Вкус неведомого

[Shl 1 573]

" Отдыхая летом в ГРЕЦИИ, случайно наткнулся на магазинчикИ в которых продавалось много разной грибной продукции, что меня удивило, не ожидал, что греки так неравнодушны к грибам. Там были несколько видов сушёных грибов, разные продукты с добавлением грибов. Также продавались плакаты и книги про грибы. Причём очень качественные и наглядные издания, жаль, что всё на греческом.

Там же продавались КАКИЕ-то бутылки с грибными этикетками. К сожалению, моего английского хватило только на то, что бы понять что это вроде бы красные и белые вина.

И собственно вопрос. Что это такое, кто-нибудь в курсе?"

Т.е. в Греции, и не один, а несколько магазинчиков. Причем, специализирующихся на грибной теме.

svt

А автор загадки, видимо, и сам не знает ответ, о чем и пишет выше.

[Наа 147]

Контрэтикеток не было?

Не обратил внимания.

[Наа 147]

А сам автор знает ответ на вопрос?

Не знаю, я ж про это прямо написал в первом сообщении.

[nyur 524]

Или это грибной соус с вином?

Мне вот тоже так думается, что это соус или может винный уксус с разными добавками, 187 мл для вина ну слишком смешная тара, особенно в греции, да и закрыто винтовыми крышками - не характерно для вина, а этикетки просто бурная фантазия производителя. например "бледная поганка" значит соус вырви глаз оторви последнее ухо, типа капать по чуть-чуть, а то можно и окочуриться)))

[Евгения 1]

Популяризация грибов и всего что с ними связано, а заодно и самого вина! Всего-то!

я тоже так думаю, типо энциклопедия в картинках. Вино выпил, наклеечку на дверь в "сами знаете куда"

вот нарыла в инете это май 2011:

"На прошлой неделе, состоялся 8-й грибной фестиваль в Гревене, собравший более 10 000 человек. Он включал в себя походы в лес, массу праздничных мероприятий, а так же семинары по вопросам их приготовления и изучении видов грибов.

"Город Гревена и регион Западной Македонии в целом, по праву считается грибной «меккой» Греции. В горах и лесах региона можно найти более 1200 видов грибов. Из которых изготавливается более чем 170 наименований запатентованных продуктов, которые можно найти в розничной торговле, а так же в магазинах деликатесов Греции и за рубежом."

[Наа 147]

я тоже так думаю, типо энциклопедия в картинках. Вино выпил, наклеечку на дверь в "сами знаете куда"

вот нарыла в инете это май 2011:

"На прошлой неделе, состоялся 8-й грибной фестиваль в Гревене, собравший более 10 000 человек. Он включал в себя походы в лес, массу праздничных мероприятий, а так же семинары по вопросам их приготовления и изучении видов грибов.

"Город Гревена и регион Западной Македонии в целом, по праву считается грибной «меккой» Греции. В горах и лесах региона можно найти более 1200 видов грибов. Из которых изготавливается более чем 170 наименований запатентованных продуктов, которые можно найти в розничной торговле, а так же в магазинах деликатесов Греции и за рубежом."

Круто! У нас ничего подобного в таких масштабах не проводится.

[Евгения 1]

Круто! У нас ничего подобного в таких масштабах не проводится.

нам бы поучиться у них

[Наа 147]

А где именно находился магазинчик!!??

Это может помочь расследованию!!

Видел пару магазинчиков со значительным грибным ассортиментом в Керкире на острове Корфу. И ещё там же немало лавок и магазинов, где продаются отдельные грибные продукты.

[Наа 147]

Для вина, тем более "питьевого", слишком мелкие фасовки.

Да, это действительно смущает, 187 мл это ж меньше стакана. Еруднда какая-то для страны с древними традициями винопития.

[Гость Лалангамена]

Ну вот, свершилось!

Я отведала сырые яйца весёлки , почистив их, порезав дольками, с майонезом и чесночком. Старалась запомнить торжественный момент, т.к. заснять меня было некому))

Ожидала чего-то зловонного и страшного, зажмурилась и задержала дыхание....но за неделю до этого впервые пробовала миценаструм толстокожий (из любопытства) и могу сказать: тот же самый вкус!!

Распробовала и съела две штуки полностью. Муж не в курсе, а то бы не одобрил, зато "прошла боевое крещение".

[Иришка72 9 483]

Лала, я сегодня повторила твой подвиг, но не одна. Позвала всю семью. Нарезали, начали пробовать. Что удивительно, мужу они понравились. Говорит, что напоминают грибы, завернутые в салатный лист. Ну, а мы не втпечатлились. Затем мы их пожарили с кориандром и бальзамическим уксусом. Вот веселые чипсы понравились всем.

[Гость Лалангамена]

Иришка, ну, вы все молодцы))) семейное поедание устроили, и Денис, полагаю, тоже не отказался, он ведь настоящий грибник!

[Иришка72 9 483]

Да уж, без Дениса никак. Порезали и ждали, пока он на велике накатается и вспомнит о нас

[Дончанин 35 434]

Тэк-с, число весёлкоедов пополняется! Правду говорят, что дурной пример заразителен...

[Гость Лалангамена]

Продегустировала первую (в жизни) баночку рядовки опёнковидной. Маринованная, она такая плотненькая, хрустящая!

Мне вкус очень даже понравился. Муж отыскал меж пластинками несколько песчинок и высказал пожелание получше мыть грибочки Ну и ладно, сказала я. Вот тебе, подосиновики, ешь, а "моё" оставь.

[mvkarpov 3 561]

Недаром Анадин их собирает.

Кстати в Палкино они в основном в хвойной подстилке, чистые и без песка.

И главное их там вагоны! И никто не берёт.

Я тоже кстати, мариновал несколько банок. Но ни одной не попробовал, раздал как закусь на праздники всяческие.

[Гость Дрон]

И главное их там вагоны! И никто не берёт.

Уже берут и по многу... видимо форума начитались )))

[Irina 2 355]

Салат из нее классный!!!

[Доцент 49 928]

Продегустировала первую (в жизни) баночку рядовки опёнковидной. Маринованная, она такая плотненькая, хрустящая!

Мне вкус очень даже понравился. Муж отыскал меж пластинками несколько песчинок и высказал пожелание получше мыть грибочки Ну и ладно, сказала я. Вот тебе, подосиновики, ешь, а "моё" оставь.

А у меня она соленая!!

[Shl 1 573]

Вообще, эта рядовка и внешне, и по описаниям вкусом и запахом мякоти, и консистенцией напоминает нашу тополевую. Интересно, а на вкус они похожи?