне так показалось. Может живьем и не похожи, а в банке вот.

В нашей местности оба этих вида имеют общее название - песочник красный.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NewMushroom

Сегодня попробовал шампы подлесковые. На свой страх и риск. Ел их полтора часа назад, так что жду дальше результат. Хочу отметить следующее - не понравились. Этот вкус аниса (орехов)... ни чем его сбить не смог. Я их не варил даже, а бросил на сковородку, без лука, только соль и масло...и пошло - поехало. Запах....решил докинуть сосисок. Вроде получилось. даже как-то интересно вышло. Потом залил двумя яйцами. Все прожарил. Вроде ничего. Но когда начал кушать, понял, что не все так хорошо...еле сьел. Вкус их не нравится, ни вкус ни запах. Точно - на любителя орехов.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Kalitva

Нееееет! Я - любитель орехов, но перелесковый шампиньон - это что-то такое непонятное...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NewMushroom

Короче - бяка. Больше брать не буду. Будет у меня рядом стоять с рядовкой желто-красной.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Лалангамена

2584386m.jpg

Козерожка, а у тебя какая из них? Опёнковидная?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
pleonasm

Короче - бяка. Больше брать не буду. Будет у меня рядом стоять с рядовкой желто-красной.

А чем у ней вкус плохой ? Сколько ни ел, если гриб не перезрел, вкус вполне рядовковый.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Shl

Естественно, у Козерожки тополевая.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

А я вчера ел суп из рыжиков!!

2601660m.jpg 2589372m.jpg

2593468m.jpg 2594492m.jpg

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Козерожка

Козерожка, а у тебя какая из них? Опёнковидная?

У меня, Лала, тополевая, Shl знает :fund02069: . Другой быть не может, опенковидная не растет в наших краях. ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NewMushroom

А чем у ней вкус плохой ? Сколько ни ел, если гриб не перезрел, вкус вполне рядовковый.

Дело не во вкусе, там дело в запахе. Отвратительный, на мой взгляд, запах

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Лазурчик

что-то не так в ваших краях с этой рядовкой.. )

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Kalitva

Тогда и в наших краях с ней (рядовкой желто-красной) что-то не так. Мне она тоже всегда сыростью отдаёт, даже в маринаде.

Может, я просто не умею её готовить?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NewMushroom

нет, не часто. я уже сказал, что в прошлый раз, когда на моховики наговаривал, потом обдумал, и оказалось, что это не моховики....не буду говорить что это. НЕТ, ЭТО НЕ АЛКОГОЛЬ!

отравление было вызвано другим продуктом, мало кем воспринимаемым как продукт питания, и с того момента, мною тоже

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NewMushroom

Что-то часто Вы травитесь.

Осторожней!

Каждый гриб имеет свою "инструкцию по применению", которой следует придерживаться.

пс. То, что фиолетовые ОБЯЗАТЕЛЬНО отваривать и отвар выливать - это здесь знают все и часто повторяют. Зря Вы не послушали....

Зря не послушал ни всех ни книги. Отравил себя и отца. Это еще хуже. Прийду домой - он мне выпишит пилюлей, это точно

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Лена

отравление было вызвано другим продуктом, мало кем воспринимаемым как продукт питания, и с того момента, мною тоже

Умеете Вы заинтриговать :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NewMushroom

Умеете Вы заинтриговать :)

Ладно, скажу правду, но не подумайте, что я сумасшедший. Отравился я слизнем. Кто знает, что он там сьел, а я об этом и не думал. Ну вот и вышло боком, точнее задом.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика