Грибы Владимирской области 2018

[=SM= 31 593]

7 часов назад, Hadushka сказал:

Начали попадаться синюшки

А это кто? Неужели фиолетовая рядовка, сейчас, летом?

[Hadushka 3 834]

=SM=, нее, гриб-синяк

[=SM= 31 593]

3 часа назад, Hadushka сказал:

нее, гриб-синяк

Гиропорус синеющий, получается? Редкость краснокнижная... Я у себя их видел "в количестве" всего единожды, а так, один-два гриба за сезон.

[VVava 3 453]

  Сегодня с бабкой на разведку, посмотреть белых, подосиновиков, подберёзовиков. Итог 40 минутной прогулки, два белых, один так и остался стоять и три подосиновика так же оставленные лесу, один был проверен - не годен домой, остальных не трогали, пусть стоят. Много сыроежек, но как то у меня их Борисовна не приветствует .... Одним словом пустые, еле на супчик.  

   Ставлю видео и фото от 19.07.2017, это мы ушли от белых, собрать лисичек на пирог. А в этом лесу белых и не оказалось.   А пирог получился у Борисовны вкуснейший. 

         

 

 

[PGN 2 823]

А вот про пироги с лисичками можно подробно.

[Hadushka 3 834]

В 31.07.2018 в 11:26, =SM= сказал:

Гиропорус синеющий, получается? Редкость краснокнижная... Я у себя их видел "в количестве" всего единожды, а так, один-два гриба за сезон.

Он самый, у нас достаточно часто попадается, иногда можно с полведра собрать за раз. Есть места, где он всегда обязательно есть  только иногда пара штук, а иногда сразу с десяток, причём не один раз за сезон. Вот)

[Hadushka 3 834]

1 час назад, PGN сказал:

А вот про пироги с лисичками можно подробно.

А я, например, пеку пирог с грибами просто - делаю жидкое тесто на майонезе, смешиваю с грибами и в духовку

[VVava 3 453]

1 час назад, PGN сказал:

А вот про пироги с лисичками можно подробно.

 О пироге пока только так:    

 

Видео если смонтирую, завтра, послезавтра поставлю. 

[Дончанин 35 430]

8 минут назад, VVava сказал:

О пироге пока только так:

И так вкусно)

[=SM= 31 593]

10 минут назад, VVava сказал:

Видео если смонтирую, завтра, послезавтра поставлю

А можно, пожалуйста, и словами? А то канал не позволяет смотреть видео.

[PGN 2 823]

1 час назад, Hadushka сказал:

А я, например, пеку пирог с грибами просто - делаю жидкое тесто на майонезе, смешиваю с грибами и в духовку

Совсем не подумала о таком варианте... Спасибо огромное! Хорошая подсказка!

[PGN 2 823]

VVava, спасибо, что откликнулись! Пирог красивущий и, несомненно, такой же вкусный! Борисовне респект! Буду ждать видео, хотя, словесный формат здесь тоже буду ожидать не одна я... С уважением.

[Val cow 20 912]

4 часа назад, PGN сказал:

А вот про пироги с лисичками можно подробно.

Галя я вот такой люблю с лисичками очень душевно!

 Фотки старые и качество не ахти, но хоть внешний вид.

А ещё лисички в пирожки с яйцом  измельчить - очень вкусная начинка, и для блинов пойдёт тоже.

 

[PGN 2 823]

Val cow, Валя, спасибо за отклик!Чет меня амнезия, похоже, посещает: ведь и блины начиняла (грибная икра), и вареники.... А вот про пирог выпустила из внимания... Теперь до леса доберусь (стройка,однако)  и будет моим мужчинам пирог.  С уважением.

[VVava 3 453]

Обещанное из грибов и рыбы

[=SM= 31 593]

Сегодня ходил в лес. Вернувшись с рыболовных соревнований, думал, что за неделю белых и подосиновиков нарастет.... Но, не тут то было! Белый был один, старый, червивый, и найденный не мной, а дочкой. Еще нашелся один подосиновик, на фото не попал, несколько подберезовиков, тоже без фото, и, вот:

 

Чешуйчатки, наверное, обыкновенные.

 

Молочаи - Lactarius volemus. Как нашел первый, ноги в руки, и на их место. Но, увы, "раздачи" нет. А как хочу сыро-соленых...

 

Разные сыроежки

 

Бревно летних опят - Kuehneromyces mutabilis

 

Ну и костяника созрела

 

 

В общем, на полную с верхом сковороду жареных наковырял, а об интересных находках - там, по ссылке, в другой теме:

 

[Сергей33 1 055]

Вчера по лесу прогулялся пару часов, в итоге на пару жарех набрал, в основном попадаются лисички, хорошие и красивые сыроежки, много подгруздков,но все червивые, даже самые маленькие( взял 1шт из 30),попался один престарелый белый.

[=SM= 31 593]

Вчера. Кто с какой целью, а я пошел в лес, чтобы найти хотя бы один валуй. И, с небольшой надеждой найти разнокожие подосиновики, поэтому пошел в другую сторону, не туда, куда ходил позавчера. И, поставленные задачи не решил. Подосиновиков нет, истинного валуя так не увидел. Собрал немного подгруздков белых, и, неплохо, крепких и плотных сыроежек Russula cyanoxantha, в основном в темно-зеленом исполнении, призванным, видимо, запутать их определение. Но, цвет совсем молоди расставляет точки над "i".

 

 

 

И, как обычно, продолжение там

 

[Сергей33 1 055]

Вчера проверил те же места что и в среду, сыроежек и лисичек поубавилось, на опушках грибы пропали полностью, видать сухо, все что находил росло глубоко в лесу под елками или в черничнике, нашел хорошую полянку валуев, набрал штук 30, нашел 2 подосиновика, остальное это лисички,сыроежки и несколько подгруздков.

[=SM= 31 593]

Захотелось грибной икры. Пошел в лес. А там.... Почти ничего.

 

Редкие единичные качественные сыроежки.

 

Летние опята - Kuehneromyces mutabilis, два пня.

 

Молочаи - Lactarius volemus

 

Дряхлые единичные белые, которые не трогал.

 

И осиновая палочка-выручалочка, добрая такая, в полтора обхвата. С Чешуйчатками обыкновенными - Pholiota squarrosa, которыми сразу закрыл корзину.

 

Икры получилось много, пришлось закрыть по банкам! Уже третий час стерилизуются...

 

 

И, скудное продолжение об интересностях - там

 

И не грибы. Квакушка.

 

Pure poison